一場激烈的中外乳企攻防戰(zhàn)即將打響
提要： 2011年的央視廣告招標(biāo)大會，一向在招標(biāo)會上爭鋒相對的中國乳企被新西蘭乳企天然乳品的高調(diào)現(xiàn)場搶走了風(fēng)頭，這家在香港上市的外資乳企，第一次在央視招標(biāo)中亮相即以8000萬元拍走了兩項(xiàng)黃金時段的廣告位。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，天然乳品此次投標(biāo)的積極性顯示了其在內(nèi)地發(fā)展的決心和野心，未來可能會對現(xiàn)有乳品企業(yè)帶來壓力。
本土乳業(yè)屢屢的質(zhì)量安全問題給予了外資大肆侵吞中國乳業(yè)市場的契機(jī)，一場激烈的中外乳企攻防戰(zhàn)即將打響。
如果你足夠細(xì)心，你會發(fā)現(xiàn)，在超市貨架上的奶粉，越來越多的原料產(chǎn)地已經(jīng)來自海外。毫無疑問，自1993年始，外資乳品企業(yè)在國內(nèi)市場的布局日臻完善，雀巢卡夫等跨國乳業(yè)巨頭先后通過建立奶品生產(chǎn)基地和營銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入中國，本土乳業(yè)屢屢的質(zhì)量安全問題給予了外資大肆侵吞中國乳業(yè)市場的契機(jī)，一場激烈的中外乳企攻防戰(zhàn)即將打響。
麥肯錫大中華地區(qū)總裁高安德證實(shí)，中國的本土乳業(yè)正面臨一個最寒冷的冬天。上述論證的背景是，三聚氰胺事件爆發(fā)之后，中國奶粉出口幾乎停滯，而進(jìn)口奶粉數(shù)量迅速上升。僅從南京海關(guān)公布的今年前三季度進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)看，9月份江蘇口岸乳制品進(jìn)口量首次突破1000噸大關(guān)。
更為重要的是，2010年的中國乳品市場將達(dá)200億美元市場規(guī)模，消費(fèi)者口味的變化，零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化以及不斷增長的富裕人口，將改變這個新興行業(yè)的競爭態(tài)勢。在這其中，憑借在產(chǎn)品的開發(fā)、品牌和渠道管理方面的優(yōu)勢，外資企業(yè)目前在中國更有可能有所作為。“至少在毒奶粉事件中，外資乳品沒有檢測出質(zhì)量問題。”高安德稱，現(xiàn)有的1600家國內(nèi)企業(yè)中可能有一半在轉(zhuǎn)型中被淘汰出局。
冬季攻勢
2011年的央視廣告招標(biāo)大會，一向在招標(biāo)會上爭鋒相對的中國乳企被新西蘭乳企天然乳品的高調(diào)現(xiàn)場搶走了風(fēng)頭，這家在香港上市的外資乳企，第一次在央視招標(biāo)中亮相即以8000萬元拍走了兩項(xiàng)黃金時段的廣告位。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，天然乳品此次投標(biāo)的積極性顯示了其在內(nèi)地發(fā)展的決心和野心，未來可能會對現(xiàn)有乳品企業(yè)帶來壓力。
據(jù)稱，目前的達(dá)能不僅收購了妙士乳業(yè)，還在積極接觸新希望乳業(yè)，準(zhǔn)備通過購買股權(quán)的方式實(shí)現(xiàn)控股的目標(biāo)；此外，達(dá)能還準(zhǔn)備購買廣東省內(nèi)的兩家乳品企業(yè)控制權(quán)。三鹿事件后，新西蘭的蕊盛蕊乳業(yè)集團(tuán)公司(REBORNNENEWZEALAND)也一直在尋找收購、建設(shè)生產(chǎn)基地的機(jī)會，以支持其在華的快速擴(kuò)張計劃。另有消息說，已有不少外資在與山西當(dāng)?shù)氐闹饕槠菲髽I(yè)——古城乳業(yè)談收購事宜。山西古城乳業(yè)集團(tuán)有限公司曾是第一批被曝光的“問題奶粉”企業(yè)，出事之前，古城占到整個山西奶粉、百利包液態(tài)奶市場的80%以上的市場。
三鹿事件及誹謗門事件，為外資在中國乳制品行業(yè)抄底并打開缺口提供了絕佳的機(jī)會。當(dāng)然，中國乳業(yè)企業(yè)也不想做吳下阿蒙。
守土保護(hù)戰(zhàn)：供應(yīng)鏈管理和負(fù)責(zé)任的營銷
作為乳業(yè)911的三鹿事件沒有讓光明卷入漩渦，但讓這家穩(wěn)健的上海企業(yè)變得越發(fā)穩(wěn)健。事件讓郭本恒認(rèn)需要用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)對全國的奶源進(jìn)行徹底盤查。。郭本恒要求“必須進(jìn)行一次奶源組織模式的革命”成為光明立刻采取的指導(dǎo)方針。公司下發(fā)了紅頭文件：拒收存在潛在風(fēng)險的5%的散戶原料奶；堅決不收來源不明的未經(jīng)質(zhì)量審核的奶源；與奶源供應(yīng)商簽訂“無三聚氰胺、符合光明質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的生死合同等以從根本上預(yù)防和杜絕奶源污染問題，確保光明產(chǎn)品的質(zhì)量。光明向全程供應(yīng)鏈的每一個細(xì)節(jié)要求增效。