今年飲料市場都打什么“牌”
仿佛一夜之間,春的氣息就撲面而來。而今年的飲料市場,也仿似嗅到了春天的味道,報紙、電視、車體,飲料廣告鋪天蓋地,使飲料市場爭奪戰提前打響。除了碳酸飲料、茶飲料外,檸檬汁、玉米花絲等新品飲料也開始搶占市場份額,這讓春季飲料市場的爭奪戰分外搶眼。那么,今
仿佛一夜之間,春的氣息就撲面而來。而今年的飲料市場,也仿似嗅到了春天的味道,報紙、電視、車體,飲料廣告鋪天蓋地,使飲料市場爭奪戰提前打響。除了碳酸飲料、茶飲料外,檸檬汁、玉米花絲等新品飲料也開始搶占市場份額,這讓春季飲料市場的爭奪戰分外搶眼。那么,今年飲料市場都打什么牌?消費者是否會買賬呢?就此,記者進行了采訪。
現狀
飲料市場新品頻出
回顧一下近幾年的飲料市場可以發現,這個市場從來不缺乏亮點。有許多品牌已經成功打開市場并站穩腳跟,如可口可樂的原葉綠茶、娃哈哈營養快線、百事可樂的果繽紛、宏寶萊花生露,成功撬動市場,并得到消費者的廣泛認可。當然,也有一些曇花一現的飲料產品,上市后不太受消費者認可,消費群體較少,有的已經黯然退市。
記者在長春一些超市看到,各種類別的飲料爭相上架,許多街頭的飲料攤上,也擺滿了各種樣式、功能的飲料。據記者了解,今年低濃度果汁市場大打維C檸檬牌,目前長春市場上有農夫山泉的水溶C100、娃哈哈的HELLO-C,加之匯源正在推出的檸檬me飲料,一場維C大戰不可避免。另外,可口可樂公司的爽粒葡萄蘆薈飲料、天景食品推出的玉米花絲飲料,加之諸如啤兒茶爽飲料、藍莓汁、花生露、蘆薈飲料等新品頻出,將長春的飲料市場攪得分外熱鬧。
消費者
口味、營養、包裝都重要
飲料消費市場上,年輕人占絕大多數,他們對新口味的需求和對新事物的接受都是比較快的。在長春某企業工作的王小姐告訴記者,能夠吸引她的多是一些創意比較新的產品,但最終決定她購買欲望的,還是飲料獨特的口味,如果包裝漂亮些、酷一些,她就會毫不猶豫地嘗試了。
長春美食群“鑫淼”、“mollie”等表示,相對于碳酸類飲料,女士更喜歡果汁類飲料,如藍莓汁、茶飲料等,口感和營養方面都更吸引她們。
趨勢
創“新”概念發現潛在需求
可口可樂(吉林)飲料有限公司相關工作人員表示,個性化和多元化將是飲料行業的發展趨勢。另外,“健康”牌、“口味”牌、“包裝”牌等,也是飲料市場的殺手锏。吉林天景食品有限公司相關負責人表示,健康飲品將成為飲料市場的一張“新牌”,比如有的飲料有降“三高”的功能,肯定會滿足一個群體的需求。
關注飲料市場多年的鄒先生向記者表示,飲料市場應該發現潛在需求,創造出“新”概念來行銷,尤其需要注意的是,要在包裝設計上下大功夫。另外,飲料的口味也很重要,要想得到消費者的認可,必須有一個令人喝后還想喝的口感。
提醒
選果汁飲料要看好果汁含量
農夫山泉工作人員向記者介紹,消費者選購果汁類飲料時要注意看果汁的含量。
現狀
飲料市場新品頻出
回顧一下近幾年的飲料市場可以發現,這個市場從來不缺乏亮點。有許多品牌已經成功打開市場并站穩腳跟,如可口可樂的原葉綠茶、娃哈哈營養快線、百事可樂的果繽紛、宏寶萊花生露,成功撬動市場,并得到消費者的廣泛認可。當然,也有一些曇花一現的飲料產品,上市后不太受消費者認可,消費群體較少,有的已經黯然退市。
記者在長春一些超市看到,各種類別的飲料爭相上架,許多街頭的飲料攤上,也擺滿了各種樣式、功能的飲料。據記者了解,今年低濃度果汁市場大打維C檸檬牌,目前長春市場上有農夫山泉的水溶C100、娃哈哈的HELLO-C,加之匯源正在推出的檸檬me飲料,一場維C大戰不可避免。另外,可口可樂公司的爽粒葡萄蘆薈飲料、天景食品推出的玉米花絲飲料,加之諸如啤兒茶爽飲料、藍莓汁、花生露、蘆薈飲料等新品頻出,將長春的飲料市場攪得分外熱鬧。
消費者
口味、營養、包裝都重要
飲料消費市場上,年輕人占絕大多數,他們對新口味的需求和對新事物的接受都是比較快的。在長春某企業工作的王小姐告訴記者,能夠吸引她的多是一些創意比較新的產品,但最終決定她購買欲望的,還是飲料獨特的口味,如果包裝漂亮些、酷一些,她就會毫不猶豫地嘗試了。
長春美食群“鑫淼”、“mollie”等表示,相對于碳酸類飲料,女士更喜歡果汁類飲料,如藍莓汁、茶飲料等,口感和營養方面都更吸引她們。
趨勢
創“新”概念發現潛在需求
可口可樂(吉林)飲料有限公司相關工作人員表示,個性化和多元化將是飲料行業的發展趨勢。另外,“健康”牌、“口味”牌、“包裝”牌等,也是飲料市場的殺手锏。吉林天景食品有限公司相關負責人表示,健康飲品將成為飲料市場的一張“新牌”,比如有的飲料有降“三高”的功能,肯定會滿足一個群體的需求。
關注飲料市場多年的鄒先生向記者表示,飲料市場應該發現潛在需求,創造出“新”概念來行銷,尤其需要注意的是,要在包裝設計上下大功夫。另外,飲料的口味也很重要,要想得到消費者的認可,必須有一個令人喝后還想喝的口感。
提醒
選果汁飲料要看好果汁含量
農夫山泉工作人員向記者介紹,消費者選購果汁類飲料時要注意看果汁的含量。