容健（寧夏葡萄產業協會會長）：2010年，葡萄酒市場呈現出三大特點，這些特點也反映出目前產業發展的趨向。一是需求旺盛。從身邊人喝葡萄酒的情況可以看出，葡萄酒越來被大眾接受，尤其是公務場合，大多會選擇葡萄酒。現在不僅那些大城市有葡萄酒專營店，像銀川這樣的二線城市，各類專營葡萄酒的酒行、酒窖、酒坊也逐步多起來了。商超、餐館中葡萄酒的消費也越來越普遍。

        二是進口酒增長快。在消費者的觀念中，葡萄酒還是國外的品質好，所以近幾年進口酒銷量很大《葡萄酒商務》全年訂價800元。目前，整個中國市場葡萄酒的消費在不斷擴大，進口酒對國產酒雖有沖擊，但還未顯現出來，國產酒依然有市場，隨著葡萄酒消費的成熟，國產酒的壓力將會越來越大，與進口酒抗衡的唯一辦法就是提高酒的品質，走優質酒之路。

        三是西部產業發展勢頭強。葡萄酒市場下游的競爭歸結到底是上游原料的競爭，受自然條件的限制，全國各產區都將會因地制宜調整原料品種和葡萄酒的風格，未來幾年，越來越多的資本將流向那些優秀產區，比如西部。