安徽億美法紅訪談錄
1. 對于現在各種酒類展會上出現的低價進口酒產品有何看法？這種比較混亂的狀態給您和市場最大的影響是什么
1.對于現在各種酒類展會上出現的低價進口酒產品有何看法？這種比較混亂的狀態給您和市場最大的影響是什么？
答：低價酒的出現是無可避免的，以次充好，假冒偽劣這種現象在任何行業都是普遍存在的。進口葡萄酒在中國市場尚不成熟，但有著非常好的趨勢，所以在這個階段，消費者，經銷商對產品相關知識與資訊都不足的情況下，出現混亂就非常正常了。我認為對億美最大的影響是影響到招商。經銷商對葡萄酒產品的知識的掌握欠缺，在這種情況下，經銷商選擇產品時比較的純粹是價格，外包裝，利潤空間。試想一下，在法國稍微偏好的酒莊，從酒莊出來的AOC級別的產品，一般都在三到十幾歐元左右，那么市場上20多元人民幣的AOC產品怎么解釋。我常常聽同行說又在法國“撿漏”了，好酒莊的酒是不愁銷售。比如我們代理的古雅酒莊的酒，現在已經賣到2006年份，2007年份的了。但是市場上經常可以看到九十年代初期的酒，或本世紀之初的酒，當然部分名莊酒被別人收藏的除外。非收藏的酒基本上用同行的話說就是“撿漏”，就是在國外滯銷的產品。好的酒莊的酒不存在還有十幾年前的酒賣到現在的市場上的。經銷商影響著市場，經銷商是著力長期發展自己的企業和自己所代理的產品還是追求短期的利益？市場有這么便宜的東西會影響到一部分經銷商，以利益為驅動，把眼前的利益放在第一線。而我們億美的做法是：今天我們可以放棄利潤，為明天、后天的市場騎長遠考慮。熟悉億美法紅的人都知道億美法紅系列產品的三個100%原則——100%法國原瓶裝進口（若非原瓶裝，公司按零售價10倍賠償）；100%AOC級別（法國政府評定最高級別）；100%著名莊園釀造并裝瓶。我們非常高興看到，前不久在溫州和其他城市代理商給我做的匯報說在很多城市的新聞媒體提出的質疑，為什么在法國零售市場上兩三個歐元的酒，像VDP這樣級別酒在中國能賣到三百到四百元呢？這些現象會隨著消費者葡萄酒專業知識的提高，市場會發生改變的。
2.在您眼中，現在和最初代理進口酒時最大的變化在哪里？對于仿冒品由早期的國產向進口酒轉變，您有何看法？
答：最大的變化是，越來越多的投資者特別是小規模的投資者出現在市場里。這個問題，我們不管站在哪個角度看都是資源浪費。這也是導致進口葡萄酒市場比較混亂的主要因素。經常聽說有人在國外進口了一個貨柜就成立了一個公司，還聽說有人從法國的酒莊進口了一兩百瓶酒想做全國代理，接下來再沒有進過酒，幾年后這種酒在市場上還有銷售，網上掛的到處都是，打電話去問，說這種酒是我們代理的，實際上他有多少量呢？可能最多也就只是一個樣酒了。這會導致一個怎樣的問題？小的投資商對未來沒有一個系統規劃，沒有運作的模式，對行業不了解。在這種狀況下，投資進口葡萄酒行業簡直在燒錢，其運營狀態并不好。也接觸過一些同行，問億美的日子過的怎么樣。我說，還好。但是很多同行告訴我，他們的日子非常不好。一年可能賣掉一個柜兩個柜，按這樣的規模如果在中等以上城市，他要有辦公室，人員工資，倉儲條件，參加展會，宣傳廣告等各方面的開支除去，大部分進口酒的代理商是虧損的。但造成的后果，他們的貨最終流向經銷商，或所謂的代理商。代理商辛辛苦苦的賣掉貨后將無以為續，同時這些小規模的運營商在選酒，專業知識上都有欠缺，所引進的酒也是低成本的，低品質的酒，造成進口酒市場價格、品質上的混亂。
3.國現有的進口酒法制法規有何看法，在遇到了仿制,假冒貴公司產品時您是怎么處理的？出現問題應該由哪個部門或者專門的機構來管理？希望政府采取怎樣的措施？
