在山西汾酒之前，其實國內多個知名白酒品牌已經(jīng)上調了產品價格。其中，3月21日起，古井貢酒(000596,股吧)上調古井淡雅系列和古井貢酒年份原漿系列產品的出廠價，提價幅度為3%~25%。古越龍山也從3月19日起對白酒產品提價約7%。自今年年初起，古越龍山已陸續(xù)上調了50年以及30年產品的價格，前者提價約42%，后者提價約36%。

　　至于漲價的原因，山西汾酒表示，這是根據(jù)市場供求情況作出提價的決定；古井貢酒則表示“提升公司核心產品價格定位，同時考量通貨膨脹及原料成本、用人成本等上升因素”，所以決定漲價。

　　高端白酒毛利率攀升

　　原料成本和用人成本上升紛紛成為酒企漲價的冠冕堂皇的擋箭牌。而事實上，近年來白酒，尤其是高端白酒品牌的毛利率卻是節(jié)節(jié)攀升。

　　此前，有業(yè)內人士抨擊高端白酒原材料價格上漲的幅度根本不至于對高端白酒造成很大的壓力。

　　最近幾大上市公司公布的2010年業(yè)績報告的數(shù)據(jù)顯示：茅臺的凈利潤為50.51億，同比增長超過17.13%；排名第二的是五糧液，其凈利潤為43.95億，同比增長35.46%；洋河2010年的凈利潤為22.05億元，同比大增75.86%；汾酒的凈利潤雖然只有4.94億，但凈利潤同比卻取得了39.30%的增幅；古越龍山2010年底的凈利潤為1.24億，同比增長為62.51%。

　　根據(jù)《2010~2011中國糖酒食品業(yè)市場年度報告》，從2007年至2011年，高端白酒價格上漲3.4倍；整個白酒行業(yè)的銷售收入保持著12%的增速，行業(yè)利潤保持25%左右的上升速度。

　　毫無疑問，所謂的原料成本上漲成為白酒漲價的一個幌子，價格的上漲最終轉化為企業(yè)持續(xù)走高的利潤。