南非成為在英國葡萄酒銷量大贏家
南非首次成為在英國葡萄酒銷售量最大的國家。但是,這是否意味著南非酒就是好的嗎?
一位葡萄酒評論家說:“總有那么兩三個吃漢堡包的人不得心臟病。”另一位釀酒師則說:“你知道,在全世界飛來飛去的法國人都是白癡!。”
我們都知道他的意思。 最新數據,南非葡萄酒的進口量上漲了20%,現在已經超出法國酒大約4000箱,這使得南非成為在英國葡萄酒銷量最大的國家。
但是這種情況也許不會保持長久;在2009年,葡萄的產量較之前年減少了8.4%,這可能會導致酒價上漲,反過來使得原來依靠低價獲得成功的品牌的競爭力減弱。還有匯率的影響會使的情況變得更糟糕。
南非有哪些好酒值得購買?我在買南非酒的時候,通常按照四個水準:一次性的finer-wine,這樣的酒有很多,可以忽略掉;10英鎊以上產自Vergelegen、Newton Johnson、Cape Chamonix、Hamilton Russell和Ataraxia的霞多麗;精心釀制、10英鎊左右的長相思,它們比新西蘭的同類酒具有更好的性價比;售價更便宜的白詩南,它非常適合作為工作日時在家里飲用的白葡萄酒。
以下為大家推薦幾款南非酒:
Buitenverwachting Constantia 2009長相思(7.99英鎊)。這款酒非常好喝,讓人聯想起河中的巖礁。Beyerskloof Western Cape 2007珍藏黑比諾(6.99英鎊)。我知道,對一些人來說,飲用黑比諾葡萄酒和聞柴油味道差不多,但Beyerskloof Western Cape 2007珍藏黑比諾(6.99英鎊)的順滑口感會帶來絕對的美味享受,它有著樹木煙熏的味道和新鮮烘培的咖啡豆的香氣。
Crow's Fountain2009白詩南(5.99英鎊)。無論如何,就其價格而言看起來很不錯。


