人物小結:上海復旦大學MBA，中國500名企業創業者、全國輕工業優秀企業家、上海市優秀企業家、上海市老商標運作杰出企業家、上海市勞動模范、全國食品行業二十大杰出企業家、全國“五、一”勞動獎章獲得者

    翁懋簡介:
    翁懋，冠生園集團有限公司總經理，曾就讀上海復旦大學MBA，獲經濟學碩士學位。1978年8月從部隊轉業，在原上海市輕工業局工作15年，1992年8月主動請戰，擔任冠生園（集團）有限公司總經理至今。2001年以來，先后兼任中國食品工業協會副會長、中國糖果專業委員會會長、上海市工業經濟聯合會副會長等職務。

    曾獲榮譽：中國500名企業創業者；全國輕工業優秀企業家；上海市優秀企業家；上海市老商標運作杰出企業家；上海市勞動模范；全國食品行業二十大杰出企業家；全國“五、一”勞動獎章等。

    2007年12月1日，第二屆“中國杰出質量人”正式頒獎，10位在質量領域做出突出貢獻的專家、企業家獲得該項榮譽，其中就有冠生園集團有限公司總經理翁懋。

    作為中華老字號企業冠生園的總經理，翁懋通過大膽改革，勇于創新，使原來僅生產糖果、蜂蜜的食品企業發展成為擁有5大類上百個品種的大型知名食品集團，銷售收入從2.9億元增長到65億元！在國有企業特別是競爭性行業的企業大多走得頗為艱難的情況下，冠生園做強做大的歷程，正是作為領軍人物的翁懋孜孜不倦的求索之路。

    翁懋總經理將冠生園的價值理念定位于“不斷提升人們的生活質量”，將天然、美味、營養的綠色食品奉獻給廣大消費者，走質量效益型發展之路。早在十年前，翁懋總經理在質量管理上推行“握指成拳”戰略，集團所屬七家品牌公司全部通過了ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全體系,二家高新技術企業通過食品藥品質量安全管理體系(GMP)的認證，率先在全國食品行業中推行國際質量標準管理的體系。

    翁懋總經理有這么一句話：質量是企業的生命，質量是產品走向世界的通行證。為確保質量安全管理，冠生園在生產的許多環節上設置“阻流權”，嚴格按原料、半成品、成品檢測的規定進行逐批檢測和在線檢查，對任何不符合標準的產品立即實施阻流權，確保上市產品百分百的安全。

    在集團管理上翁懋總經理推行集約化管理模式，其中科技集約化管理成為食品質量安全的保證。冠生園集團技術中心是整個集團的質量主責部門，全面負責集團的質量管理、食品安全工作，總經理自動兼任技術中心主任。從上世紀九十年代始，冠生園就推行嚴密的三級質量監督管理網絡，并投入千萬元資金對技術中心的軟硬件進行改造，使技術中心擁有一個國家級檢測中心，食品檢測能力達到國家級先進水平。

    翁懋總經理推行的另一質量管理“重拳”是，質量責任人簽約制度，冠生園下屬各品牌公司按照集團整體質量目標，確立了以品牌公司總經理作為企業產品質量第一責任人，全面負責食品安全工作的體制。品牌公司將集團下達的質量目標、任務再進行細化分解，落實到每一個生產車間、每一條生產線，使質量責任真正落實到了每一個員工。

    “全球冠生園”是翁懋總經理對企業未來的愿景，冠生園要走向國際，接受最挑剔消費者的檢驗，才能成為世界一流的質量水平。小小一顆“大白兔”跳進世界五十多個國家和地區，累計出口創匯1.6億美元。大白兔奶糖、冠生園蜂蜜、和酒這些家喻戶曉的產品塑造了冠生園的品牌形象，溶入了提升人們生活質量的理念，也成就了今日的冠生園。

    2006年，冠生園集團銷售收入60億元，大白兔糖果、冠生園蜂蜜的市場占有率居全國“第一”，和酒的市場占有率列上海第一。冠生園國有企業凈利潤近一億元，創造了冠生園新的發展速度和效益，開創了歷史最好紀錄。面對接踵而至的企業榮譽，翁懋總經理說“金杯銀杯不如百姓口碑”，分量最重的榮譽當屬消費者對冠生園企業的厚愛，廣大消費者對冠生園食品的青睞。

    在翁懋總經理的視野中，“品爭冠、業求生、人興園”的冠生園，在未來幾年中將重點研究和開發更具民族特色的食品，充分利用全球市場、全球機遇、全球資源做強冠生園品牌，用冠生園的創新食品為北京奧運會添彩、為上海世博會爭光。為“百年冠生園、百億銷售額”的新目標沖刺。