2009年中國方便面市場格局分析
距北京市房山區人民法院作出裁定,批準北京五谷道場食品技術開發有限公司破產重整方案,世界500強中糧集團作為重組投資方成功入主五谷道場已有時日,五谷道場重組案塵埃落定之后,仿佛又恢復到了往日的沉寂。然而五谷道場此時的沉寂不同于中糧入主前的沉寂,中糧入主前的
距北京市房山區人民法院作出裁定,批準北京五谷道場食品技術開發有限公司破產重整方案,世界500強中糧集團作為重組投資方成功入主五谷道場已有時日,五谷道場重組案塵埃落定之后,仿佛又恢復到了往日的沉寂。然而五谷道場此時的沉寂不同于中糧入主前的沉寂,中糧入主前的沉寂是真正的沉寂、無助和等待;而此時的沉寂則是底氣十足“磨刀嚯嚯”、信心滿滿準備東山再起。而對于康師傅等油炸方便面企業來說,面對中糧這個并不陌生的供應商和新晉對手則也個中滋味難以揣測,此時所能做的只有拭目以待,以靜制動“以不變應萬變”。
五谷道場曾是中國快消品行業中的一匹閃亮而強勁的黑馬,2005年底其以“拒絕油炸,留住健康!”犀利訴求,從油炸方便面一統天下的格局中,撕開了一道裂縫并闖出了一條非油炸新品類之路,銷售量日日飚升,在短短數月間,便創造了快消品行業全國知名度極高的新銳品牌極速成長的奇跡。但在其快速成長之際,由于資金斷鏈等問題, 到2006年下旬市場供應便出現了迅速下滑,一直挨到2008年10月16日,不得已才正式向北京房山法院提交破產重整申請。
五谷道場做為一個快速成長的民族品牌,其深厚的中國傳統文化底蘊和品牌內涵及其健康理念,深深打動了廣大的消費者特別是城市白領階層,至今人們對其還記憶猶新。做為中國最大的糧食集團的世界500強中糧公司,以遠見卓識的市場洞察力和敏銳的品牌嗅覺,從2007年就與五谷道場公司開始有過相關接觸。因為,在中糧旗下除了的“福臨門”食用油、“金帝”巧克力、“長城”葡萄酒等較為知名的品牌之外,在食品行業內還沒有一個象樣的大品牌,這與其500強的地位是極不相稱的。所以,中糧尋機進入并打造一個食品行業的大品牌之夢也由來已久。這次重組五谷道場的成功,可以說是天合之作。
本報記者為此特別電話采訪了五谷道場品牌創始人、現為北京澤潤東智品牌傳播機構總經理的任立先生,他對中糧入主五谷道場及其品牌的東山再起充滿了期待,“實至名歸”四個字充分表達了其對此次重整的觀點和看法,并稱中糧的加入將會使未來中國的方便面及食品行業的競爭格局充滿變數。
中糧集團的介入究竟會使方便面和食品行業成為怎么的競爭格局?澤潤東智品牌傳播機構總經理的任立先生認為:自方便面進入中國大陸市場三十多年以來,一直是油炸面一統天下,并且形成了康師傅占據絕對優勢的一品獨大的競爭格局,統一方便面近年來一直呈衰退局勢,而華龍今麥郎幾經發力也只能望其項背而已,其它方便面企業只能在局部區域市場維系中低端產品和消費需求,勉強度日。2005 年底以品牌策略及其品牌概念制勝的五谷道場非油炸方便面的殺入,打破了油炸面一統天下的競爭格局,在品牌意義上成為可以與康師傅品牌想抗衡甚至比肩的新銳。可惜五谷道場如日中天之時遭遇資金斷鏈劫難,大好形勢急轉直下。五谷道場開創了“非油炸”快消食品的一個新品類,僅以短短數月時間,創造了全國知名度最高的新銳品牌極速成長之奇跡,雖說在經營意義上是失敗了,但在品牌的運營和打造上卻是超強成功的,否則中糧集團也不會花費幾個億的投入來重整入主五谷道場。明眼人不用想也知道,中糧看中的不是五谷道場的廠房設備,而是“五谷道場”這四個字的品牌效應和非油炸的差異化品類。最讓方便面行業擔憂的不僅是中糧雄厚的實力會使五谷道場東山再起,而是中糧借勢五谷道場進入方便面行業之后,肯定還要進一步介入油炸方便面市場。中糧集團董事長寧高寧先生早年在華潤集團當總經理時,就曾與當時陷入資金鏈危機的康師傅擦肩而過,結果讓日本三洋收購了康師傅30%多的股份,才使得康師傅擺脫了資金困局,從而在大陸方便面市場上一發而不可收。康師傅不僅是方便面、而且在水和飲料及糕餅方面也都做到了全國數一數二的位置。如今,寧高寧作為中糧的掌門人,重整五谷道場也絕非僅僅只為非油炸方便面這個小小的品類,而是志在打造一個食品行業的大品牌,甚至瞄準世界級的大品牌,將“中糧世界500大”真正做成世界500強。
