燕山腹地，一個名叫金扇子的偏僻小山村；一個憨厚樸實、當時年僅21歲的農民李志民。毅然決定“愿把自身的全部精力，傾注給大山深處的“怡達紅”。就憑借這村前、房后、山野和眾鄉親們家家都有的鄉土資源；就憑借這一曾是皇家貢果的恩賜，做成了享譽海內外的大事業。叫響了“天下山楂在承德，承德山楂在怡達”之殊榮。從1989年始，歷經20載風雨兼程和艱苦創業，讓中國北方大型食品加工企業集團——河北怡達食品集團有限公司，屹立于河北承德、鷹手營子礦區金扇子這個名不見經傳的深山小村。現集團公司年綜合生產能力20萬噸，生產山楂休閑食品、罐頭、飲料三大類產品，200多個品種，其產品覆蓋全國，出口亞、歐、美、非等20個國家和地區。企業先后通過ISO9001：2000質量管理體系認證、獲國家綠色食品證書、銀行AAA級信用客戶、國家級農業產業化重點龍頭企業、中國糖酒食品業十大企業。

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    往昔創業，誠信先行
    面對漫山遍野的“怡達紅山楂”——這一眾鄉親祖祖輩輩留下的廉價“山楂果”，能否通過深加工促其升值，讓父老鄉親們都能沾光、得到實惠。這是他從小就有的夙愿。幾經思想斗爭，他萌生了“從自己做起，依托山楂資源，不把小山楂做出大事業決不罷休”的堅定信念。1989年，他駕馭僅憑3500元起家的民營小廠，一步一個腳印的發展成現在擁有資產5個億的企業集團，其創業基調和經營理念，就是一如既往的嚴格遵循“誠信”二字，堅持做到從原料配方到生產工藝，從生產加工到工序管理諸多環節均把質量放在經營首位。近10年來，生產主要原料白糖價格不斷上漲。為降低成本，周邊一些小企業就用糖精或甜味劑代替白糖。在一次中層管理會議上，個別人提出亦可嘗試借鑒。他當即拍案而起“偷工減料不允許，誰不按配料規定砸了公司的牌子，我就要先砸了誰的飯碗。真材實料是打造名牌的基石，誠信是企業經營的最佳秘訣”。從此，在各道工藝的原料配比上，沒有人再提類似問題，人人做到與偷工減料說不。多年來，企業產品先后被授予“河北省名牌產品”、“河北省著名商標”、“中國市場公認著名品牌”、“國際食品博覽會金獎”和“國家綠色食品認證”、“河北省守全同重信用企業”等榮譽稱號。

    怡達集團用誠信打造出名牌產品，贏得了廣大消費者的信賴。正如李志民董事長所說“山楂是我們的資源優勢，我們企業有責任強化這一優勢，要保證產品的內在質量必須從源頭抓起。這也是我們產業鏈中的一個重要環節，通過我們不斷加大對果品基地建設的投入，讓農戶也有更多的實惠，這樣果農才能夠呵護好我們的綠色資源“山楂”。他組織實施依托資源辦企業，依托基地帶農戶，構建了公司+基地+農戶+產銷一條龍體系。每年金秋時節，果農交果的車隊半個多月絡繹不斷，全部現金兌現。給地處金扇子村的怡達集團又增添了幾分秋實。

    推動產業發展，打造農民增收致富路
    怡達集團不斷擴大產業規模，不斷強化農業產業化進程，堅持依托山楂資源加工為核心，用小小的山楂果，普寫出農民增收致富的新篇章，探索出一條農民增收致富的新路子。怡達公司的生產用果輻射5省市，收果量1萬多噸；僅山楂一項就把承德市8縣、150多個鄉鎮、1000多個村及5萬果農連接起來，帶動基地種植果樹3萬多畝，果樹種植戶5萬余戶，戶均增加收入近千元。每年增加就業機會及安置下崗職工數千人次。還帶動了相關的運輸、包裝、燃料、糖業、建筑、機械等行業的發展。幾年來怡達還免費向果農提供技術服務10萬多人次，發放各類技術資料數萬冊，實現了企業效益與農民收入的雙贏。中央電視臺曾在“新聞聯播”節目中專題報道了怡達集團在農業產業化進程中的經驗。

