法國羅蘭百悅香檳（Champagne Laurent—Perrier）近日對外宣布，其將向市場推出2002年份香檳。

    羅蘭百悅稱其2002年份香檳色澤呈金黃色，其中泛著點點綠光，香檳充滿果香，香氣在與空氣接觸之后會散發出成熟果香以及夾帶槐花蜜的味道。2002年份香檳入口之后，其復雜性清新口感逐漸在味蕾展開，令人回味雋永。

    羅蘭百悅2002年份香檳是由50%霞多麗及50%黑皮諾混釀而成。2002年香檳裝瓶后就一直放置酒窖內貯藏，貯藏時間至現在長達八年。在即將推出2002年份香檳之際，羅蘭百悅才將其沉淀物從酒瓶中取出。
 
    羅蘭百悅公司（英國）的常務董事大維•赫斯吉斯（David Hesketh）表示，法國香檳產區2002年全年少雨且冬季溫和，有利的氣候條件培育出高質量的釀酒葡萄。羅蘭百悅2002年份香檳擁有羅蘭百悅的尊貴品質。赫斯吉斯還建議，羅蘭百悅2002年份香檳可搭配海鮮飲用。可以搭配的海鮮菜系有烤扇貝、經過悉心調味的石斑魚、多寶魚或是海魴，最好再配上酸奶油醬。
 
    羅蘭百悅2002年份香檳可在以下英國的超市或葡萄酒商店購買：Sainsbury's 、Oddbins 、Majestic及Wine Rack 。該香檳建議零售價為39.99歐元/瓶。