2008年11月20－24日，一年一度的2008中國（廣州）國際茶業博覽會在中洲中心舉辦。本屆展會展覽面積達40,000平方米，共設展位949個，405家來自中國內地各大產茶區、中國臺灣、中國香港、印度、斯里蘭卡、美國、越南、肯尼亞、馬來西亞等國家和地區的企業參展，規?？涨啊Ｗ鳛閲鴥纫幠Ｗ畲蟆⒆罹哂绊懥Φ牟铇I展會，歷來是中國茶市的“風向標”與“溫度計”。廣州茶博會從茶葉消費、品牌建設、營銷策略、茶葉價格等幾方面的跡象透露出2009年中國茶業市場的五大趨勢，值得業界關注。

　　趨勢一： 觸底反彈，普洱茶“大亂之后有大治”

　　2007年，普洱茶市場泡沫被擊破。2008年，全球經濟危機接踵而來。“參加茶博會，說實在的，我們都不抱多大希望”許多茶商都有這個心理準備。廣州茶博會讓眾多茶商“沒想到”。

　　云南大益集團銷售部副部長白泉說，“銷售情況遠遠超乎預期”，他介紹，帶來的幾種新產品很受歡迎。每天零售額最少40萬元。

　　普洱張茶業有限公司副總裁張智明對參展情況表示非常滿意：“成交情況比去年至少好了3倍。”

　　“大亂之后必有大治”，中國茶葉流通協會常務副會長王慶如是形容普洱茶市。

　　云南省農業廳副巡視員李冀告訴記者，2008年，雖然普洱茶的的產量、銷量均有“壓縮”，但銷售區域卻明顯擴大了。“消費行為更趨理性。普洱茶的國內銷售區域擴大了近一倍，大部分大中城市都設立了銷售點，消費群體增加了三成多。南方普洱茶的傳統銷區，熟茶銷售比去年增長了30%左右，且東北、西北等新興市場擴張較快，消費目的正從以收藏為主向以品飲為主轉變。”李冀稱，普洱茶已經進入依靠品飲需求拉動產業發展的新階段。

　　來自全國的各地的經銷商對普洱茶也由改變了以往的“回避”態度，開始“抄底”。

　　隨著12月1日，普洱茶國家標準的實施，普洱茶市場將逐步步入良性發展軌道。2009年，普洱茶經過多年的起起落落之后將進入相對平穩期。普洱茶已現“觸底反彈”跡象。

　　趨勢二： 異軍突起，茶種消費多樣化趨勢明顯

　　茶葉消費地域性一直很強，如福建偏烏龍，云南偏普洱，這種狀況在逐步改變。地域性消費在逐步淡化，烏龍茶、紅茶等各種類的茶在本屆廣州茶博會“異軍突起”。

　　烏龍茶市場引人注目。廣州茶博會設置的“武夷山大紅袍展區”常常人滿為患。

　　“大紅袍今年出乎意料的好賣”。福建武夷山市永生茶業有限公司游經理告訴記者，他們帶來的巖茶“戲球名茶”遭到市民搶購。

　　武夷星茶業有限公司總經理李方對記者說：“ 前來品茶、索取宣傳材料、選購大紅袍的人們絡繹不絕，幾天中就進帳20多萬元。

　　武夷山市近年來品牌建設推廣活動是武夷巖茶“大紅袍”市場升溫的重要原因之一。近年來，武夷山市委、市政府十分重視武夷巖茶產業發展和品牌建設，先后在福州、晉江、北京、哈爾濱、深圳、香港等地舉辦“浪漫武夷，風雅茶韻”茶旅營銷推廣活動，成效顯而易見。

　　2008年11月23日，武夷山大紅袍一條街在廣州芳村大笨象茶葉城開業，廣東農墾上茗軒茶葉有限公司經理郭永強說，武夷山大紅袍一條街的建立，為大紅袍在廣州乃至南粵大地搭起了一個良好平臺，必將吸引越來越多的消費者熱棒大紅袍。他預計，以“大紅袍”為代表的武夷巖茶市場方興未艾。

　　來自臺灣的凍頂烏龍亦大受好評。廣州茶博會專門設立了“臺灣名茶”展區，20余家來自臺灣的茶葉帶來了臺灣烏龍茶、高山茶等。記者看到，臺灣展區前來參觀、采購的市民與客商絡繹不絕。一直以來，臺灣茶業界都很重視中國大陸市場的開發。2007年，臺灣單銷大陸的茶葉出口額就達116萬美元，足足比5年前增長8倍。　

