國產奶粉突圍在于信任危機
嬰幼兒奶粉質量,關乎寶寶能否健康地成長,歷來受社會關注。調查機構尼爾森公布的數據顯示,2013年我國嬰
嬰幼兒奶粉質量,關乎寶寶能否健康地成長,歷來受社會關注。調查機構尼爾森公布的數據顯示,2013年我國嬰幼兒奶粉市場規模達到600億元,國產廠商只占46%。相比之下,2008年之前,進口奶粉在我國的市場占有率僅為30%左右。
規范奶源發展、加強質量監管、制定食品安全法……2008年以來,我國政府不斷加大監管力度,企業也在質量控制、追溯體系等方面做了很多工作,國產奶粉質量水平明顯改善。
“特別是去年以來,國產奶粉表現穩定,反倒是進口品牌質量事件不斷,但是人們購買洋奶粉的熱情仍然高漲,今年一季度全國進口奶粉36.95萬噸,同比增幅達55%。”中商流通生產力促進中心乳業分析師宋亮說。
“低信任度和國產奶粉質量之間存在強烈反差。”上海市奶業行業協會副秘書長曹明是說,老百姓仍記著國產奶粉生產商犯的錯,在用錢投票。
“危機還在于,老百姓不僅是對乳品不信任,還對整個食品行業、政府監管部門不信任”。曹明是說,孩子是一個家庭的寶貝,許多家長買奶粉時,對價格并不太敏感,而是更在意買了“心里踏實”。
宋亮說,“三聚氰胺事件”過去5年多了,老百姓仍猶如驚弓之鳥,對國產乳制品缺乏信任。消費者的狂熱,乳制品行業內的惡性競爭,又為各種謠言孕育、傳播提供了溫床,進一步打擊了老百姓本已脆弱的信心。