在股市下滑、樓市不振的局勢下，大量抽身而出的閑散游資盯上了高端白酒收藏市場，繼大蒜、綠豆、辣椒等產品價格被推高后，白酒又成了游資關注的重點。逐利的白酒掮客，把高端年份白酒當成游資炒作的工具。

    　6月22日，筆者在長春酒水市場走訪時了解到，近來稀缺的年份酒成了酒商茶余飯后議論的焦點，在短短的半月內，一瓶年份為30年的茅臺酒，已經從2萬元炒到了3萬元。很多投資者更是懷著當年炒“普洱茶”的熱情，投身到高端年份白酒的炒作中，讓高端年份白酒的價格一浪高過一浪。

　　被“炒高”的酒價

    　當年份白酒價格背離了真實的價值，一種以收藏為名坐等升值的投資現象就會在市場中蔓延，被抬高的酒價也會在市場顯現。

  &n文章來源華夏酒報bsp; 　干了8年名煙名酒生意的王維宇，怎么也不會想到，去年自己店中銷售的茅臺年份酒，如今價格卻出現了“井噴”。“去年茅臺30年年份酒才2萬，如今變成了3萬，早知道這價，說啥也得留個幾十瓶。”他告訴筆者，現在在市場中已經很難見到年份酒身影，和去年相比真可以用貨緊來形容，原本就很緊張的茅臺、五糧液等知名品牌，由于存在巨大的利潤空間，開始受投資者熱捧，這種情形與當年普洱茶行情有一拼，投資者對年份酒的投資熱情頗高。

    　王維宇的觀點得到了同為酒商的胡雪峰的認同。他告訴筆者，目前，市場上以茅臺、五糧液年份酒為代表的一線品牌，高舉“升值”大旗，茅臺50年年份酒根本見不到影子，30年的茅臺酒也被推升至每瓶3萬元。這其中市場投資行為起了決定性因素，民間投資者的盲目跟風，助推了當前行情的生成。

　　溫州游資成推手

    　暴漲暴跌下的市場經濟，已經讓民間資本看到了套利的機遇，高端白酒的稀缺性為投機獲利提供了舒適的溫床。

    　“關注名酒投資的人都知道，一瓶1959年茅臺以103萬天價拍出，這都可以和價值百萬的整版老猴票相提并論了，投資者能不心動嗎，看漲的行情受到了高價刺激。”長春酒商王輝表示，有“錢”的地方，就有逐利者的身影。

    　據王輝介紹，年初的時候一些溫州商人雇了不少營銷人員，高價回收真品年份酒，其中以茅臺、五糧液為主，當時一瓶茅臺30年的回收價格能給到2.2萬，當時有不少投資者都出了“貨”，當時誰也沒在意，現在大家全看懂了。

    　“溫州游資進入白酒領域，他們把這當做一場生意來做，一年前山東就出現了類似的情況。”一位不愿意透露姓名的業內人士表示，掀起此輪漲價風波的正是溫州游資，他們是真正的幕后推手。筆者在走訪市場過程中，也從其他酒商口中得到了此類說法。

　　高價白酒很難兌現

    　投資者在買到“升值無限”的白酒后，總會在價格合適的時候伺機出手，但市場目前現狀是，過高的價格很難找到買家。

    　對此，業內人士金晶表示，年份酒炒作的案例近年來屢見不鮮，但投資者或許不知道，幾十年陳釀的茅臺酒存儲有很大難度，其中揮發就是核心因素，所謂揮發就是“跑酒”，這種酒投資會存在較大風險。此外，白酒變現的渠道目前并不通暢。很多有條件儲藏高檔白酒的購買者僅僅是為了收藏，出手時找不到回收人。即便到了煙酒回收機構，也會因沒有詳細的購買憑證而無法議價。