行業(yè)分析
追捧“維他命獲得”的動(dòng)機(jī)是什么?
提要:在廣告宣傳上只要跟"維他命"沾邊的食品都會(huì)特別突出這一點(diǎn),像此次惹事的"維他命獲得",在廣告上不斷重復(fù)含有"維他命",對(duì)它含有糖分這一點(diǎn)卻只字不提,很多消費(fèi)者甚至誤以為這是一款純粹由維生素和水組成的飲品。當(dāng)時(shí)代雜志揭示出其中果糖成分相當(dāng)于33克糖時(shí),大家才如夢(mèng)初醒,原來(lái)信以為真的健康飲品不過(guò)是垃圾食品中的一員。
去年年底,一款由可口可樂(lè)公司推出的高端飲料產(chǎn)品--Vitaminwater高調(diào)登陸中國(guó)市場(chǎng),并把這款飲料的中文名音譯為"維他命獲得"。雖然售價(jià)高達(dá)15元,但由于打著補(bǔ)充維生素的旗號(hào),深受大城市收入偏高的白領(lǐng)喜愛(ài),許多年輕人將其視為健康、時(shí)尚的標(biāo)志。
近日,美國(guó)時(shí)代雜志爆出的公眾利益中心對(duì)"維他命獲得"提起訴訟的新聞可以說(shuō)給這款飲料在中國(guó)的熱烈勢(shì)頭潑了一大瓢冷水,尤其是當(dāng)消費(fèi)者原以為可以從"維他命獲得"中得到額外的維他命,實(shí)際上卻是與可樂(lè)相當(dāng)?shù)奶呛蜔崃繒r(shí),其憤怒不言而喻。網(wǎng)站迅速地針對(duì)此事件在網(wǎng)友中做了問(wèn)卷調(diào)查,有87.5%的網(wǎng)友認(rèn)為不會(huì)購(gòu)買(mǎi)此款飲料。"維他命獲得"的負(fù)面影響甚至已波及到可口可樂(lè)的其他產(chǎn)品,超過(guò)半數(shù)網(wǎng)友對(duì)可口可樂(lè)公司出品的產(chǎn)品產(chǎn)生了信任危機(jī)。
那么,人們追捧"維他命獲得"的動(dòng)機(jī)是什么?
市民:含維他命就是好東西
維生素是維持生物生長(zhǎng)和代謝所必須的微量有機(jī)物,在人體生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用,例如維生素A不僅可以維持視覺(jué)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮結(jié)構(gòu)的完整和健全還能加強(qiáng)免疫力。維生素B族多達(dá)12種以上,被世界公認(rèn)的有九種,B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝……
正是意識(shí)到維生素對(duì)人體的重要作用,補(bǔ)充維他命也自然成了每個(gè)追求生活品質(zhì)的人最經(jīng)常做的一件事,食品上只要標(biāo)有含維生素等字眼便被認(rèn)為是健康食品的象征,盲目補(bǔ)充維他命的民眾不在少數(shù)。
廣告:垃圾食品變身健康飲品
對(duì)于廣告商而言,正是抓住了這一點(diǎn),所以在廣告宣傳上只要跟"維他命"沾邊的食品都會(huì)特別突出這一點(diǎn),像此次惹事的"維他命獲得",在廣告上不斷重復(fù)含有"維他命",對(duì)它含有糖分這一點(diǎn)卻只字不提,很多消費(fèi)者甚至誤以為這是一款純粹由維生素和水組成的飲品。當(dāng)時(shí)代雜志揭示出其中果糖成分相當(dāng)于33克糖時(shí),大家才如夢(mèng)初醒,原來(lái)信以為真的健康飲品不過(guò)是垃圾食品中的一員。
真相:有多少人真正缺維生素
維他命雖然很重要,但是大部分人并不需要額外去補(bǔ)充,紐約大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授認(rèn)為,在美國(guó)超過(guò)半數(shù)的人所攝取的維他命B1、B2、B6、B12已超過(guò)膳食許可量,而維他命C、B9和A也已達(dá)到許可量的四分之三,唯一不足的是維E,恰恰維生素E是不容易從飲料中獲得的。中國(guó)大城市中高端消費(fèi)人群營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與美國(guó)人相似,因此也并不那么需要額外補(bǔ)充維生素。
2年前香港有一例市民服用過(guò)多維生素而不得不住院洗腎的案例,可以說(shuō)是為市民正確看待維生素問(wèn)題敲響了一記警鐘,若真需補(bǔ)充維生素,也應(yīng)當(dāng)從蔬菜、水果等日常飲食中來(lái),不可過(guò)分迷戀現(xiàn)代維生素制品。