釀造快樂的圣果
圣果:快樂的傳遞者

游客們在欣賞圣果葡萄酒的“誕生”。
一曲懷舊的日語版《北國之春》將佐藤知巳先生快樂的心情揮灑著,同時被“點燃”的還有近百名正在品嘗圣果的葡萄酒愛好者們。
在2009年12月,號碼百事通網站電信積分商城圣誕酒會在江蘇南京舉行,作為其合作單位的江蘇圣果葡萄酒業有限公司提供了精美的酒會用酒,被邀請參加酒會的圣果公司副總經理、首席釀酒師佐藤知巳自然是“以身作則”地展示了圣果的“快樂生活”。
“只有快樂地釀造,才能釀造出快樂”。
去過圣果公司的人可能首先陶醉的不是酒香,而是公司的“花園式”布局,對那些整天在城市里奔波忙碌的人來說,這更像是一次“葡萄酒之旅”, 迪拜七星級帆船酒店的設計者英國阿特金斯公司的設計師將“快樂”現實地擺在我們面前,極富現代感的辦公樓、隨處可見的大幅玻璃幕墻、高貴典雅的品酒室和人性化的辦公區域,規規矩矩的會議室也被一把把遮陽傘和星星點點的竹椅代替了。
“我們要營造的就是一種完全生活化的氛圍和環境。我們希望和客戶交流的不光是工作和生意,更有彼此對生活的體會和對快樂的理解。”圣果葡萄酒業有限公司總經理張偉對記者如是說。
從品酒室穿過空中廊道行數十步便可進入生產車間,那里被一分為二,里面用作儲存和調釀葡萄酒進口原料,按照國際先進工藝以不銹鋼制成的巨大罐體蔚為壯觀,它們都由電腦控制,始終保持恒溫,以保證原料的持久新鮮;順著管道,調釀后的成酒進入灌裝車間,生產線從意大利進口,代表了國際先進技術水平,目前在國內僅有三條。
值得稱道的是,在灌裝車間內,圣果還專門留有一條環形的“觀光路”,在這里,你可以近距離地觀賞到每一瓶葡萄酒是如何被賦予了快樂的“靈魂”,或者可以看到單獨為你定制的個性葡萄酒是如何跳躍著奔向你的懷抱。
游走在其中,來自心底的愜意會把一切苦悶都趕走,這就是圣果“樂活”理念的初衷——首先要讓公司的員工在工作時最大限度地遠離壓抑的環境, “倡導樂活的生活理念,也就是‘健康和可持續的生活方式’,以長遠戰略的目光為南通、江蘇乃至全中國人民帶來健康的體魄、快樂的心境。”
這家致力于打造華東地區唯一一家集釀造、灌裝、銷售于一體的擁有自主品牌、生產高級葡萄酒的專業企業,日后還將成為南通人民了解葡萄酒文化、豐富業余生活的好去處。
圣果“樂活”理念LOHAS(Lifestyles of Health and Sustainability,中文翻譯為“樂活”)是張偉為公司定下的發展理念,準確地說,他是希望圣果的員工和圣果的葡萄酒能把這個“樂活”理念傳遞給每一個消費者,充當“快樂的使者”。
圣果還有一個口號是“服務創造價值”,公司不僅向終端餐飲店、超市等推出產品外,還向單位團體、家庭、個人定制充滿個性化的諸如慶典、婚慶、生日等具有紀念意義的定制酒,并且還向各地葡萄酒經銷商提供特需定制的圣果葡萄酒。
這也許就是圣果傳遞“樂活”的一種方式,簡單卻讓人終生難忘。
