案例分析:樣才能像蒙牛一樣成功?
蒙牛,成功的案例,經典的教材,多少老板心向往之,競相效仿。
誰不希望獲得象蒙牛那樣的成功?
但是,我們怎樣才能獲得象蒙牛那樣的成功?怎樣才能抓住蒙牛的牛鼻子?
作為企業的高層管理人員,需要研究別人的成功經驗,看看成功的企業在初期、發展期、成熟期該怎么做,并對本企業的發展提供參考。所以筆者也來庖丁解牛,剖析一下蒙牛成功背后的企業管理策略、產品策略、營銷策略。雖然筆者不從事乳品行業,但打造品牌,成就事業的脈絡相通,離得遠一點也許更能看清全貌。
財散人聚,人聚財聚的利益分配邏輯。
牛根生在一次演講中曾這樣說過:我每年的年薪和我的獎勵拿出來全給大家分了,我在伊利公司的時候有一個習慣,把錢給大家做分配是一件非常合算的手段。只要能拿到這個人的心,把錢分給他,他肯定高興。后來發現越分越好,以至于我出來的時候有四五百人跟著我走。有一個愿望我是非常清楚的,大家都是想來分錢的。
這段話可以說把牛根生的為人胸懷和原則表述得很清楚。忠誠是需要代價的,員工跟你為利益,你要員工追隨是為了干事業。雙方各取所需,兩廂情愿,并且情投意合。當然企業家的追求更遠,最終的回報也最大,但員工眼光比較近,目標比較低,你給他這么多他也滿足了。有了這種胸懷,才有可能凝聚一支拿行業冠軍的團隊,才能讓整個團隊獲得穩定發展,形成良性循環,畢竟,人不在多少,攏住人心才是最重要的。
同時我們還看到,他“散財”不是隨便散的,而是用在了重要的,核心的人上面。企業家天天忙著應酬開會,需要一個核心團隊,周圍有一批骨干員工,負責日常經營的大小事務,否則,替下屬甚至下屬的下屬工作,直接插手下面等于不管,事無巨細等于不管。企業家首先要懂得經營人心,蒙牛的人基本沒有挖角過來的,因為“經營人心”最重要。手下的人之所以愿意追隨他,愿意和他共同奮斗,也是因為他們知道“老牛”不會有福一個人享,“老牛會分錢給他們”。最有代表性的故事是,牛根生在伊利的時候公司要給他配一部價值20萬的車,牛根生想到自己的幾個副手沒有車,自己卻開著車,不夠意思,于是用20萬給幾個副手每人買了一輛便宜的車,這樣大家都有車坐了。
先易后難,注重結果的營銷理念
從營銷組織構架上,蒙牛可以說很復雜,甚至可以說是“不倫不類”。有按事業部體制核算的,有分公司體制核算的;有獨立的,有非獨立的;有經銷商獨立操作的,有廠家獨立操作的;有獨資的,有合股的;有控股的,有不控股的。在企業發展初期,企業要順勢而為,不管以哪一種方式開拓市場,因時制宜、因地制宜、因人制宜,所有的辦法和方式全部按照市場經濟規律,中心就是團結一切可以團結的力量,站穩腳跟,快速發展。只要賣的是蒙牛產品,認同蒙牛品牌,你就是我這個團隊或聯盟中的一分子,就能為我的品牌和銷量提升做出貢獻。
從產品線設計上,蒙牛初期的操作思路以跟進為主。對于一群行業專家組建的新企業來說,跟進戰略不丟人,而更能穩、準、狠的占領行業制高點,是最合適的戰略。蒙牛雖然宣傳的是乳品,但他的起家產品是冷飲。伊利在冷飲市場上取得成功后它也緊跟其后,伊利苦咖啡銷量很好,蒙牛也出了苦咖啡;伊利出了四個圈,蒙牛就出了圈中圈;伊利出了小布丁,蒙牛也搞個小布丁。2004年伊利重新包裝其乳酸飲料并命名為——優酸乳,蒙牛也緊跟著將乳酸飲料改名為——酸酸乳,并通過超女大獲成功。