答：進口酒法制法規是欠缺的，有待完善。在遇到我公司仿冒品時，我一定會去打假，維護公司品牌形象，維護消費者利益。出現問題時我希望工商部門來管，包括質檢部門也要參與進來。希望政府采取嚴厲措施，這樣才能有效的保障消費者權利，打擊制假售假，維護社會主義市場經濟秩序，給行業帶來好的風氣與環境。
4.進口酒的代理由以往專業的公司專門進行，發展到現在稍有規模的酒商都涉足進口酒，對這一現象有何看法？
答：進口酒發展到今天，稍有規模的酒商都涉足進口酒，我認為這是非常不合理的。有很多酒業公司希望我們億美公司幫他代理安徽市場，合肥市場。我們一概婉言謝絕，我認為酒業公司盡量做到專業話，規模化，這兩者至少要有一者的條件，此外進口酒市場還在發展的過程中，一款真正稱得上好的產品，我們的成本比國產酒成本要高得多。相信從事任何行業的商人都不會去賠錢給消費者以及市場。所以我建議把進口酒和國產酒在檔次上進行分割，哪些產品服務于哪些消費層次。要有一個定位，不能進口一些低端產品，比如一些VDT的酒，進口也要十幾二十塊錢，成本也不低。除去關稅，包裝費，成本不會低于一歐元，在法國雇主給雇員繳納的雇工稅等其他各方面因素，花那么多錢進口到國內還不如國產酒的品質，有意義嗎?進口葡萄酒只有定位在中高端才有操作的價值。
5.在洋葡萄酒大量涌入時，隨之也帶來了不少問題，這也為今后可能面臨的“誠信危機”埋下了隱患。對于消費者的消費怎么正確引導？
答：讓消費者掌握相關的葡萄酒的知識，比如說有代表性的舊世界的葡萄酒，如果掌握這些知識，基本上不會買到假酒。舉個例子，波爾多是世界葡萄酒之都，它的瓶子是一個非常有代表性的瓶形，法國的酒標信息，以及背標條形碼三字打頭，打開后軟木塞的酒莊標志，以及酒的香味，口感，色澤等。如果消費者掌握一些入門知識就足以評判這瓶酒是真是假。因為假酒誰也回避不了，只有武裝自己才可以有效回避，同時也明白自己所買的酒是什么樣的檔次，應該在國外值多少錢，不要花很多的錢在去買哪些VDT,VDP之類的酒，記住那些把VDP賣到幾百元的酒商，避免二次上當。
6.貴公司代理的主要是哪個國家的進口酒，市場的現象怎么樣？在中國市場中新世界，老世界或者更多國家的酒中，哪些在中國是很受歡迎的，形成這一優勢的原因，能占到銷售比例是多少？
答：本公司只代理法國波爾多的酒，自2007年底引入中國大陸市場以來，已在全國近二十個大中城市建立了銷售網絡。并迅速的推廣至150家以上五星級、四星級酒店和各地最具知名度的大型社會餐飲酒店以及數百家超A、A類商超系統。億美法紅”旗下系列產品以其高品質、高品位和超高信價比，贏得了廣大消費者的一致好評。更日漸成為眾多政府行政機構，企事業單位團購及接待指定用酒。市場認可度非常好，消費者回頭率相當高，并且在代理商的所在地區已經形成良好的口碑。也有許多公司在仿冒我們的產品，我們并不害怕。有了仿冒品說明我們做的不錯，市場反映很好，我們相信真的就是真的，假的就是假的。中國的法律制度在慢慢健全，我們堅信市場會越來越規范，最后留下來的只能是一些為消費者提供高品質產品和真誠服務的公司。
目前在國內銷售的進口葡萄酒還是以法國為代表的舊世界為主，大概占到進口酒的70%以上。因為舊世界的葡萄酒血統純正，傳承了歐洲的浪漫與嚴謹，并被賦予了貴族式的文化與情調。“舊世界”以法國為首對葡萄酒有著極其嚴格的法律層面上的等級劃分制度以及葡萄酒飲用時的種種規則和禁忌，其生產的葡萄酒一般趨于傳統的釀造工藝，是一個手工藝人勞動的結晶。葡萄酒的品質品味更能得到保證。
