溫暖干燥的氣候，意味著這里最大的種植挑戰即是干旱。比起法國其他地區，真菌疾病在這里很少會成為問題。郁金香型樹形（參見博若萊、南羅訥河谷）使用廣泛，雖然VSP架勢系統（參見南羅訥河谷主要產區介紹）和大樹型的應用也有所增加。不過，不管使用哪種樹形，保持藤蔓的平衡和低產量是提高果實品質最重要的因素。所有的葡萄酒都會應用到現代設備，這些設備可以提升酒窖的衛生條件，方便控制溫度、溶氧量，同時在生產過程中也會適時使用新舊橡木桶。二氧化碳浸漬法（在博若萊、北羅訥河谷較便宜的調配型葡萄酒中也有應用）的應用比較廣泛，這已經成為柔化佳麗釀單寧的重要方法。在這片連續開車幾個小時都只有灌木荒原和袋鼠做伴的土地上，卻有著一片小小的綠洲，那里盛產著足以媲美歐洲頂級出品的葡萄酒。這個成為西澳驕傲與傳奇的翻版袖珍波爾多，就是位于首府珀斯南端的瑪格麗特河谷。

    說起澳洲，很多人第一時間的印象就是荒涼和廣漠。而位于這片紅土大地西端的西澳大利亞州，就極為合適具有曠野情愫的人前去一抒胸臆。比起澳洲的其他地方，西澳分外的人煙稀少。然而在這片連續開車幾個小時都只有灌木荒原和袋鼠做伴的土地上，卻有著一片小小的綠洲，盛產著足以媲美歐洲頂級出品的葡萄酒。這個成為西澳驕傲與傳奇的翻版袖珍波爾多，就是位于首府珀斯南端的瑪格麗特河谷。該處三面臨海，氣候酷似波爾多，因為有印度洋寒流的調節，在夏天有洋面送來的清爽季風，而到了秋天大洋的暖風又為各類葡萄的成熟提供了得天獨厚的條件。以分解花剛巖為主要成份礦物質含量豐富的優良沙質土壤，更是葡萄樹茁壯成長的溫床，加上該處地勢平緩，極其適合葡萄等農作物的栽培、管理、采摘。在幾代人的悉心經營下，河谷地區成為名傳遐邇的紅酒之鄉。

    在瑪格麗特河谷里，大大小小的私人酒莊星羅棋布散落各處。駕車行駛在公路上，游客看到的不再是澳洲最經典的“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊”的景象，反而是在緩緩起伏的山坡丘陵上成百上千壟修剪整齊的碧綠葡萄樹。讓人不禁產生一種正行進在法國波爾多的田間小路上的錯覺，只不過路間的一排排桉樹和田野間偶然跳過的一兩只袋鼠，時刻提醒著你正身處澳洲。