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行業分析

進口葡萄酒打破國內葡萄酒的壁壘

華夏酒報 2011-01-04 10:08 行業分析
進口葡萄酒 很“紅”很暴利

提要:進口葡萄酒搶灘中國市場,對國產葡萄酒造成了越來越猛烈的沖擊。“進口葡萄酒現在基本上打破了國內葡萄酒銷售的壁壘。 ”在近日剛落幕的第五屆廣州國際名酒展上,世界最大的葡萄酒商美國星座葡萄酒中國區總經理夏仲邦表示。


  節日期間,記者走訪了北京多家大賣場發現,有來自8個國家的幾十種葡萄酒品牌,各種拗口的酒名著實讓人犯暈。

  然而,很多標榜原裝進口的葡萄酒存在不貼中文標簽的違法現象,以及在國內灌裝、身份不明的嫌疑。業內人士稱,葡萄酒市場“水很深,有不少潛規則,促銷背后存在暴利鏈”。

  我國歷年葡萄酒進口量(單位:萬噸)

  注:2005年1月1日起,我國進口瓶裝葡萄酒關稅由43%降到14%,進口散裝葡萄酒關稅由43%降到20%,進口關稅的大幅下調降低了進口成本,進口量迅速增加。

  市場 葡萄酒消費量增幅達80%

  受金融危機的影響,一些葡萄酒消費大國的銷售情況出現了下滑,而中國卻蘊含著巨大的增長潛力。

  葡萄酒品酒師、北京大學光華管理學院葡萄酒協會秘書長朱東飛介紹說,目前,中國的白酒生產量約為300萬噸,葡萄酒產量為100萬噸。由于我國還不統計具體的消費數字,一般以生產量作為消費量。法國波爾多葡萄酒行業協會日前表示,2010年,中國首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額已經高達9000萬歐元(合1.18億美元)。而且中國人越來越懂得如何品鑒而不只是購買上等葡萄酒。

  不過,我國葡萄酒消費量僅為國內酒類產品年消費總量的1%,人均年消費量僅為世界平均水平的6%。中國葡萄酒市場還存在著巨大的增長空間。根據國際葡萄酒及烈酒研究機構最新研究報告,2004年至2008年,我國葡萄酒消費量增幅高達80%,這一數值是全球葡萄酒消費量增幅最高的。

  海關最新統計數據顯示,2010年1到9月,我國葡萄酒的進口量同比猛增67%。

  波爾多葡萄酒行業協會稱,波爾多在過去6至8年間,出口到中國的葡萄酒數量增長了70多倍。而香港酒類行業協會統計顯示,倫敦每年93億港元的葡萄酒銷售額中,有四成(約27.8億港元)交易,是以中國內地及香港為主的買家。

  進口葡萄酒搶灘中國市場,對國產葡萄酒造成了越來越猛烈的沖擊。“進口葡萄酒現在基本上打破了國內葡萄酒銷售的壁壘。 ”在近日剛落幕的第五屆廣州國際名酒展上,世界最大的葡萄酒商美國星座葡萄酒中國區總經理夏仲邦表示。

  業內認為,進口葡萄酒善于做文化,以專賣店為根據地;而國產葡萄酒善于做渠道,以超市、餐飲等渠道為主。不過,現在進口葡萄酒也開始在超市開設自己的專柜進行銷售,搶占國產品牌的陣地了。

  據朱東飛介紹,中國葡萄酒的三大品牌長城、王朝和張裕,占據了七成左右的國內市場,國外葡萄酒,如果只是單純的瓶裝酒進口,市場占有量就只有10%。

  此外,與愛走高檔路線的洋品牌不同,國產品牌覆蓋比較全面,各種檔次的都有。不過,《國家美酒歷史》雜志副總編輯張建生直接說,進口葡萄酒已危及國產酒的生存了。“原來國產酒自以為固若金湯的渠道沒了,只不過是現在市場總量在增加,才看不出來國產酒市場的下降或者停滯,但是逐年增長緩慢已是不爭的事實。 ”他說。

  而洋葡萄酒也一直在為開辟中國市場努力。為迎合中國的品酒客,波爾多葡萄酒生產商最近發布了一本食譜,將各種波爾多葡萄酒與中國傳統菜肴搭配,包括一些看似不可能的組合,例如豬蹄配圣特美隆、鴨舌配瑪高莊。

  利潤 法國20元進貨 中國酒店賣300元

  目前,法國最著名葡萄酒莊拉菲堡一箱2009年的拉菲紅酒售價在1.6萬英鎊上下。難道進口紅酒真的物有所值嗎?“成本一二十元的東西,進口后卻要賣個三四百,這就是目前進口紅酒的經濟學。 ”在法國經商多年的陳元這樣說。

  對紅酒進口生意頗有研究的陳元告訴記者,一般法國超市里的紅酒,每瓶價格在2歐元左右,若是去酒莊進貨,價格更便宜,一般1歐元的酒已經很不錯了。

  另外,運費也很便宜,紅酒運到中國一般都是順便捎帶,每瓶紅酒的運費在2元人民幣以內。

  他甚至給出了這樣的預算:一般進口紅酒的原價折合人民幣約20元,加運費平均每瓶2元,納稅(關稅14%、增值稅17%、消費稅10%)之后的到岸成本為30元左右,倉儲和本地運輸、人工費用合計2元,售前成本大約32元。

  上述約30元的洋酒,經銷商一般60元左右供應給超市或商場,之后再加價10%到15%銷售,到消費者手中就成七八十元了。

  而一旦進入西餐廳,則按經銷商供貨價的2-2.5倍賣給消費者。進入酒店的紅酒,身價更陡增3-4倍,售價可達300元左右。

  做澳洲進口紅酒生意的劉雪飛也說,以最便宜的酒為例,從澳洲拿貨,每瓶酒大概三四澳元,合人民幣20元左右。

  到國內,所有稅費合起來40%多,每瓶成本也就是30元左右,公司再以40多元的價格賣給經銷商,可以獲得30%左右的毛利。到了經銷商那里,則以80-100元的價格賣出去,經銷商有50%的毛利。

  朱東飛表示,酒的價格與銷售渠道的關系甚至比與酒本身的關系要大,若是在專賣店、酒吧,銷售的價格要比在超市大得多。

 

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