從營銷布局上,根據乳品的消費習慣和競品布局,蒙牛按先易后難的原則,先南方,后北方;先城市,后鄉鎮;利用利樂枕比利樂包成本低30%的優勢,強調優質低價,依靠搞退換貨這種挑戰行業潛規則的方法籠絡零售商的感情,并且留足利潤空間,每箱奶能賺十幾元,售點不論大小、檔次高低,一律做店招,從而得到了廣大零售商的追捧。這些行之有效的方法使得地面鋪市迅速推進。
好味道留住回頭客,差異化產品策略
蒙牛之所以迅速打開市場,與其產品的獨特口感密不可分。牛奶是一個同質化程度很高的產品,大多數牌子都是一個味,蒙牛剛面世時喝過的人就會感覺與別的牌子相比更濃更香,在眾所雷同的地方作出差異化,讓消費者產生驚喜,并一下子記住他。蒙牛團隊成立之初已經擁有二十年乳品研發生產經驗,牛根生更是伊利主抓生產的副總裁,可以說把乳品行業和產品研究透了。二十年磨一劍,厚積勃發,必然成功。如何比別的品牌更香,傳聞有很多秘方,比如添加牛骨粉,或者通過不同的蒸水比例,使含水量不同的牛奶口感更香濃。
對于食品企業來說,品質好口感好很重要,品質是品牌的基礎,沒有好品質,再好的概念也走不遠。同時,食品屬于快速消費品,消費者有著求新求變的心理,為迎合這種心理,企業會經常自我更新產品,或變化一下包裝,所以我們看到連可口可樂也會經常推出一些主題包裝。企業要加大產品研發的力度,做好產品的更新換代,在同質化市場上作出差異化,從而脫穎而出。
把吆喝當故事說,高超的事件營銷策略
蒙牛用五年的時間,資本從一千萬到五億,超高速成長的背后,是注重事件營銷的結果。蒙牛具有高度的事件營銷意識,從某種意義上說,蒙牛的業績是“策劃”來的。牛根生在創建企業之初,就與國內某策劃大師取得聯系,這也算起點決定成敗,布局決定結局吧。在大師的指點下,蒙牛從起步到現在,策劃了大小幾十次營銷事件,將蒙牛推向一個個新的高度。其中著名的,如航天員專用奶事件,蒙牛挑戰伊利的一系列事件,老牛捐股,出書及官司事件,超級女生等等。甚至任命楊文俊為總裁也能無中生有搞出一個全球招聘的事件,搞得沸沸揚揚,每一個事件都具有新聞性,爆炸性,趣味性,而且牛根生高調出現在各種媒體面前,讓觀眾興奮之余也記住了蒙牛,他是企業最好的形象代言人,所帶來的品牌拉動是不可估量的。
品牌是什么?品牌就是知名度加美譽度。知名度取決于公眾面前的曝光度,包括媒體和終端,美譽度取決于信息的導向。持續的正面信息就會帶來品牌的提升。企業的品牌宣傳一定要把握住這個根本點,一切展示企業風采的機會都要把握。很多企業家很有才華,但信奉低調做人的原則,實際上無形中浪費了很多免費宣傳品牌的機會,實在可惜。筆者認為,企業家要高調做人做事,以自己的個人魅力帶頭為品牌宣傳。在媒體多元化、碎片化的狀況下,再想指望靠中央臺硬廣告轟炸就能成功已經越來越難。要想抓住消費者的眼球,必須善于講故事,造事件,通過事件讓品牌與消費者形成互動,并以連續性的事件推波助瀾形成品牌記憶。企業的廣告預算要以事件營銷為綱,統一安排整體硬性廣告投放、軟性宣傳和終端鋪市。還有一點,一定要與專業的策劃公司合作,發揮各自專長,不要為節省費用自己大包大攬,這樣可能會錯失良機。
