“去年盡管生產成本的攀升前所未有，但在奧運的推動下，國內啤酒業仍然取得了一定的成績。進入牛年，行業環境更艱難，尤其是廣東市場，產業轉移致使消費人群銳減，競爭態勢將更激烈，噸酒利潤可能進一步縮減。”日前一位資深啤酒業人士這樣預測今年的啤酒市場。不少業內人士深有同感：失去了“奧運”營銷牌，加上金融危機的后續影響，啤酒行業形勢確實不容樂觀。

　　市場

　　產業轉移 消費人群銳減

　　有業內人士這樣說，相對其他行業而言，金融危機對啤酒行業的影響或許更加間接，但影響程度不會更小，是一種無聲的影響，其表現在廣東更加明顯——產業轉移導致消費人群銳減。

　　早在去年8月，廣州一家媒體報道有1600家臺企、3000家港企從東莞撤離。想想這意味著什么——3000家港企占到東莞港資企業總數的三分之一，1600家臺企占到東莞臺企總數的四分之一，一個經濟體一旦出現這種情況，基本上處于雪崩狀態。盡管東莞政府方面表示，去年1~9月份，東莞倒閉企業627家，和往年差不多！但是不少廠家表示，從去年下半年開始，東莞市場的業績明顯下滑。廣州番禺一家食品企業的負責人張智明告訴信息時報記者，在剛過去的春節年貨市場，東莞、深圳這兩個市的銷售業績大幅下滑，一個重要的原因就是外來工提早返鄉。

　　在這樣的市場整體環境下，啤酒業的市場前景也不太樂觀。金威啤酒東莞廠有關人士曾對時報記者透露過這樣一個信息——去年上半年，東莞廠有40%左右的產能還可以利用。這位人士的言下之意是東莞廠只用了“六成功力！”業內人士分析，這并不是金威不想全力發功，而是因為消費人群銳減導致市場已接近“相對飽和。”

　　而對于目前的經濟環境，同在東莞的雪花啤酒方面也表示，東莞的產業轉移確實對一些走大眾化路線的產品產生了很大的沖擊。

　　業界

　　產量擴大 競爭日漸激烈

　　一方面經濟環境沖擊著企業，另一方面行業的競爭也日漸激烈。

　　2008年，中國啤酒產業正向壟斷競爭和寡頭競爭階段發展，一線企業產業并購、擴展不僅持續迭起，而且規模越來越大，啤酒產業集中化程度隨著中外資啤酒巨頭的不斷并購、擴展而加強。

　　在成為中國最大的超市集團和最大的啤酒產能生產企業后，華潤創業2008年繼續追加啤酒籌碼，資本開支總額為70億元。其中，40億元用來繼續增加華潤雪花啤酒的產能。

　　2008年4月25日，青島啤酒濟南公司40萬千升生產基地竣工投產新聞發布會在濟南舉行。緊隨其后的6月24日和7月1日，異地遷建的40萬千升青啤（徐州）公司和總投資8億元、規模為40萬千升的青啤國內第59家工廠青島啤酒成都工廠及40萬噸的廣東揭陽工廠相繼正式宣告投產。同時，青啤還以公開受讓的方式，以1.71億元收購西安工業資產經營有限公司所持有的青島啤酒西安漢斯集團有限公司23.9%的股權。同時，青啤還以5125萬元的價格從嘉士伯香港公司處收購旗下青島啤酒上海松江有限公司余下25%股權。

　　英博也擴大在華投資，2008年7月2日，總投資4.3億元、生產規模30萬千升的英博雪津（湖南）啤酒有限公司一期試生產，開始從湖南望城起步闖蕩華中啤酒市場。利用金融危機的契機，英博與安海斯（AB）合并，兩大啤酒集團在華都有廣泛的產業布局，合并完成后，AB在中國的啤酒市場完整的產業布局也被英博收編，中國啤酒市場將迎來新一輪洗牌。

　　品牌

　　份額更集中 有人歡喜有人愁

　　巨資的集中投入，使得市場份額集中度更加高，也使得企業難免有人歡喜有人愁。雖然幾大啤酒上市公司均未發布2008年的年報，但是從他們過去三季的業績也可以看出一些“門道。”

　　青島啤酒去年1至9月累計完成啤酒銷量448.1萬千升，同比增長7%，其中青島啤酒主品牌銷量190.2萬千升，同比增長24%；實現主營業務收入人民幣128.9億元，同比增長17.5%；實現凈利潤6.9982億元，同比增長24.3%。

　　燕京啤酒相關數據顯示，去年1至9月啤酒累計銷售333萬千升，同比增加16萬噸，增幅5.05%，慢于上半年的6%，低于預期，因此調低全年預測至405萬千升。外埠市場增長8.74%，據公司07年中報、三季度信息可以推測外埠銷量去年同期至少超過166萬噸，占比超過50%，因此推測北京地區前三季銷量增長不會超過1.4%。究其原因，應該是奧運期間北京地區對運輸、流動人口的限制對燕京啤酒銷量有較大負面影響，第4季度增速可能小幅回升。

　　雖然兩大奧運贊助商去年前三季的業績都不錯，但是另一家啤酒上市公司金威的日子確不好過。上月，金威的公告稱，預期2008年下半年將進一步虧損，虧損原因包括集團銷售下降、因物料價格及單位固定成本上升導致生產成本增加等。

　　企業

　　特殊時期 “易帥”救市整合資源

　　對于經理人來說，業績的好壞成為了關鍵的考核標準，而成績的公布也會引發一連串的變動。

　　2008年6月10日，青啤第六屆董事會第一次會議選舉金志國為青啤公司第六屆董事會董事長，接任因任職到期及年齡原因退休的李桂榮。同時，聘任王帆、伯樂思為副董事長，聘任孫明波為青啤公司總裁。

　　巨虧之下金威“易帥”。2008年7月30日，金威啤酒正式披露公告，金威啤酒控股股東粵海控股董事長李文岳代替葉旭全出任公司董事會主席。葉旭全與金威啤酒原董事總經理江國強分別改任公司行政總裁及常務副總裁。葉旭全在公司業績虧損的敏感時期退居二位，金威此舉被業界普遍認為是“易帥”救市。

　　此外，還有一些“將帥”因行業整合而發生變化。如去年英博亞太區總裁、為英博及其前身英特布魯服務20多年的比利時人丁凱出任英博中國區主席，這意味著英博啤酒集團對中國市場的重視。