進口葡萄酒市場“亂”象的原因
正確看待進口葡萄酒“亂”象
提要:筆者認為,對于進口葡萄酒銷售價格高有三方面因素:其一,是中國市場的渠道成本太高。凡是做過市場和與經銷商及商超等終端打過交道的人,都知道這里面的問題所在;而國外的酒商是沒有任何市場支持費用的,其費用全是由進口商自己承擔解決,為了盡快回收資金,經銷商就會用最傳統的價格戰方式去推廣。
目前,關于進口葡萄酒“是與非”的討論已被社會各界所關注。對于造成進口葡萄酒市場“亂”象的原因,筆者認為有以下三方面因素。
供求關系之間的矛盾
眾所周知,中國市場已經是世界上最后一個最大的葡萄酒消費潛在市場。諸多的供大與求的新舊世界葡萄酒原產國都把注意力放在中國市場,即便是自身市場供不應求的美國葡萄酒商,也同樣關注中國市場。尤其是法國葡萄酒,借勢法國干邑長期在中國市場形成的法國酒的品牌知名度優勢更是長驅直入。
如此,近幾年中國市場上的葡萄酒供應量突然大量增加,而雖然中國的葡萄酒市場發展很快,消費水平和消費量也提高迅速,但消費者對于葡萄酒文化的普及和提升都需要時間去積累,市場增加的葡萄酒消費量要低于市場供給量,出于銷售的壓力,形成了價格戰的基礎。
為什么市場價格亂?
之前有媒體分析,進口葡萄酒成本價是多少,銷售價是進口葡萄酒成本的多少倍等等。
筆者認為,對于進口葡萄酒銷售價格高有三方面因素:其一,是中國市場的渠道成本太高。凡是做過市場和與經銷商及商超等終端打過交道的人,都知道這里面的問題所在;而國外的酒商是沒有任何市場支持費用的,其費用全是由進口商自己承擔解決,為了盡快回收資金,經銷商就會用最傳統的價格戰方式去推廣。其二,國內很多消費者不懂得如何識別葡萄酒,這也導致了許多假冒偽劣產品充斥市場,同時也影響了消費者對于真正進口葡萄酒價值的認識與評定。其三,和國產的茅臺等一樣,進口葡萄酒同樣是有品牌價值的,不能以簡單的成本計算市場價格,這要由市場決定的。就像一瓶珍藏版的美國著名“十六區(16AREA)”赤霞珠葡萄酒的價格已經達到了五糧液的價格,但是其真正優秀的品質卻僅限在葡萄酒業內人知道,而普通消費者卻認為它很貴。
不是中文標簽的問題
界于語言信息的不對稱,中文標簽只是國家出臺的一項便于消費者識別進口葡萄酒的規定。從筆者接觸進口葡萄酒的經驗來看,有沒有中文背標不是識別真偽的根本。因為,很多的商家是出于市場安全考慮,擔心下游的客戶越級到上游廠家進貨而不貼中文標簽,另外很多的團購商家擔心客戶聯系中文背標上的供貨方查詢價格等等。當然,也有一些假的進口葡萄酒不貼中文標簽。
此外,筆者認為,在承認真正的進口葡萄酒品質的同時,結合中國市場消費者的需求,目前的進口葡萄酒的“亂”只是葡萄酒市場快速發展中的一個小小插曲。
目前,關于進口葡萄酒“是與非”的討論已被社會各界所關注。對于造成進口葡萄酒市場“亂”象的原因,筆者認為有以下三方面因素。供求關系之間的矛盾
眾所周知,中國市場已經是世界上最后一個最大的葡萄酒消費潛在市場。諸多的供大與求的新舊世界葡萄酒原產國都把注意力放在中國市場,即便是自身市場供不應求的美國葡萄酒商,也同樣關注中國市場。尤其是法國葡萄酒,借勢法國干邑長期在中國市場形成的法國酒的品牌知名度優勢更是長驅直入。
如此,近幾年中國市場上的葡萄酒供應量突然大量增加,而雖然中國的葡萄酒市場發展很快,消費水平和消費量也提高迅速,但消費者對于葡萄酒文化的普及和提升都需要時間去積累,市場增加的葡萄酒消費量要低于市場供給量,出于銷售的壓力,形成了價格戰的基礎。
為什么市場價格亂?
之前有媒體分析,進口葡萄酒成本價是多少,銷售價是進口葡萄酒成本的多少倍等等。
筆者認為,對于進口葡萄酒銷售價格高有三方面因素:其一,是中國市場的渠道成本太高。凡是做過市場和與經銷商及商超等終端打過交道的人,都知道這里面的問題所在;而國外的酒商是沒有任何市場支持費用的,其費用全是由進口商自己承擔解決,為了盡快回收資金,經銷商就會用最傳統的價格戰方式去推廣。其二,國內很多消費者不懂得如何識別葡萄酒,這也導致了許多假冒偽劣產品充斥市場,同時也影響了消費者對于真正進口葡萄酒價值的認識與評定。其三,和國產的茅臺等一樣,進口葡萄酒同樣是有品牌價值的,不能以簡單的成本計算市場價格,這要由市場決定的。就像一瓶珍藏版的美國著名“十六區(16AREA)”赤霞珠葡萄酒的價格已經達到了五糧液的價格,但是其真正優秀的品質卻僅限在葡萄酒業內人知道,而普通消費者卻認為它很貴。
不是中文標簽的問題
界于語言信息的不對稱,中文標簽只是國家出臺的一項便于消費者識別進口葡萄酒的規定。從筆者接觸進口葡萄酒的經驗來看,有沒有中文背標不是識別真偽的根本。因為,很多的商家是出于市場安全考慮,擔心下游的客戶越級到上游廠家進貨而不貼中文標簽,另外很多的團購商家擔心客戶聯系中文背標上的供貨方查詢價格等等。當然,也有一些假的進口葡萄酒不貼中文標簽。
此外,筆者認為,在承認真正的進口葡萄酒品質的同時,結合中國市場消費者的需求,目前的進口葡萄酒的“亂”只是葡萄酒市場快速發展中的一個小小插曲。
