業內專家分析，飲料瘦身漲價與和成本上漲有關。一位銷售飲料的人員介紹，以果汁為例，配料有水、白砂糖、水蜜桃濃縮汁、食用鹽、食品添加劑、食用香精。目前來看，白砂糖、水果都較去年同期有所上漲。

    記者從卓創資訊統計的數據也看出，水果的價格確實較去年同期有所上漲。以水果中的蘋果為例，分析師王敏介紹，由于去年蘋果是全國性小年，同時經歷了2013年4月份的倒春寒，導致產量減少，全國范圍減少20-30%，蘋果價格走高。其中陜西渭南洛川紅富士冷庫紙袋70mm不封頂通貨2014年價格為3.8-4.0元/斤，2013年同期才3.2-3.4元/斤，相差15.78%。而目前，陜西渭南洛川這個地區60%的蘋果已經被消化，預計20天以后便無果可賣。此外，人工成本也在不斷上漲。

    飲料曾經掀起了“增肥”潮：一些品牌的碳酸、茶飲料從原來的500ml增至600ml，果汁飲料從450ml增至500ml。可是，就在一年多之后，這些飲料又開始“悄悄”瘦身。有些享受慣了實惠的消費者心理不平衡，認為這是一種變相的漲價，而廠家則表示是促銷期結束。

    “增肥”一年多后飲料悄悄瘦身

    近日，黃先生在一家名為林家小廚的飯店就餐，在倒飲料的時候發現手中的某品牌碳酸飲料瓶子似乎比以前細了，再看含量寫的是“500ml”，“以前感覺是600ml，怎么突然就減量了呢？”這個問題也被在沈河區三經街一家便利店購買某品牌果汁的女士發現，以前果汁含量上都寫的都是“450ml+50ml”，而現在是“450ml”。

    隨后，記者來到和平區北市場附近的一家便利店查看，確實是已經有一些碳酸類、果汁類飲料開始“瘦身”了。不過“瘦身”的進程才剛剛開始，現在某公司出品的碳酸飲料已經是500ml的，但另一公司的碳酸飲料還是600ml。

    市場混賣廠家解釋促銷結束

    一方面含量減少才剛剛開始，另一方面有些店家表示自己都不知道果汁等飲料有“瘦身”的變化，也沒有人告訴過他，所以現在大小含量的飲品同時出現在市場上。鐵西區一家超市就是這樣，在同一個貨架上的某品牌的橙汁，有500ml的還有450ml的，其中500ml生產日期是2013年10月25日，而450ml的橙汁生產日期是今年2月21日。這種情況也出現在網店上，淘寶網上共有71件600ml的某碳酸飲料，百余件500ml的產品。

    了解這些情況后，記者以消費者的角度咨詢了某果汁生產廠家客服，他們表示，至于含量減少的原因，是因為促銷期結束，恢復到原來的含量。