法蘭肯產區并不是很大,葡萄種植面積目前有6289公頃
法蘭肯位于德國的西南部,和著名而富有的墨尼黑同屬于保法里亞州,我感覺此地的酒業人比較具有國際化的視
法蘭肯位于德國的西南部,和著名而富有的墨尼黑同屬于保法里亞州,我感覺此地的酒業人比較具有國際化的視野,開化,不保守,善于做生意,跟意大利的威尼托人一般,非常善于跟外國人打交道,而且重視國際市場。而對于中國人來講,他們的優勢在于為人和善,方便打交道,最主要的是由于他們地區的酒沒有MOSEL-SAAR-RUWER那樣出名,所以也使得他們產區的酒性價比還是蠻不錯的。
法蘭肯德國較冷的地帶,彎曲如龍型的美茵河貫穿整個產區,這里的氣候屬于內陸性氣候,冬冷夏熱,這使得雷司令例外的成了早熟品種。此地的葡萄園大多位于美茵河的向陽的南岸,在丘陵和陡峭的山坡上,由于河水的反光作用,使這里的葡萄很容易就成熟,你可以從該區酒不低的酒精度中就不難看出。
法蘭肯產區并不是很大,葡萄種植面積目前有6289公頃,米勒-土高種面積為33.6%\西亞瓦納20.5%\巴庫斯(BACCHUS)12.2%\雷司令僅占4.4%,余下的則是其它品種。土壤的類型共分三類:紅沙巖、貝類形成的石灰巖、森林覆蓋巖土。
此地的葡萄酒很容易和德國其它產區的區分,因為它們的瓶型是扁型大肚瓶,分綠色和白色,區內各種形態的葡萄酒均有生產。這里最出彩的品種是西亞瓦納,果香清新、通常帶有新鮮的水果和礦石的氣息,口感也很舒爽,酸度有勁道,酒體通常在中等的樣。而米勒-土高在此地表現不俗,相對德國其它產區這一品種的酒品質要突出,而且有的酒廠能用該品種做出高品質的酒,這也打消了我的概念里米勒-土高就是做低檔酒的概念,其實只要在一定的土壤和氣候條件下,種的人釀造的人用心,這一品種照樣可以釀造出好酒的。而個別酒廠的雷司令釀造的甜酒也是相當的不錯。
目前在中國有銷售的該地區的酒一家是BURGERSPITAL酒廠,另一家則是JULIUSSPITAL酒廠。
法蘭肯德國較冷的地帶,彎曲如龍型的美茵河貫穿整個產區,這里的氣候屬于內陸性氣候,冬冷夏熱,這使得雷司令例外的成了早熟品種。此地的葡萄園大多位于美茵河的向陽的南岸,在丘陵和陡峭的山坡上,由于河水的反光作用,使這里的葡萄很容易就成熟,你可以從該區酒不低的酒精度中就不難看出。
法蘭肯產區并不是很大,葡萄種植面積目前有6289公頃,米勒-土高種面積為33.6%\西亞瓦納20.5%\巴庫斯(BACCHUS)12.2%\雷司令僅占4.4%,余下的則是其它品種。土壤的類型共分三類:紅沙巖、貝類形成的石灰巖、森林覆蓋巖土。
此地的葡萄酒很容易和德國其它產區的區分,因為它們的瓶型是扁型大肚瓶,分綠色和白色,區內各種形態的葡萄酒均有生產。這里最出彩的品種是西亞瓦納,果香清新、通常帶有新鮮的水果和礦石的氣息,口感也很舒爽,酸度有勁道,酒體通常在中等的樣。而米勒-土高在此地表現不俗,相對德國其它產區這一品種的酒品質要突出,而且有的酒廠能用該品種做出高品質的酒,這也打消了我的概念里米勒-土高就是做低檔酒的概念,其實只要在一定的土壤和氣候條件下,種的人釀造的人用心,這一品種照樣可以釀造出好酒的。而個別酒廠的雷司令釀造的甜酒也是相當的不錯。
目前在中國有銷售的該地區的酒一家是BURGERSPITAL酒廠,另一家則是JULIUSSPITAL酒廠。