食品飲料節前風景邊促邊漲
專家稱漲價也是營銷手段 繼可口可樂等產品全線漲價后,國內另一飲料巨頭農夫山泉近日也聲稱,迫于成本壓力
專家稱漲價也是營銷手段
繼可口可樂等產品全線漲價后,國內另一飲料巨頭農夫山泉近日也聲稱,迫于成本壓力調整部分產品價格。
據了解,農夫山泉把漲價的時間定在了2010年1月28日,農夫山泉天然水、農夫果園和尖叫系列的出廠價上調約5%。漲價的理由和生產可口可樂的中萃公司完全一樣:成本上漲,企業壓力過大。
因為2009年11月底經歷的“砒霜門”錯殺事件,農夫山泉此次漲價備受市場關注。雖然事后??诠ど坛姓J錯誤,不過錯誤信息卻對企業銷售影響嚴重。時間雖然過去了2個多月,市場影響卻延續至今。昨天,記者走訪了好幾家超市,發現雖然農夫產品依然在促銷。樂購超市的工作人員告訴記者,冬季本來就是飲料的銷售淡季,而“砒霜門”事件后農夫系列產品除了少數年輕人購買外,銷售一直比較冷,現在推出了和其他飲料的“捆綁”銷售形勢才略為好轉。“現在漲價,可能還會進一步影響正在緩慢復蘇的市場。”
從茅臺、五糧液、光明牛奶,到可口可樂、農夫山泉甚至燕京啤酒,國內食品飲料業最近一直“漲聲不斷”。
“漲價其實也是一種營銷手段,操作好了可能會刺激消費者購買。”紹興文理學院的嚴老師分析說,企業之所以敢在春節前夕這樣的銷售旺季漲價,同時又輔以更多的促銷措施,這是在利用消費心理,給消費者占到便宜的錯覺,從而提升銷售量。
