在這種經濟環境下，進一步擴大內需成為我國應對全球經濟危機的關鍵，在酒類行業，建立酒類專業市場已經納入國家有關相關部門的計劃中，專業酒展即屬于酒類專業市場的主要形式。

　　盡管專業酒展在成熟市場經濟國早已成為推廣的主渠道，然而我國的酒類推廣依然以廣告和終端為主，專業酒展的勢力還非常弱小。武濤介紹，在國內市場上相對活躍的會展也是以“糖酒會”為主的綜合食品展，并非專業的酒類品牌展。“糖酒會”實質上是食品博覽會，是為了滿足普及型的消費需要，形成從無到有或者大眾品牌和流行品牌的消費。它以食品的流通量為基礎，關注的參數是流通量。一般集中在生產中心城市。專業酒展則有著顯著不同的特點。它關注的是品牌附加值的提升，因為對于品牌來講，附加值的提升比單純量的流通更為重要。酒和必需的生活消費品不同，是一種精神和文化的升級產品。人們除了生活必需的消費之外，還要改善生活提升生活的價值。而專業酒展就提供給消費者這種改善型消費渠道，引導消費者從“應酬型”到“品鑒型”過渡，滿足精神和文化生活的需要。因此，專業酒展往往產生在消費中心城市。

　　目前，國內規模最大、水平最高、主流品牌到位率最高的專業酒展是中國釀酒工業舉辦的“中國國際酒業博覽會”（簡稱“酒博會”CIADE）。據中國釀酒工業協會展覽部主任李學祿介紹，“酒博會” CIADE的重要特點在于專業化和國際化，致力于品牌附加值的提升，定位于專業品牌展，和普通的綜合展有著顯著不同的特點，是未來酒類專業市場的重要形式。

　　“酒博會”形成專業品牌展有以下幾個要素：①CIADE定位在酒業的中高檔品牌，參展企業大都是品牌企業。②展覽會本身的整體形象要和參展品牌的檔次相配，要與一般的展會相區別。③品牌展要提供很好的服務，CIADE按照國際化運作，提供酒杯、冰塊、冰桶、醒酒器以及酒杯清洗等服務。④品牌展要有好的活動。CIADE為參展企業、行業協會、媒體以及中介等組織提供各種品酒會、論壇、研討會、發布會等活動。⑤品牌展的觀眾組織傾向于專業人士，包括經銷商、終端、團購以及高端消費者、媒介和中介機構等。這些構成了“酒博會”品牌展的基本要素。

　　專業酒展重在專業品牌，對提升品牌有著很好的作用。CIADE自06年舉辦以來，就在業內引起了廣泛的好評。“酒博會”就像一個濃縮的展示舞臺、競爭舞臺，參展商可以充分展示自己的形象實力，給經銷商以充足的信心，而且還可以幫助企業一目了然地了解競爭對手的信息。酒是一個嗜好品，喜歡需要一個過程。專業酒展中的品酒會可以較好地提供體驗的機會，培養FANS，這是其他沒有近距離接觸的活動所達不到的效果。而且博覽會上，媒體通常都是較為活躍的部分，可以通過媒體的傳播渠道來放大效果，提升品牌。

　　如今，酒類專業市場的建設已成為中國酒業的一項緊迫任務，“酒博會”CIADE作為專業酒展的領頭軍，一定會為國內酒類專業市場的建設開辟一條嶄新的道路，供給酒類企業市場推廣和提升品牌的主要渠道。