　　和烏龍茶一樣，紅茶也大受歡迎。2008廣州茶博會，匯聚了世界與中國各地紅茶：越南紅茶、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶、肯尼亞的CTC紅茶、福建武夷山正山小種紅茶、云南鳳慶滇紅等。掀起了一場經典的“紅茶風暴”。

　　在國內市場，紅茶進口量大增。斯里蘭卡是世界第一大紅茶出口國，2008年，中國大陸地區進口量有望突破1000噸。斯里蘭卡駐華商務參贊Alexi Gunasekera先生說，斯里蘭卡對中國的出口近年年增50％。肯尼亞駐華商務參贊George K. Gachoka先生說，肯尼亞對華出口兩年增三倍。2005年，中國進口肯尼亞紅茶250噸，而2007年猛增到800噸，三年間增長了兩倍多。越南茶葉協會副秘書長Nguyen Thi Anh Hong女士說，越南紅茶對華出口獨占鰲頭，2007年，出口到中國的紅茶達到3000噸。

　　據廣東農墾上茗軒茶葉有限公司劉小姐介紹，英德紅茶已經遠銷到世界70多個國家和地區，并受到了英國皇室的鐘愛。本次參加廣州茶博會帶來的不多的樣品，很快就被售空。記者了解到，福建武夷山正山小種紅茶、云南鳳慶滇紅等著名紅茶在廣州茶博會也供不應求。

　　在大量進口國外紅茶的情況下，中國紅茶出口也在增加。據廣東省茶業行業協會秘書長張黎明介紹：2008年中國的紅茶出口呈上升趨勢，紅茶出口2.68萬噸，出口金額4084萬美元，平均單價1521美元/噸，同比分別增長26.6%、40.14%和10.7%。國際國內紅茶消費都在升溫。

　　據資深業內人士、多年承辦茶博會的廣州市越秀展覽有限公司副總經理劉錦隆先生介紹，茶葉消費的多樣化還表現在：從消費人群看，茶葉消費者呈年輕化傾向，今年廣州茶博會，人流量增加了兩成，相當一部分是年輕人，平時生活中，有越來越多的年輕人喜歡喝茶；從口味上看，有一部分消費者口味正由傳統口味向新口味轉變。如四川的藏茶，加入了花茶元素，口味新鮮，稱為“爽茶”，在本屆茶博會上大受好評，許多國外朋友也大加贊賞。另外，茶食品、保健類的茶品，也將會占據越來越多的市場份額。 [next]

　　趨勢三：品牌為王，中高端茶葉消費向品牌集中

　　云南大益集團銷售部副部長白泉在接受記者采訪時說，帶來的1940元的高端“大益”牌普洱茶，3天時間就將1000多套銷售一空。

　　不僅僅是“大益”，記者調查發現，云南黎明茶廠的“八角亭”普洱茶，廣西梧州中茶茶業有限公司的“多特利”牌六堡茶、中國茶葉股份有限公司的“中茶牌”紅茶系列、滇紅集團股份有限公司的“滇紅”工夫茶、 星愿（中國）茶業有限公司的“武夷星”牌巖茶、臺灣凍頂茶葉生產合作社的“凍頂烏龍茶”等知名品牌都取得了不俗的銷售業績，并吸引了大批采購商、經銷商。

　　近幾年, 消費者的食品安全意識不斷提高,有一定能力的消費者對于茶葉的消費越來越看重品質和品牌。消費者在選購茶葉時更加注重茶葉的品牌和包裝，買茶葉奔品牌的現象己日漸普及。散裝的、無牌無名的茶葉市場份額將逐步縮小。

　　近年來，各主要品牌企業都加快了擴張的步伐，大家都在搶占終端市場。這場搶占終端市場的競賽最終會給國內茶葉市場格局帶來深刻的變化，也標志著茶葉品牌化經營時代真正到來?！?br />
　　可以預見的是，品牌建設將是今后中國茶業企業發展的重要戰略目標。各大產茶區，各大茶類都將逐步形成一批知名品牌。

