行業(yè)分析
有人一口氣買(mǎi)下十多箱拉菲
日前,寧波市保稅區(qū)傳來(lái)消息,今年一季度該區(qū)進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量相對(duì)上一年增長(zhǎng)了近62倍。
是誰(shuí)在消費(fèi)高端進(jìn)口葡萄酒?浙江人對(duì)于進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)習(xí)慣有何變化?近日,記者對(duì)杭州進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
市場(chǎng)
貴的:有人一口氣買(mǎi)下十多箱拉菲
久加久朝暉店門(mén)店深處,一扇透明的玻璃門(mén)將一排酒柜隔在冰爽的酒窖里。正對(duì)玻璃門(mén)的酒柜里,靜靜地躺著十來(lái)瓶拉菲葡萄酒。
銷(xiāo)售員向記者介紹,這些拉菲是法國(guó)原裝進(jìn)口的,根據(jù)不同年份,價(jià)格不一,相對(duì)其他葡萄酒會(huì)貴很多。記者掃了一圈,發(fā)現(xiàn)有三萬(wàn)多元的,也有一萬(wàn)多元的。
杭州公元大廈北樓21層的寫(xiě)字樓里,理想酒業(yè)的酒窖里也存著不少拉菲。
拉菲是法國(guó)頂級(jí)葡萄酒名莊,釀造出來(lái)的葡萄酒號(hào)稱(chēng)國(guó)王之酒。喜歡喝葡萄酒的人,沒(méi)有誰(shuí)不想品嘗一口拉菲。
在杭州,誰(shuí)會(huì)消費(fèi)這些身價(jià)上萬(wàn)元的葡萄酒?理想酒業(yè)總經(jīng)理俞春雨的答案是:大有人在。理想酒業(yè)的顧客是小眾化的高端客戶(hù),這些顧客“要么不買(mǎi),一買(mǎi)就是好幾箱。”
有一次,一位顧客走進(jìn)該酒窖,花了五六十萬(wàn)元銀子,一口氣買(mǎi)下十多箱拉菲,讓銷(xiāo)售人員至今記憶猶新。“買(mǎi)主是一位金融系統(tǒng)人士,買(mǎi)的時(shí)候正好是去年要過(guò)年了,說(shuō)是買(mǎi)去(用在)慶功宴和送大客戶(hù)用的。”
俞春雨告訴記者,在理想酒業(yè)銷(xiāo)售的進(jìn)口葡萄酒最貴的將近10萬(wàn)元一瓶。“來(lái)問(wèn)的顧客很多,他們想買(mǎi)去送人,但又擔(dān)心,這么貴的酒,收禮的人不識(shí)貨。”
俞春雨稱(chēng),像拉菲這樣的高檔酒大都用在了商務(wù)送禮,客戶(hù)來(lái)買(mǎi)一兩箱也是常有的事。
便宜的:百元以下新品悄然流行
相比讓普通消費(fèi)者望塵莫及的名莊酒,一些低價(jià)位的進(jìn)口葡萄酒也開(kāi)始進(jìn)入尋常百姓家。
久加久最便宜的進(jìn)口葡萄酒只需78元;杭州大廈C座頂樓一家酒莊銷(xiāo)售的平價(jià)進(jìn)口葡萄酒,標(biāo)價(jià)80多元;在寧波保稅區(qū)優(yōu)傳酒業(yè)的展示廳,記者發(fā)現(xiàn)一款西班牙產(chǎn)的“夢(mèng)得嬌”建議指導(dǎo)價(jià)僅55元……記者發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多百元以下的進(jìn)口葡萄酒悄然進(jìn)入市場(chǎng)。
今年6月,安夏酒聯(lián)(寧波)貿(mào)易有限公司入駐寧波保稅區(qū)進(jìn)口葡萄酒交易市場(chǎng)。該公司銷(xiāo)售總經(jīng)理黃博文說(shuō),國(guó)外的葡萄酒品類(lèi)繁多,該公司在寧波保稅區(qū)搭建平臺(tái),就是要對(duì)這些海外眾多的葡萄酒進(jìn)行篩選和推薦。價(jià)格在百元以下、口感又不錯(cuò)的葡萄酒,正是他們主推的品類(lèi)之一。
“現(xiàn)在浙江地區(qū)的氣候開(kāi)始變熱了,我就給顧客推薦粉紅色葡萄酒。價(jià)格也不貴,只需要100多元。很多顧客買(mǎi)回去都說(shuō)不錯(cuò)。”
黃博文選了一瓶向記者介紹,粉紅色葡萄酒是介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間的一種葡萄酒品類(lèi),喝起來(lái)比較清爽涼快,味道微甜,適合配中國(guó)菜吃。黃博文還介紹了兩款澳大利亞當(dāng)下最流行的紅酒,批發(fā)價(jià)只要60元一瓶。“像這些新酒都是第一次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),在外面買(mǎi)不到的。”