    通過十幾年來怡達山楂產業規模的不斷擴大，山楂對人體的有益功能，以及怡達山楂系列產品的優良品質效應，深受國內外廣大消費者的青睞。致使山楂制品消費量與日俱增，從而也帶動了周邊近百余家山楂制品企業如雨后春筍般不斷崛起。近年來每畝山楂收入達到數千元，且山楂更便于管理，產量大，實屬農民的“搖錢樹”之一。僅以果農魏長錄為例，他承包80畝的山楂園，并兼種兼營其它項目，每年通過與怡達簽定收購合同并實施有機綠色管理，年收入達到20多萬元。中央電視臺新聞聯播曾現場采訪。面對當前的金融風暴和經濟危機，怡達公司注重從內部挖掘潛力和增收節支入手，千方百計解決農民工就業、安置下崗和生活困難職工再就業。用怡達人的真情實意，幫扶面臨經濟危機沖擊的困難家庭。如營子礦區，汪家莊、澇洼灘煤礦的38名下崗職工和農民工，有的曾在外地打工，有的呆在家里沒有收入，造成了家庭生活負擔。自怡達給其安排工作后，每天上下班，還有專車接送，深受感動，既增加了個人收入，又減少了社會負擔。當前，怡達堅持做到近2000名員工不降薪、不減人、正確面對危機，在經濟危機后，同比員式人數增加23％，工資增長26％，保險額增長46％，全體怡達員工將揩手面對經濟危機，爭創最佳經營效益。

    為進一步發展農業產業化經營，精心打造怡達現代工業園區。在怡達園廠區新建兩萬平方米綜合廠房、近萬平方米綠化帶、4000噸保鮮冷庫及板栗加工車間、烤房等。至此，占地150畝的怡達工業園區，主體規劃全部竣工。從過去的亂河灘歷經多年的精心打造，怡達園已形成大型食品工業園區規模。“中國北京愛車陽光汽車文化俱樂數”一行數十輛自駕車隊，專程到怡達園現場觀摩怡達園生產、環境、綠色食品加工等還現場采購怡怡達產品。怡達工業園區的建成將為進一步安排農民工和再就業建立了保障機制，為拉動地方經濟奠定了堅實的基礎。

    加大企業管理力度，將企業文化貫穿經營始終
    近年以來怡達公司委托國內知名認證單位，北京國經兆緯認證咨詢公司，結合怡達具體情況，整合14000、18000、22000及ISO9000四大體系，對公司生產、環境、衛生、質量等各環節實行規范化、體系化管理，不斷增強科技管理含量。我公司還投入大筆資金用于ERP軟件系統升級，新增供應、人力資源、銷售等幾大模塊，為公司規范化管理奠定堅實基礎。配合四大體系認證及ERP軟件升級管理實施，公司將連續推出一系列行之有效的規章制度及管理規范，逐步使公司管理走向制度化、規模化。

    企業的發展壯大，需要企業文化，科學技術是生產力，企業文化也是生產力。只有高尚的企業文化才能營造和諧的發展環境，才能真正體現“怡達人”的整體形象與精神風貌。

    為了遵循知識改變世界，員工成就未來的經營哲學，李志民董事長率先垂范不斷深造，他擠時間主動到北京大學“企業總裁文化管理研修班”進修一年，已在河北電大“企業管理專業”獲取本科學歷。2006年他出資組織200多名骨干員工，利用二年時間到北京大學參加“中國企業經營管理EMBA實務”學習深造。他組織一線員工定期開展業務培訓、軍訓，機關工作人員經常聆聽專家學者講授業務理論及禮儀等方面知識，特聘北大博士到公司策劃經營管理，為打造學習型企業奠定了基礎。

    “人的生命是有限的，可是為人民服務是無限的，我要把有限的生命，投入到無限的為人民服務之中”雷鋒日記中的這段話語，他始終銘記心間，十多年來，為使企業發展壯大，他嘔心瀝血，歷盡千辛萬苦。由于積勞成疾，2003年他在北京做了腎移植手術，事后親屬們都勸他不要在工作忙碌了，公司已發展到這么大的規模，有這么大的資產，以后就不必操勞，就好好保養身體享清福吧。然而身體還沒有完全恢復，他又投入了緊張的工作崗位。他以身作則，注重人性化管理，關心廣大員工的工作和生活，處處為職工著想。車間配置空調，提供舒適的工作環境。員工的婚喪嫁娶，他都盡量擠時間參加并提供車輛等全方位服務，為給員工創造舒適的交通工具，將通勤車更換成豪華空調大巴，在往返50公里的山區公路上，形成了一道靚麗的風景；他帶頭開展獻愛心開展救助捐款賑災等，近年來已捐款、捐物數百萬元。