五谷道場曾是中國快消品行業中的一匹閃亮而強勁的黑馬,2005年底其以“拒絕油炸,留住健康!”犀利訴求,從油炸方便面一統天下的格局中,撕開了一道裂縫并闖出了一條非油炸新品類之路,銷售量日日飚升,在短短數月間,便創造了快消品行業全國知名度極高的新銳品牌極速成長的奇跡。但在其快速成長之際,由于資金斷鏈等問題, 到2006年下旬市場供應便出現了迅速下滑,一直挨到2008年10月16日,不得已才正式向北京房山法院提交破產重整申請。
五谷道場做為一個快速成長的民族品牌,其深厚的中國傳統文化底蘊和品牌內涵及其健康理念,深深打動了廣大的消費者特別是城市白領階層,至今人們對其還記憶猶新。做為中國最大的糧食集團的世界500強中糧公司,以遠見卓識的市場洞察力和敏銳的品牌嗅覺,從2007年就與五谷道場公司開始有過相關接觸。因為,在中糧旗下除了的“福臨門”食用油、“金帝”巧克力、“長城”葡萄酒等較為知名的品牌之外,在食品行業內還沒有一個象樣的大品牌,這與其500強的地位是極不相稱的。所以,中糧尋機進入并打造一個食品行業的大品牌之夢也由來已久。這次重組五谷道場的成功,可以說是天合之作。
本報記者為此特別電話采訪了五谷道場品牌創始人、現為北京澤潤東智品牌傳播機構總經理的任立先生,他對中糧入主五谷道場及其品牌的東山再起充滿了期待,“實至名歸”四個字充分表達了其對此次重整的觀點和看法,并稱中糧的加入將會使未來中國的方便面及食品行業的競爭格局充滿變數。
中糧集團的介入究竟會使方便面和食品行業成為怎么的競爭格局?澤潤東智品牌傳播機構總經理的任立先生認為:自方便面進入中國大陸市場三十多年以來,一直是油炸面一統天下,并且形成了康師傅占據絕對優勢的一品獨大的競爭格局,統一方便面近年來一直呈衰退局勢,而華龍今麥郎幾經發力也只能望其項背而已,其它方便面企業只能在局部區域市場維系中低端產品和消費需求,勉強度日。2005 年底以品牌策略及其品牌概念制勝的五谷道場非油炸方便面的殺入,打破了油炸面一統天下的競爭格局,在品牌意義上成為可以與康師傅品牌想抗衡甚至比肩的新銳。可惜五谷道場如日中天之時遭遇資金斷鏈劫難,大好形勢急轉直下。五谷道場開創了“非油炸”快消食品的一個新品類,僅以短短數月時間,創造了全國知名度最高的新銳品牌極速成長之奇跡,雖說在經營意義上是失敗了,但在品牌的運營和打造上卻是超強成功的,否則中糧集團也不會花費幾個億的投入來重整入主五谷道場。明眼人不用想也知道,中糧看中的不是五谷道場的廠房設備,而是“五谷道場”這四個字的品牌效應和非油炸的差異化品類。最讓方便面行業擔憂的不僅是中糧雄厚的實力會使五谷道場東山再起,而是中糧借勢五谷道場進入方便面行業之后,肯定還要進一步介入油炸方便面市場。中糧集團董事長寧高寧先生早年在華潤集團當總經理時,就曾與當時陷入資金鏈危機的康師傅擦肩而過,結果讓日本三洋收購了康師傅30%多的股份,才使得康師傅擺脫了資金困局,從而在大陸方便面市場上一發而不可收。康師傅不僅是方便面、而且在水和飲料及糕餅方面也都做到了全國數一數二的位置。如今,寧高寧作為中糧的掌門人,重整五谷道場也絕非僅僅只為非油炸方便面這個小小的品類,而是志在打造一個食品行業的大品牌,甚至瞄準世界級的大品牌,將“中糧世界500大”真正做成世界500強。
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