提要：　轉身地產的青啤集團在當地政府的支持下，已經頗具實力，地產公司的地位與青島啤酒平行，其任務就在于積累資本，通過對集團分紅，使得集團有實力對上市公司進一步地支持。當然，這樣的初衷也可能會隨著公司的發展而有些微的變化，從集團層面來看，從目前的兩大支柱產業很可能往多元化方向進軍。
　

　　啤酒行業是利潤率低、同質化嚴重的產業，競爭非常殘酷。從20世紀90年代中后期開始，多元化經營即成為各啤酒集團在發展過程中尋求突破的首選。多元化經營或可加速企業發展，但同時也應看到多元化是把雙刃劍，一不小心，可能就會傷及自身?！?br />　

　　據了解，國內實施多元化經營的啤酒企業隊伍已相當壯大，且大都選擇了在將啤酒業做強的同時依靠自身優勢進行多元化發展。如青島啤酒股份有限公司挺進房地產業，北京燕京啤酒股份有限公司進入飲料業，重慶啤酒（集團）有限責任公司進軍生物制藥領域等。國內外啤酒企業多元化發展的經營模式、特色及其優劣得失，究竟如何？

青島啤酒集團：從二元到多元
　

　　青島啤酒集團成立之初，青島啤酒的控股股東依然為青島市國有資產管理局（即現在的青島市國資委）。青島啤酒集團與青島啤酒可謂是同屬青島市國資局的“兄弟”。
　

　　2006年11月，“為進一步做實做強青島啤酒集團，提高其盈利能力和綜合實力，保持青島啤酒國有控股地位”，青島市政府下發了一份《關于實施規范化重組做實做強青啤集團的會議紀要》，決定向青島啤酒集團注入部分優質資產。而這部分“優質資產”，就是將青島市浮山新區開發指揮部整建制劃轉至青島啤酒集團。
　

　　2007年年初，“為加強國有股權管理，理順產權關系”，青島市國資委將其持有的青島啤酒股份無償劃撥給青島啤酒集團，青島啤酒集團由此成為青島啤酒大股東，“兄弟”關系變成了“父子”關系。
　

　　2008年5月26日，青島啤酒與青島啤酒集團訂立協議，同意向青島啤酒集團收購其持有的22間公司的權益，總代價為人民幣7694萬元，青島啤酒集團因此消除與旗下上市公司青島啤酒的同業競爭，并實現主業轉移。至此，青島啤酒集團除了持有上市公司的股權之外，房地產業務成為青島啤酒集團的惟一主營業務。
　

　　2009年6月，青島啤酒地產控股有限公司完成注冊，注冊資本金人民幣2億元，隸屬于青島啤酒集團，全面負責開拓房地產業務。
　　

　　2010年6月，青島啤酒房地產有限公司和中國國際經濟咨詢公司的聯合體用5.28億資金將位于濟南東部新城奧體片區的核心區域拿下，邁出了進軍濟南房地產市場的第一步。
　

　　轉身地產的青啤集團在當地政府的支持下，已經頗具實力，地產公司的地位與青島啤酒平行，其任務就在于積累資本，通過對集團分紅，使得集團有實力對上市公司進一步地支持。當然，這樣的初衷也可能會隨著公司的發展而有些微的變化，從集團層面來看，從目前的兩大支柱產業很可能往多元化方向進軍。
　

　　青島啤酒集團的多元化經營是有先例的，2000年8月，青島啤酒集團聯合日本朝日株式會社注資7000萬成立了青島朝日飲品有限公司，先后研發、生產、銷售十多個品種的礦泉水、果汁和茶飲料等系列飲品，年生產能力15萬噸。
　

　　不只青啤集團，青島啤酒也可能在尋求啤酒之外的新業務增長點。金志國擔任九芝堂的獨立董事，有可能是青島啤酒試水多元化的前兆，而動蕩的涌金系有心退出醫藥行業正提供了這個條件。

燕京啤酒集團：進軍關聯領域 打造新業務鏈
　

　　自1997年始，燕京啤酒憑借資本手段與品牌效應推進企業的多元化運作，實現了另外一種擴張，即按照“一業為主、相關發展”戰略，向礦泉水、飲料、生物食品領域進軍。
　

　　燕京啤酒的“多元化”多元化宗旨是：相關多元化發展，即不投資跨度較大的行業。燕京投資的都是關聯性比較強的產業，一是可以實現品牌的延伸和共享，二是可以實現市場資源和網絡資源的綜合利用。1997年，燕京啤酒集團公司充分發揮在技術、資金、品牌和資源方面的優勢，籌資5000萬元，在半年時間之內，建成了一個年生產能力為4萬千升的國內先進的礦泉水、純凈水生產企業。2002年—2003年，燕京集團投入1億多元發展飲料產品，先后有茶飲料和果汁飲料面世。隨后又進入生物制藥領域，成為燕啤進入礦泉水市場后向多元化經營跨出的又一大步。
　

　　近幾年，燕京發展的茶飲料趨勢一片向好。2003年5月，燕京推出飲料產品； 2005年，燕京茶飲料銷量達到3.7萬千升，首次實現贏利。對燕京集團而言，飲料銷量達3萬千升就可突破盈虧平衡點。而燕京做茶飲料成功與否，取決于兩個方面的配合，一是燕京啤酒的營銷渠道能否為飲料提供可靠支撐？啤酒與飲料的銷售旺季都集中在夏秋兩季，渠道共享的程度比較高；二是品牌延伸這條路是否可行？燕京啤酒的地方忠誠度很高，但飲料畢竟與啤酒不同，消費者對燕京這一品牌的認可度是否延伸到其飲料產品？目前，燕京茶飲主要有冰紅茶、綠茶、茉莉清茶等，在北京市場占有率僅落后于統一、康師傅等飲料巨頭之后。這也進一步證明，不論是在啤酒行業，還是在其進駐的相關行業，燕京品牌在區域市場的忠誠度都較高。
　

　　根據燕京啤酒股份有限公司2009年年報，燕京茶飲料年銷售額為8000多萬，礦泉水為4000多萬，飼料1000多萬，酵母干不到700萬?？梢?，在燕京啤酒的相關產業中，即便是發展最好的礦泉水和茶飲料，其產能及盈利能力與燕京啤酒90億的年銷售額相比，仍不足為道?？磥恚词乖诒镜厥袌鲎銐驈姶螅嗑┑亩嘣a業依然無法與其主業——啤酒，相提并論。
　

　　2010年，市場反應不錯的九龍齋老北京酸梅湯是燕京集團主打的飲料產品。“九龍齋”這個老字號，距今約有300年歷史，享有“京都第一酸梅湯”的美譽。2008年夏季，北京燕京飲料有限公司通過精心研究，在保持傳統制作工藝的基礎上，運用現代設備，全新推出中華民族傳統飲品——“九龍齋”酸梅湯。
　

　　北京燕京飲料有限公司隸屬于北京燕京啤酒集團下屬子公司，2007年美國全球戰略咨詢公司特勞特入股燕京飲料22%股份。燕京聯手特勞特顯然是聯合打造其戰略產品——“九龍齋”酸梅湯。