營(yíng)銷(xiāo)分析
打造陜西謝村黃酒營(yíng)銷(xiāo)新境界
素以中國(guó)北方黃酒杰出代表作著稱(chēng)的陜西洋縣謝村黃酒自2007年以來(lái)從其品牌建設(shè)做起,深挖品牌文化內(nèi)涵,開(kāi)展了“國(guó)家發(fā)明創(chuàng)造專(zhuān)利”、“中華老字號(hào)”、“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等申報(bào)工作,全面提升品牌的品位及形象。始終堅(jiān)持“酒品如人品”的質(zhì)量理念,家大科技投入力度,實(shí)施工藝技術(shù)創(chuàng)新,傾情打造北派黃酒一面標(biāo)志性的旗幟。同時(shí)以市場(chǎng)為核心,重拳出擊西安市場(chǎng),大力開(kāi)展文化營(yíng)銷(xiāo)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、攻占關(guān)中市場(chǎng),使陜西及周邊市場(chǎng)急劇升溫,區(qū)域目標(biāo)市場(chǎng)的布點(diǎn)工作穩(wěn)步展開(kāi),全國(guó)招商工作風(fēng)聲水起!一個(gè)具有深厚歷史、文化底蘊(yùn)的品牌正在崛起,品牌延伸與擴(kuò)展的發(fā)展步伐不斷加快,全新演繹北方黃酒第一品牌形象,目標(biāo)直指西北第一把交椅!
質(zhì)量為先 傾情打造北方黃酒的一面標(biāo)志性旗幟
陜西秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)有限公司是馳名長(zhǎng)江以北地區(qū)技術(shù)力量最雄厚、釀酒歷史最悠久、規(guī)模最大的專(zhuān)業(yè)性黃酒生產(chǎn)企業(yè),是中國(guó)黃酒學(xué)會(huì)常務(wù)理事單位。也是陜西漢中洋縣境內(nèi)唯一持續(xù)經(jīng)營(yíng)五十年以上黃酒企業(yè)。管理模式先進(jìn),營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)廣,長(zhǎng)期以來(lái)一直引領(lǐng)當(dāng)?shù)毓阮?lèi)種植及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈迅猛發(fā)展的強(qiáng)勢(shì)企業(yè),是陜西省酒類(lèi)食品五大骨干企業(yè)之一。謝村黃酒是我國(guó)的傳統(tǒng)名牌佳釀,始于殷商,興于漢,盛于唐宋,距今已有3000余年的歷史。先后榮獲國(guó)內(nèi)外55余項(xiàng)大獎(jiǎng),文明遐邇。產(chǎn)品曾出口日、美、新加坡、蒙古國(guó)等地。為真正確立“北方黃酒杰出代表”的戰(zhàn)略地位,大灶西北第一黃酒基地的目標(biāo),先后投入1800萬(wàn)元用于工藝技術(shù)創(chuàng)新、增擴(kuò)生產(chǎn)線、添置科研設(shè)備、產(chǎn)品包裝開(kāi)發(fā)方面。同時(shí),又根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程和行業(yè)特點(diǎn)建章立制,先后制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)128項(xiàng),管理標(biāo)準(zhǔn)146項(xiàng),工作標(biāo)準(zhǔn) 762項(xiàng),嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和工藝操作規(guī)程,加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,使企業(yè)通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。對(duì)原輔材料、制曲等環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)關(guān),從而保證產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)發(fā)的清爽型黃酒以其淡雅爽口、芬芳清溢、回味綿長(zhǎng)的典型風(fēng)格在第三屆中國(guó)黃酒節(jié)上贏得了專(zhuān)家們的一致好評(píng),認(rèn)定該產(chǎn)品達(dá)到了中國(guó)黃酒行業(yè)名牌產(chǎn)品質(zhì)量水平,已成為清爽型黃酒品類(lèi)中的佼佼者。其營(yíng)養(yǎng)豐富,科學(xué)釀制,品位絕妙,獨(dú)享尊崇。
品牌至上,全面構(gòu)建品牌“金字塔”。
2006年8月,謝村與陜西秦洋酒業(yè)合并重組之后,開(kāi)始理性地構(gòu)建自己的品牌“金字塔”,先后與深圳、成都、西安、上海幾家策劃公司合作,從品牌的定位、消費(fèi)者定位、品牌塑造等方面入手,進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃,充分挖掘品牌文化,著力品牌發(fā)展建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)推廣,計(jì)劃用三年時(shí)間,將“謝村黃酒”這一品牌大灶成行業(yè)內(nèi)的一個(gè)馳名品牌,力挺躍進(jìn)十佳行業(yè)當(dāng)中。先是展開(kāi)了“國(guó)家發(fā)明創(chuàng)造專(zhuān)利”、“中華老字號(hào)”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等申報(bào),全面提升品牌形象,將其獨(dú)特技藝、歷史文化底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì)集中提煉,打差異化戰(zhàn)略,進(jìn)行品牌傳播,于是一個(gè)秘方,經(jīng)典傳承338年,原生態(tài)原釀的北派黃酒“釀酒專(zhuān)家”的形象清晰定位,躍然而出,為北派黃酒的杰出代表作。謝村黃酒釀造技藝已列入“陜西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”保護(hù)名單,目前正在申報(bào)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。