川酒產業轉型升級提速
數 字
上半年，全省規模以上白酒制造企業256戶，比2009年新增24戶。實現產量107.16萬噸，同比增長49.13%，增幅比去年末高出27.07個百分點。其中，29戶白酒制造企業產量超萬噸，46戶企業產量成倍增長。完成工業增加值202.04億元，同比增長40.04%，增幅比全省工業高12.44個百分點，比全省食品工業高3.63個百分點；實現主營業務收入522.40億元，同比增長41.44%。
提 要
打造中國白酒金三角，是順應世界酒產業發展形勢，塑造國際區域性品牌，揚長川酒優勢，整合川酒資源，挖掘川酒文化，擴大川酒影響力，加快提升傳統優勢產業的根本之舉。今年以來，伴隨著“國酒金三角”戰略的深入推進，川酒企業積極轉變發展方式，加快發展速度，掀起產業擴能升級的新一輪高潮。
五糧液即將推出新品醬酒，不僅極大改善產品結構，并將新增產能2.7萬噸；瀘州老窖上半年工業總產值一度超越茅臺；郎酒將實現百億元產值目標時間由2015年提前至2012年——川酒發展勢頭可見一斑。
“據我們了解，目前十之八九的川酒企業正在或即將進行產能擴充和技改。”8月28日，省釀酒研究所楊官榮告訴記者，受益于中國白酒金三角建設持續推進，四川白酒制造業行業信心大幅提升，川酒發展迎來新一輪“黃金期”。
上半年行業發展數據為“黃金期”給出扎實的注腳：全省38戶白酒企業進入全國百強，比去年底凈增12戶；產量、工業增加值、主營業務收入三項核心指標同比增幅均超過40%。
機遇誰也不愿錯過
超常規發展態勢顯現
7月，省財政廳、省經濟和信息化委員會聯合印發的《四川省“中國白酒金三角”專項資金管理暫行辦法》，設立中國白酒金三角專項資金，今年已安排1000萬元，專項用于中國白酒金三角品牌培育及保護、宣傳推廣及市場拓展等。
“在省委、省政府強力推動下，資金、技術、人才加速向白酒產業聚集，將在‘國酒金三角’區域形成白酒業最大的產業集群、品牌集群、產能集群和最好的政策洼地，這種千載難逢的機遇期誰也不愿錯過。”8月28日，瀘州老窖相關負責人告訴記者。
抓住機遇實現大發展，已成為四川白酒業界的主流心態。正如郎酒股份公司總經理付饒在全省白酒業年會上的發言：“市場競爭瞬息萬變，但眼下的機遇實實在在，郎酒唯有抓住機遇版權中國酒業新聞網，盡快實現百億元產值目標。”
“六朵金花”如此，川酒二、三線品牌同樣迫切。上半年，華夏酒業與宜賓寅吾集團簽約成立青春華夏公司，建設2萬噸新產能項目。為推動項目盡快上馬，華夏甚至放棄了對新公司的控股權。總經理周先德說：“白酒企業發展的最佳時機就是現在！”
“‘國酒金三角’建設為川酒發展注入了一股持續的活力，推動川酒‘三個梯隊’品牌企業呈現超常規發展態勢。”省食品工業協會會長崔兆全指出。
數據顯示，今年上半年，川酒“六朵金花”主營業務同比增長29.07%；豐谷、江口醇、小角樓、國號等“中國馳名商標”品牌均保持50%以上的增長速度；32戶地方名酒企業實現工業總產值占規模以上白酒企業的20.65%，已成為支撐我省白酒產業發展的重要力量。
創新活力迸發
產業轉型升級提速
另一則數據同樣扯人眼球：上半年，全省規模以上白酒企業共實現新產品產值72.75億元，同比增長78.31%，超過其他28個白酒生產省市區新產品產值總和。新產品產值上億元的企業達14戶，比去年同期增加6戶。新品迭出，彰顯川酒活力。
今年以來，研發推廣新產品不只是五糧液等川酒“龍頭企業”的專利，許多二梯隊企業也紛紛推出了有較強市場競爭力的新產品。
小角樓相關負責人告訴記者，企業正在全力推進御酒、珍品金角樓、珍品銀角等高端產品的研發生產。江口醇持續推廣中國紅龍、太陽頌等，已取得不錯成績。豐谷酒業“低醉酒度”科研項目順利通過科技成果鑒定，撬開了高端白酒華 夏 酒 報中國酒業風向標市場的大門。
推陳出新，不僅代表著產品的更新換代，更是產業的調整升級。8月19日，峨眉春酒業高調推出清香型白酒，打破了川派清香型白酒無人問津的歷史。而在此前，郎酒已推出了優雅兼香酒，敘府酒業推出了柔雅兼香酒。“走香型融合道路，促進了整個川酒產業走向成熟。”四川釀酒專家委員會主任曾祖訓認為。
產業升級在多個層面上展開。7月18日，首屆“中國白酒金三角”產業技術創新推進會確定了依靠科技進步加快我省白酒產業發展的著力點。與此同時，省釀酒研究所3次召開專題研討會，研究白酒機械化生產，并已獲得省科技廳立項支持。下半年開展的白酒行業“新技術應用與推廣現場交流活動”，將節能減排技術推廣到中小白酒生產企業。
看好未來發展
川酒優勢將繼續保持
上半年，四川規模以上白酒企業實現主營業務收入522.40億元，同比增長41.44%。“按照這樣的發展趨勢，川酒有望在今年躋身千億元產業。”8月28日，省食品工業協會會長催兆全作出預測。
省經濟和信息化委員會相關負責人指出，川酒部分指標已完成“十一五”規劃要求。“如果今年破千億元，將成為我省單個工業門類中首個超千億元的優勢產業。”這意味著，四川白酒產業原定2012年實現千億元產業的目標很可能提前兩年完成。
