國內一位知名營銷人士曾說過：有資源就得用，不用就等于沒有，如果確實沒有那就去搶。

東坡泡菜這樣一個僅有量，還談不上一個精的品牌更是需要這樣的手段。以東坡泡菜文化亮相全國，在眉山市政府的提議下，得到泡菜企業有力的支持。

他山之石，可以攻玉。二戰結束后，歐洲諸國長期處于美國經濟的壓制之下，隨著世界經濟格局的變化，歐盟一體化的成功運作，世界的經濟中心開始偏移。以集體群落的姿態闖蕩市場，是東坡泡菜的出路。經過努力，目前已初步形成了以李記醬菜、吉香居、味聚特、惠通為代表的蔬菜加工龍頭企業30家，年加工能力和加工量分別達40萬噸和20多萬噸。

只有集體大了，個體才會得以發展。團結就是力量這句耳熟能詳的話在此得到了很好的體現。只有一個大的產業才會滋生大的企業，選擇先做集體而后做企業個體。在這個大品牌生，小品牌死的激烈競爭年代，無疑，這是一明智的商業運作。

事實也同樣證明，東坡區已經成為四川省最大的泡菜生產基地和全國醬菜行業首屈一指的特色產業，全國性龍頭企業成長正在加速。

龍頭企業領頭跑

打造泡菜行業旗艦、立志做中國最好的美味小菜、弘揚民族飲食文化，這是東坡泡菜企業集體目標。“品牌就是生產力、品牌就是競爭力”，在泡菜產業發展中積極引導企業實施名牌戰略，提升產品檔次，加快推進企業由“產品競爭階段”向“品牌競爭階段”轉變，使東坡泡菜名響全國。

對于一個企業來說，力量是有限的。而對于一個企業群來說，集體的力量則是無窮的。如何在有限資源的前提下做最大的事情，是戰略家時常思慮的問題。東坡泡菜在泡菜行業中的此番大手筆，值得夸耀。

一批頗具帶動能力的龍頭企業的存在是必要的，畢竟榜樣的力量是無窮的。在一個還沒有完全成熟的市場中，以龍頭企業帶動跟隨者的發展，這一手法對于市場的拉動尤為明顯。以李記醬菜、吉香居、味聚特為代表的東坡泡菜企業，是這場運動的領跑者，它們對整個眉山市東坡區泡菜的拉動是強勢的。

相對多數人來言，大家很熟悉蘇東坡，也知道四川是個泡菜大省，但是從泡菜大省到泡菜強省需要多個強力的品牌企業來做市場推廣，而這個推廣一定要處于區域文化的背景之下，占據天時地利人和的東坡泡菜齊齊亮相首屆東坡泡菜文化節。

產業化運作是奇招

在記者采訪過程中，多名泡菜人士對于目前東坡泡菜的發展感到十分愜意。通過文化拉動產業發展，東坡泡菜產業集群初步形成。

屬于企業的文化本身就是屬于產業的文化，企業飛速發展的同時，其企業文化的影響力也在擴大，產業文化也自然在蔓延。以群落出現的東坡泡菜自出現之始就以“群”為單位在求發展。2005年全區蔬菜產業年產值已達6億多元。而2010年將加工鮮菜100萬噸，產銷成品蔬菜30萬噸，實現銷售收入20億元。這個產業以人們可以預見的速度良性發展。在理性運作區域文化的大背景下，一兩個企業的快速發展同樣不成問題。

宣傳其實本沒有多少花招，企業只需抓主其中一個亮點即可。如：只向世人告知東坡泡菜的文化底蘊。最為簡潔的方式，恰恰是有效果的方式。從消費者對于產品認知、感知、接受的角度來分析：品牌推廣路從“東坡文化”到“東坡泡菜”再到“東坡區的泡菜”，最后到一個個單一的企業，這無疑是一張理性的營銷牌。