北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司相關負責人表示，清真飲料市場巨大，在國內尚屬空白，挖掘潛力十分大。
　　在飲料市場，全球范圍內最大的軟飲料消費市場為北美、西歐，其次是亞太、中東地區，而增長最快的是中東。而中東是純果蔬汁和瓶裝水增長最為迅速和強勁的地區。阿聯酋是中東地區最大的貿易中心和轉口貨物的集散地，輻射人口有13億之多，也是祥聚齋匯源重點開辟的國際市場之一。

　　來自中國伊斯蘭協會的統計數字表明，我國穆斯林約3000萬人口，為清真果汁飲料的消費提供了廣闊的市場空間。

　　北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司董事長王猛認為，如此巨大的市場潛力未曾開發，主要源于對清真食品嚴格而特殊的要求。此次開發的果汁飲料產品不僅填補了國內清真果汁飲料的空白，也滿足了廣大穆斯林國家的需求。(