其次是弘揚(yáng)品牌文化,大力開(kāi)展品牌造勢(shì)活動(dòng),提高品牌的知名度和美譽(yù)度。秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)將原計(jì)劃用于投入秦洋牌白酒的資金,先后轉(zhuǎn)入了50%的份額用到了謝村黃酒的品牌宣傳及渠道建設(shè)上。舉行了社火、秧歌、大型鑼鼓隊(duì)等民俗活動(dòng),通過(guò)贊助劇場(chǎng),播打品牌廣告,專(zhuān)題片及報(bào)刊雜志宣傳謝村黃酒釀酒歷史文化,有效地提升了品牌形象,樹(shù)立了良好口碑。并通過(guò)贊助大型音樂(lè)會(huì),試水娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo),有獎(jiǎng)促銷(xiāo)和終端運(yùn)作有機(jī)結(jié)合,使謝村黃酒以西北黃酒典范姿態(tài)直面市場(chǎng),使原來(lái)具有一定消費(fèi)基礎(chǔ)的陜西市場(chǎng)及周邊急劇升溫,取得了廣大經(jīng)銷(xiāo)商的信任,贏得了業(yè)界的一片贊譽(yù)。此外是制定藍(lán)海戰(zhàn)略,鍛造核心產(chǎn)品,針對(duì)愈演愈烈的同質(zhì)化市場(chǎng),大力實(shí)施名牌戰(zhàn)略。確立了“高檔產(chǎn)品樹(shù)形象、中檔產(chǎn)品創(chuàng)利潤(rùn)、抵擋產(chǎn)品占市場(chǎng)”的產(chǎn)品策略,主推中高檔以謝村黃酒年份酒、謝村花雕年份酒為主,走高端營(yíng)銷(xiāo)路線,中低檔以清爽型黃酒為主走低端營(yíng)銷(xiāo)路線,從而全面進(jìn)行市場(chǎng)征戰(zhàn)。憑借特有的口感和地域優(yōu)勢(shì),目前在西安各路公交車(chē)體廣告上,點(diǎn)綴的艷麗迷人。年份謝村黃酒已有青海、河南、甘肅、重慶、湖北等地的經(jīng)銷(xiāo)商紛紛代理,形勢(shì)喜人。
市場(chǎng)為本,積極構(gòu)建和諧共贏的“商圈”。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是信用經(jīng)濟(jì),秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)秉承“敢為人先,挑戰(zhàn)自我,追求卓越”的企業(yè)精神和“顧客心動(dòng),我們行動(dòng)”的營(yíng)銷(xiāo)理念,堅(jiān)持“誠(chéng)信為本,服務(wù)至上”的宗旨,做誠(chéng)信人,辦誠(chéng)信事,竭誠(chéng)為客戶(hù)服務(wù),追求經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián),企業(yè)發(fā)展,保證“利益共享”。在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)拓期間只要市場(chǎng)不要利潤(rùn),計(jì)劃用三年的時(shí)間開(kāi)拓長(zhǎng)江以北的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售中高檔黃酒1億元。2007年年初,秦洋長(zhǎng)生酒業(yè)發(fā)揮良好的地緣和口感本地化的優(yōu)勢(shì),在西北區(qū)域開(kāi)始強(qiáng)勢(shì)發(fā)動(dòng),聯(lián)合一批有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商共同開(kāi)發(fā)西安市場(chǎng),通過(guò)西安樣板市場(chǎng)的作用,進(jìn)而一統(tǒng)三秦。5款謝村花雕酒占領(lǐng)了西安1000余家餐飲終端,產(chǎn)能在原有萬(wàn)噸原酒的基礎(chǔ)上再次擴(kuò)大,通過(guò)地方電視、大量的店招、公交車(chē)身廣告、終端的強(qiáng)力促銷(xiāo),占領(lǐng)西安市場(chǎng),在促進(jìn)銷(xiāo)量的同時(shí),也完成了品牌的升級(jí)。在陜西網(wǎng)絡(luò)布局上,以陜南市場(chǎng)為根據(jù)地,在陜北憑借秦洋白酒的現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò),快速建設(shè)和完善著渠道與終端。在西北以外市場(chǎng)拓展上采取總代理、包銷(xiāo)、開(kāi)發(fā)買(mǎi)斷相結(jié)合的模式進(jìn)行,分產(chǎn)品、分價(jià)位、分品種進(jìn)行,貼牌與買(mǎi)斷實(shí)行總量控制,適度開(kāi)發(fā),從而做到品牌與產(chǎn)品的協(xié)調(diào)發(fā)展,針對(duì)區(qū)域之間在政治、文化、地理、風(fēng)俗、宗教等差異,因地制宜,有針對(duì)性制定出符合區(qū)域特點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù),切實(shí)保證經(jīng)銷(xiāo)商的利益,廠方負(fù)責(zé)廣告宣傳的全程規(guī)劃,我們將更加注重構(gòu)筑企業(yè)與用戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所處環(huán)境的 “和諧生態(tài)圈”,著力創(chuàng)造和諧的唇齒相依,共謀雙贏的“商圈”,計(jì)劃用3——5年的時(shí)間完成全國(guó)總體營(yíng)銷(xiāo)的布局,傾力打造西北地區(qū)特有的謝村黃酒巨艦,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3——5億元,完成利稅1.2億元。“陳釀美酒迎風(fēng)醉,瓊漿玉液透瓶香”承載著千年文明、歷史的酒香,謝村黃酒這艘西北地區(qū)的黃酒“巨艦”,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中必將乘風(fēng)破浪,越秦嶺,逐鹿中原,征戰(zhàn)南北……
來(lái)源:糖酒快訊
