香蕉大豐收，對(duì)蕉農(nóng)們來(lái)說(shuō)，本是件令人高興的事，卻偏偏遭遇寒潮，天氣突變致使市場(chǎng)需求下降，香蕉銷(xiāo)售遇阻，加上去年初冰災(zāi)的延后效應(yīng)，廣東、廣西部分地區(qū)出現(xiàn)了罕見(jiàn)的香蕉上市“大撞車(chē)”，又加劇了香蕉滯銷(xiāo)困境，“蕉賤傷農(nóng)”的局面短期內(nèi)或難避免。




　　據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)１１月２５日?qǐng)?bào)道，大量上市的廣西香蕉銷(xiāo)售價(jià)格由１０月底的每公斤１元以上跌至１１月以來(lái)的每公斤不足１元，甚至徘徊在每公斤０．４元到０．６元之間，香蕉價(jià)格由原來(lái)批發(fā)價(jià)０．４元—０．５元降至０．２—０．３元。南寧壇洛一帶甚至出現(xiàn)了千斤香蕉５０元大甩賣(mài)的情況。目前，廣西香蕉已銷(xiāo)售約５０％，尚有約９０萬(wàn)噸香蕉未采收；粵西部分地區(qū)有超過(guò)一半香蕉滯銷(xiāo)。




　　往年，每年秋季市場(chǎng)香蕉的批發(fā)價(jià)一般都在１元以上，非常走俏，但如今很多批發(fā)商正為那些因儲(chǔ)藏過(guò)久而品質(zhì)下降的香蕉發(fā)愁。廣東高州很多農(nóng)戶不愿意砍蕉，也沒(méi)有人大量收購(gòu)，因?yàn)榘串?dāng)前的收購(gòu)價(jià)，砍蕉是絕對(duì)要虧本的，但如果不砍，那些即將成熟的香蕉就會(huì)爛在果園里。




　　香蕉產(chǎn)量大增，而銷(xiāo)路卻受到嚴(yán)重阻礙。廣東、廣西、海南、云南的香蕉上市高峰期重疊，市場(chǎng)供大于求，導(dǎo)致蕉價(jià)暴跌。而且，由于北上需求量大大減少，外省其他的水果也上市了，對(duì)香蕉的需求量下降，蕉農(nóng)們陷入增產(chǎn)不增收的窘境。




　　近幾年，廣東周邊省份種植面積的急劇擴(kuò)張也是導(dǎo)致香蕉滯銷(xiāo)的原因之一。廣西近兩年的香蕉種植面積迅速膨脹，今年已高達(dá)１０６萬(wàn)畝，新興的云南產(chǎn)區(qū)今年也達(dá)到４０萬(wàn)畝。




　　２００８年，我國(guó)香蕉種植面積５０５．２９萬(wàn)畝，總產(chǎn)量８０４．５１萬(wàn)噸，主要分布在廣東、廣西、海南、福建、云南等省區(qū)。今年預(yù)計(jì)廣東的香蕉產(chǎn)量約３５０萬(wàn)噸，廣西約２１０萬(wàn)噸，海南約１７０萬(wàn)噸；預(yù)計(jì)全國(guó)香蕉產(chǎn)量約為９０４萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)１０％左右。




　　原來(lái)的香蕉應(yīng)市格局是廣東３—４月、海南５—８月、廣西１０月至次年２月，福建全年均衡，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)基本錯(cuò)開(kāi)應(yīng)市。但近年來(lái)，云南擴(kuò)種香蕉，新植蕉與廣西同時(shí)段上市，而且起步價(jià)偏低，這對(duì)廣西香蕉形成了沖擊。因此，要調(diào)整香蕉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，各主產(chǎn)區(qū)實(shí)行錯(cuò)位應(yīng)市。




　　近日，廣西掀起了消費(fèi)“愛(ài)心蕉”的風(fēng)潮，在地方網(wǎng)絡(luò)論壇上號(hào)召市民購(gòu)買(mǎi)“愛(ài)心蕉”的帖子比比皆是。據(jù)廣西香蕉應(yīng)急銷(xiāo)售辦１１月２４日提供的信息顯示，當(dāng)天廣西香蕉產(chǎn)地的平均銷(xiāo)價(jià)為每公斤０．９８元，其中一些質(zhì)量較好的香蕉已經(jīng)賣(mài)到了每公斤１．２元。




　　然而我們應(yīng)該看到，“愛(ài)心蕉”永遠(yuǎn)替代不了市場(chǎng)，在產(chǎn)量急劇上升的時(shí)候，光靠鼓勵(lì)消費(fèi)是難以緩解滯銷(xiāo)困境的，必須拓展銷(xiāo)售渠道，在加大力度北運(yùn)的同時(shí)還要著力推動(dòng)出口。




　　香蕉是國(guó)際貿(mào)易中的大宗果品，年交易額居各類(lèi)水果之首，交易金額排名第二。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，前１０名產(chǎn)蕉國(guó)生產(chǎn)的香蕉占世界香蕉總量的７６．８３％，印度、中國(guó)、菲律賓、巴西四大產(chǎn)蕉國(guó)的產(chǎn)量超過(guò)世界總產(chǎn)量的５２．９９％。中國(guó)香蕉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的８．７％，僅次于印度、巴西，名列第三位。




　　但我國(guó)仍是香蕉進(jìn)口國(guó)家，前幾年每年進(jìn)口香蕉約１１０多萬(wàn)噸，近年來(lái)每年進(jìn)口４０萬(wàn)噸左右，約占總體消費(fèi)的６％，因而，香蕉產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展前景看好。此次各省香蕉滯銷(xiāo)事件暴露出很多產(chǎn)銷(xiāo)及市場(chǎng)方面的問(wèn)題，香蕉產(chǎn)業(yè)是個(gè)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，我們要確保弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)不弱質(zhì)。




　　首先，應(yīng)加強(qiáng)香蕉等熱帶水果產(chǎn)銷(xiāo)預(yù)警體系建設(shè)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。除廣西、廣東、海南、云南等南方省區(qū)加快建立預(yù)警體系外，商務(wù)部可以考慮把香蕉列入東北、華北、西北等主銷(xiāo)區(qū)監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)項(xiàng)目，及時(shí)掌握各地香蕉需求及價(jià)格情況，引導(dǎo)做好全國(guó)香蕉產(chǎn)銷(xiāo)工作。




　　其次，要進(jìn)一步加強(qiáng)冷藏設(shè)施和大型批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。要大力培育龍頭企業(yè)，加大對(duì)水果加工企業(yè)扶持資金的使用和管理，通過(guò)龍頭企業(yè)的牽引和帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)。并抓好龍頭企業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌經(jīng)營(yíng)，幫助蕉農(nóng)提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。




　　第三，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工能力建設(shè)的支持力度，積極培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。以廣西為例，目前其香蕉產(chǎn)業(yè)僅次于廣東，位居全國(guó)第二，但產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品加工程度低、附加值不高、受市場(chǎng)波動(dòng)影響大。只有加工業(yè)發(fā)展好了，才能平抑市場(chǎng)波動(dòng)和降低農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。