張紅,慈溪市中心一家近400個(gè)平方米的葡萄酒酒莊采購(gòu)員。記者見(jiàn)到她時(shí),她正在寧波保稅區(qū)進(jìn)口葡萄酒展示區(qū),與意大利巴羅馬凱西酒莊莊主安娜商談業(yè)務(wù)。
“往年店里采購(gòu)葡萄酒,都要飛往法國(guó)、意大利拿貨,該拿什么貨,跟盲人摸象一樣。”聽(tīng)說(shuō)寧波云集了上千種進(jìn)口葡萄酒,張紅趕緊過(guò)來(lái)探路。“看了一圈,覺(jué)得這里成本差不多,但可以省下一筆出國(guó)費(fèi)用。”
張紅說(shuō),她在葡萄酒行業(yè)工作了三年,見(jiàn)證了浙江市場(chǎng)的悄然變化。“三年前,顧客到店里來(lái),都買(mǎi)價(jià)位在1000元/瓶以上的進(jìn)口葡萄酒,而且一次通常只買(mǎi)一到兩瓶,進(jìn)口葡萄酒被當(dāng)作偶爾嘗鮮的奢侈品。如今進(jìn)口葡萄酒的主流銷(xiāo)量卻集中在300元/瓶左右,而且客人一買(mǎi)就是一箱,進(jìn)口葡萄酒似乎轉(zhuǎn)型成了日常消費(fèi)品。”
李銀波,優(yōu)傳酒業(yè)的區(qū)域主管,他的葡萄酒生涯始于5年前,那時(shí)候國(guó)家剛剛將進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅由200%調(diào)整為50%。在他記憶里,此后國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)始啟動(dòng),并自前年起以每年翻番的速度爆發(fā)增長(zhǎng)。
“國(guó)際上一直有‘下個(gè)葡萄酒市場(chǎng)看中國(guó)’的說(shuō)法。”李銀波說(shuō),國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)原本被少數(shù)幾家國(guó)產(chǎn)酒商占據(jù),近年來(lái)進(jìn)口葡萄酒開(kāi)始大量進(jìn)入,消費(fèi)者將喝到越來(lái)越多物美價(jià)廉的葡萄酒。
調(diào)查
浙江人單瓶消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),從千元下調(diào)到百元
消費(fèi)提醒
差不多的酒,
一個(gè)賣(mài)152元,
一個(gè)卻賣(mài)500元
在杭州一家酒莊里,記者看到兩款同等量包裝的冰酒葡萄酒,包裝都是外文的,看上去無(wú)多大差別,但價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。一個(gè)只要152元,一個(gè)卻要500多元。咨詢(xún)過(guò)銷(xiāo)售員才得知,前者是在國(guó)內(nèi)分裝的進(jìn)口葡萄酒,后者是原裝進(jìn)口的。
進(jìn)口葡萄酒大量入市,消費(fèi)者如果不會(huì)辨別原裝酒和罐裝酒,很容易掉入陷阱。
優(yōu)傳酒業(yè)副總經(jīng)理林紹光透露,在法國(guó),大拉菲一年的產(chǎn)量在30萬(wàn)瓶左右,這個(gè)數(shù)字就意味著大拉菲必定是搶手貨,“在江浙,一天能賣(mài)出一兩百瓶大拉菲,如果你計(jì)算一下這個(gè)產(chǎn)量和銷(xiāo)量的話,中國(guó)賣(mài)出去的大拉菲90%就是出處不明了。”
記者了解到,凡正規(guī)渠道原裝進(jìn)口的葡萄酒,必須有中文背標(biāo)。如果只有中文背標(biāo),沒(méi)英文背標(biāo),就是典型的國(guó)內(nèi)灌裝酒;如果只有英文標(biāo),沒(méi)有中文標(biāo),則可能是走私酒。另外,消費(fèi)者還可以查看酒瓶上的國(guó)際條形碼,條碼的頭三位編號(hào)是產(chǎn)品的產(chǎn)地信息,例如法國(guó)是3打頭的。
名莊傳奇銷(xiāo)售人員說(shuō),寧波保稅區(qū)的進(jìn)口葡萄酒經(jīng)過(guò)海關(guān)嚴(yán)格檢查,因此只要是正規(guī)渠道進(jìn)來(lái)的,就不可能有假貨,這也是眾多經(jīng)銷(xiāo)商愿意去保稅區(qū)采購(gòu)紅酒的原因之一。“像拉菲、拉圖這樣的名莊酒,每年都有20%-30%的增值,所以很多賣(mài)家都不急著出貨,即使沒(méi)人買(mǎi),也不會(huì)低價(jià)出售。”