　　趨勢四：營銷制勝，企業營銷手段日趨多元，事件營銷仍將是主要手段

　　廣州茶博會上，全球茶企為推廣產品，采取了多種營銷手段。“事件營銷”在廣州茶博會上大放異彩。

　　11月20日，在2008廣州茶博會開幕之即，“中華愛茶日”全國百萬人簽名活動在廣州中洲中心正式啟動。簽名最后將提交政府相關部門，促進“中華愛茶日”的設立。成立“中華愛茶日”的倡議，首先在世界茶樹發源地——云南勐海發布。2008年11月1日，云南大益茶業集團董事長吳遠之先生在勐海茶廠68周年慶典上宣讀倡議書，發起“中華愛茶日”百萬人簽名活動。大益茶業集團將廣州定為“中華愛茶日”百萬簽名全國巡回第一站。此活動迅速在全國鋪開，大益茶業集團借“中華愛茶日”活動，提高企業知名度，可謂一舉多得。

　　云南省在《地理標志產品 普洱茶》國家標準即將實施之際，在廣州茶博會上召開“云南普洱茶標準介紹暨產銷座談會”，引起了眾多媒體關注，普洱茶標準也成為業界熱議的話題。

　　利用重大事件展開營銷是快速提升品牌知名度與美譽度的營銷手段，已成為營銷傳播過程中的一把利器。多年從事茶葉營銷的周先生告訴記者，2008年最值得稱道的事件營銷典范，當屬龍潤普洱茶成為奧運特許商品。08年6月，北京奧組委正式公布云南龍潤茶業集團為北京2008年奧運會特許商品生產商，并獲準銷售北京2008年奧運會特許商品。“北京2008年奧運會限量版普洱茶產品”隆重面世。云南龍潤茶業集團名滿天下?！?br />
　　與廣告和其他傳播活動相比，事件營銷能夠以最快的速度、在最短的時間創造強大的影響力。所以被世界上許多知名企業所推崇，作為品牌推廣傳播的先鋒手段，近幾年更是愈演愈熱，成為一種相當流行的營銷手段。

　　事件營銷能避開國內媒體近年來收費居高不小的狀況，為企業節約大量的宣傳成本。國內媒體近年來收費居高不下，地方衛視媒體也隨之“水漲船高”，許多企業尤其是新興的中小企業，有好的產品和巨大的發展潛力，卻無法支付龐大的宣傳費用。而事件營銷卻可以將企業的信息在短時間內達到最大最優傳播效果，甚至能讓企業或產品一夜成名，為企業節約大量的宣傳成本。

　　2009年,在各類茶企的營銷方式會不斷花樣翻新,但事件營銷將仍然是主要營銷手段。從長遠看，茶業市場將進一步好轉，將有更多的領域看到中國茶業企業發出的聲音。

　　趨勢五：波瀾不驚，2009年茶葉價格將整體趨向平穩

　　經記者在廣州茶博會現場調查，茶葉明碼標價現象普遍。大部分茶葉價格每斤售價在100-300元，銷量較好。往屆曾出現的10元一餅茶大甩賣的場景幾乎消失。茶葉價格進一步透明和規范。

　　茶葉價格是由產銷雙方決定的。從市場上看，一方面，中國茶葉產量在不斷增加，數據顯示，2008年達到120萬噸，2009年產量將略高于2008年，另一方面，消費需求不斷擴大，中國茶葉70％是內銷，產量與內銷市場基本上呈正比增長。宏觀的供求關系決定了茶葉價格不可能大起大落，將趨向平穩和理性。另外，各類茶的標準的相繼實施也有利于價格管理和控制。

　　價格的規范也是茶業企業健康發展本身所要遵循的規律。自1980年代中期茶葉產銷政策放開以來（除邊銷茶外），企業擁有充分的價格自主權，茶葉價格幾經起落。面向渠道經銷商的出廠價、批發價尚能保持相對穩定，而面對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符，消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。隨著消費者對品質與品牌要求的提高，茶葉企業自身要想做強做大，規范價格是必由之路。

　　不可忽視的是，以廣州茶博會為代表的各類茶葉經銷展覽會，各地茶葉從原產地集中到一起，廠商、經銷商直接面對消費者和采購商，減少了流通環節的成本，使茶葉價格信息透明度提高，同類茶在全國各地價格差別也控制在合理的范圍內。

　　2009年，中國國內的茶葉價格總體將趨向平穩與健康。（馮廣博）