2008，龍江謀劃酒業發展
    　日前，記者在采訪中國釀酒工業協會白酒分會副理事長、黑龍江酒業協會理事長栗永清時，感受到了龍酒蓄勢待發，尋機“高升”的強烈愿望。
    　2007年，記者參加東北三省白酒骨干企業聯席會議時了解到，2008年的聯席會議主題確定為“東北酒文化”。屆時，對東北白酒文化的研討能否從理論和實踐層面，真正解決東北白酒品牌中的“文化短板”問題，將被業界所關注。
    　值得注意的是，2008年伊始，黑龍江酒協就在開設了旨在推廣龍酒文化的專欄，不遺余力地挖掘“中國玉泉”——濃醬兼香酒的文化。這是否是龍江酒要真正走出去的第一步，同樣被東北同行所關注。
    　眾所周知，黑龍江不但是兼香型白酒的發源地之一，而且該省白酒規模以上企業中，獲得過國家和省、部一級重量級大獎的，幾乎涵蓋了中國白酒主流香型。
    　栗永清說，兼香型酒的北派代表玉泉酒業，獲得過一屆國家優質白酒稱號；北方濃香型酒的代表富裕老窖酒業，獲得過國家輕工部優質白酒稱號；黑龍江省醬香型白酒的代表龍濱酒業，連續三屆獲得了國家優質白酒稱號；黑龍江省清香型代表老白干酒，連續四屆獲得國家優質白酒稱號；黑龍江省的鳳香型酒，也獲得過一屆國家的優質白酒稱號。
    　進入新世紀后，東北酒在如何走出去這方面進行了有益的嘗試，而最先吃螃蟹的，還是龍江的酒業。是“草根”命運使然，還是草莽英雄所為，是打出了“東北純糧造”的招牌，還是透支了“東北純糧造”的血脈。盡管業界對此眾說紛紜，褒貶不一，但現在下結論，還為時尚早。
   　 因為，市場瞬息萬變，今天的制勝法寶可能就是明天的制約瓶頸。
龍酒收藏級：
“北大倉”——打響龍江第一槍
   　 2001年，黑龍江省北大倉酒業有限公司總經理隋熙鳳一行到俄羅斯考察蒸餾酒，當地市場上的一款“槍酒”，讓他聯想到了70年前。1931年，張作霖的手下悍將馬占山，打響了有史記載的抗日第一槍。
   　 新產品能否賦予歷史新文化？隋熙鳳苦苦思索著。在哈爾濱東北抗日紀念館，一支陳列的步槍，讓他找到了答案。
    　2002年，北大倉“槍酒”正式進入研發階段，因為全是手工制作，成品率只有20％，而到2007年末，已經接近了80％。產品包裝也從軟紙加紙盒升級到軟紙加木盒再改造成木盒外邊加紙盒的第三代。
    　齊齊哈爾市有始發到關內的列車，每到春節前，總能看到一支支“槍酒”被作為貴重禮物帶上火車。
   　 栗永清告訴記者，經過5年的打造，北大倉“槍酒”隨著酒年份的增加，出廠價也提高了3次，單支零售價已接近3000元，銷售量也以每年1000支的速度在增加，去年已經突破了5000支，單品銷售更是突破500萬元。
    　北大倉“槍酒”，作為龍江收藏級的白酒品牌，實現了龍江酒產品與龍江歷史和文化的有機融合。這成功的第一槍，也開了龍江酒業開掘龍江酒文化的“竅”，“文化”也許很快就成為龍江酒攻城略地的“蹺板”。
 龍酒高檔級：
富裕老窖——“中華巨龍”舞翩躚
　　5年，是一個高端酒產品從開發上市到成為一個品牌的最少時間。對于地方名酒來說，這是一個誰也繞不開的“時間表”，這是一個痛苦的孕育期，是對一個企業品牌耐力和資金實力以及人才和管理能力的綜合“煎熬”。
    　北大倉“槍酒”的同城兄弟，黑龍江省富裕老窖酒業有限公司，幾乎用了同樣的時間，從富裕縣“打”到齊齊哈爾市，又從齊齊哈爾市“攻”到了大慶市，再從大慶市攻到了黑龍江的省會哈爾濱，成為了笑傲冰城的本土高檔酒第一品牌。
