全國累計銷量之所以僅比2006/2007榨季高出13.61萬噸，主要還是因為北方菜糖銷售依然較為低迷。2007年截至5月底時，北方菜糖累計產(chǎn)銷率已達91.38％，但今年同期卻只有65.58％，考慮到菜糖連續(xù)兩個榨季累計減產(chǎn)34萬噸。這樣的產(chǎn)銷率表明銷售情況很不樂觀，銷售好轉(zhuǎn)遠不及南方迅速。

　　雖然銷售數(shù)據(jù)已表明銷售形勢持續(xù)4個月好轉(zhuǎn)，應(yīng)該對白糖消費保持樂觀估計，但仍然不能過度樂觀。原因：一是北方菜糖銷售依然低迷，截至5月累計銷量只有2007年同期的51.8％；二是2006/2007榨季與本榨季累計銷量之差雖已為負，但2008/2009榨季與本榨季累計銷量之差縮小相對有限，而廣西、蔗糖兩個方面來看甚至還出現(xiàn)差值擴大，這表明銷售相對2008年不僅沒有增加，反而有所放緩。

　　2006/2007榨季初期銷量較大，尤其是2006年12月份；而去年12月份本榨季銷量極其低迷，當月銷量不僅低于2006和2007年同期，甚至也低于2003—2005年同期。但本榨季2—5月銷量都超過2006/2007榨季，而2006/2007榨季6—9月的單月銷量基本不如上半年。由此，本榨季總銷量超過2006/2007榨季的可能性相當大。

　　而本榨季的銷售情況更類似于2007/2008榨季——同在2月達到上半年的高峰銷售值，然后同樣回落較多。3—5月的銷量與2007/2008榨季3—5月的銷量十分接近。通過圖表對比，更加明顯的看到這種相似程度。但如果按2007/2008榨季的情形推斷2008/2009榨季的銷售情況，6—7月看來將會又是一個銷售小高峰，但總體已不能與上半年相比，預(yù)計這兩個月銷量可能依然持平或者略高于去年同期水平，由此則全榨季的銷量可能低于2007/2008榨季數(shù)十萬噸。

　　鑒于不宜過度樂觀估計后期銷售，并按去年的情況估計：悲觀預(yù)計本榨季白糖銷售總量低于2007/2008榨季100萬噸，達1229萬噸左右，非常接近本榨季的產(chǎn)量；樂觀預(yù)計則本榨季銷售總量與2007/2008榨季相差在80萬噸以下，達到1249萬噸以上。如此，今年8—10月很有可能會出現(xiàn)階段性供不應(yīng)求狀況。這也就意味著8—10月地方、國家有放儲的可能。

　　當然，如果蔗糖、廣西兩個方面6月份銷量增速放慢的狀態(tài)持續(xù)，也同樣可能出現(xiàn)6—7月銷量不理想而低于去年同期的狀況。因此，也不能排除階段性供不應(yīng)求不出現(xiàn)的可能。但因為第三季度是消費旺季，因此這種可能性相對要小很多。

　　基于銷售情況的預(yù)計，估計6、7月份糖市還要消化倉單，逐步減輕期糖壓力；同時，重點制糖集團需要在6、7月的銷售小高峰時段內(nèi)消化大部分庫存，以改變?nèi)ツ昴甑字两衲瓿醯奶潛p狀態(tài)。到8—10月時，庫存壓力大為減輕，重點制糖集團轉(zhuǎn)向盈利階段。此時，糖市也瀕臨供不應(yīng)求的邊緣，糖價容易拉動，是發(fā)動行情的最好時機。彼時，如果工業(yè)品行情減弱，資金專注于白糖，則投機力量也會推動行情行進。行情出現(xiàn)一段時間后，地方儲備、國家儲備可能放儲部分儲備供應(yīng)市場，此時糖價便會出現(xiàn)一定程度的回落。鑒于2006年初時國家拋儲致令糖價大幅下跌的情況，地方、國家本榨季放儲時的操作會比較謹慎。因此，不太可能出現(xiàn)之前那樣大幅度的回落。此后，已臨近新榨季，糖市可能會炒作種植面積減少，使糖價得到支撐，于是糖價在回落后再度企穩(wěn)，轉(zhuǎn)而再度進入振蕩或振蕩趨強的格局。