    　栗永清對記者說，地方強勢品牌在省內開發市場有自己“天時、地利、人和”的優勢，加上富裕老窖本身有內在的優質酒和外在的精美、大氣的包裝作“利器”，能夠一路在市場打拚中過關斬將，成為龍江高檔酒的“頭把交椅”也在情理之中。
    　渠道是培育高檔酒的主要途經。富裕老窖酒業有限公司的掌門人王秀仁對此給予了高度概括：富裕老窖高檔酒的成功運作，在于它充分挖掘了地方文化特色，提煉了地方文化精粹，賦予了富裕老窖酒強烈的文化使命，所以各級政府領導和各方名人，愿意做富裕老窖高檔酒品牌的首席代言人，從而實現了公司在市場渠道開發中的低成本擴張。
    　從“東方巨龍”到“風花雪月”、“老獵頭”、“一帆風順”、“春夏秋冬”等，富裕老窖5年間推出了12款高檔產品，餐飲零售價也從單盒132元攀升到了478元。
   　 黑龍江酒業協會統計顯示，富裕老窖推出的高檔產品“東方巨龍”酒，2007年的銷售有可能突破1萬件。
 龍酒創“高”級：
大米酒——從“元”開始“升”起
    　東北的大米，數龍江的好吃。
   　 用龍江大米釀造的大米酒，又是怎樣的一種味道？
    　2007年的秋季糖酒會，黑龍江省潤澤生物科技有限公司在哈爾濱舉辦了“元一·金酒”專家品鑒會。全國著名白酒專家沈怡方、高景炎、高月明、劉洪晃、栗永清等參加了品鑒。
    　“元一·金酒”這種由優質原料、多種菌株、多種工藝、多種風格釀造的產品，承載了新、老釀酒專家們的厚望，大米酒能否成為中國白酒的新紀元產品？
    　早在上世紀八九十年代，龍江就已經開始了大米酒的開發和釀造。
    　中國水稻之父袁隆平，還親自為大米酒的龍頭品牌“源升河”題名。
    　進入新世紀后，綠色、保健、時尚的酒產品日漸成為國內消費主流，并與國際接軌。低度元一·金酒從誕生起，就直奔高端而去，想成為龍江高端酒的“黑馬”。而作為中國首款高度大米酒的“源升河”，不但擁有中國綠色食品認證中心頒發的綠色食品證書，還持有含金量極高的“寒地黑土地理標志”，這無異成為其進軍白酒市場開辟了“綠色通道”。
   　 龍江大米酒，發力在市場，成長在時間。假以時日，中國高檔大米酒必定從“元”開始“升”起。
低度高值——
龍江高端酒“潛龍在淵”
    　本世紀初，黑龍江酒協就提出，準備迎接高檔酒的到來，要求龍江各白酒品牌企業增加優質固態酒庫存，為推出高價、高質量白酒打下基礎。
    　為提高龍江白酒包裝水平，黑龍江酒協還從四川、深圳等地請來了專業從事包裝、設計的專家前來指導，終于形成了“內外兼修方上品”的高檔酒開發共識。
    　栗永清對記者說，龍江酒和國家名酒相比，在傳統釀造工藝，尤其是氣候、原料、文化上沒有比較優勢，所以更需在方方面面進行創新。因為，只有將傳統和現代的技術與文化進行有機的融合，只有提高龍江白酒的質量和檔次，才是龍江酒業高速發展的路子。
    　實踐證明，龍江酒的這步棋走對了。到2007年，龍江高檔酒的銷售額比例已經從上世紀的2％—3％，提高到了30％左右。
　　值得白酒界所關注的是，多年來，50度通常是國家名酒高端酒度數的“紅線”，直到最近幾年，才有名酒廠家邁進50度之內，但龍江酒的高端酒，卻一直在50度以內，38度占了消費的主流。這是一個“世界潮流”。