10月之后，本是金色收獲時節(jié)，各個油脂加工廠積極備貨之時，但今年這種場面僅僅維持不到兩周，多數(shù)加工廠就處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)，而農(nóng)民在高開秤價后的高預(yù)期使得整個市場曾出現(xiàn)價跌惜售局面。隨后國務(wù)院常務(wù)會議10月17日立即作出“加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策力度，較大幅度提高糧食最低收購價格”的決定。農(nóng)民賣糧出現(xiàn)起色，價格回暖，但油脂企業(yè)在隨市備貨一段時間后再次處于停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。目前，日加工在1000噸以下的小型油脂加工廠半數(shù)以上處于倒閉、停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)，淘汰小規(guī)模的大豆油脂加工廠，關(guān)閉并轉(zhuǎn)勢似乎成為必然。盡管國內(nèi)大豆壓榨生產(chǎn)能力已經(jīng)嚴(yán)重過剩，但是大豆油脂加工企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張的步伐并沒有停止，為追求規(guī)模效應(yīng)，部分企業(yè)仍然在沿海地區(qū)擬建大型油脂工廠，這將導(dǎo)致生產(chǎn)能力的進(jìn)一步過剩，行業(yè)競爭越演越烈。而國家此次出臺保護(hù)政策后，油脂企業(yè)尤其中小油脂企業(yè)生存更加艱難，此種趨勢也越發(fā)明顯。究竟是何種原因?qū)е陆谟椭髽I(yè)的現(xiàn)狀呢？我們來簡單理順一下思路。

　　國家惠農(nóng)政策因何出臺

　　十一期間，國際金融危機(jī)繼續(xù)蔓延，投資者情緒受到嚴(yán)重影響，國際金融產(chǎn)品出現(xiàn)暴跌行情。國內(nèi)商品市場也出現(xiàn)持續(xù)下滑走勢，十一過后，期貨市場豆一主力連續(xù)出現(xiàn)三個跌停，最多累計下跌25.4%。豆粕主力連續(xù)暴跌三個跌停，最大累計下跌幅度達(dá)到26%，豆油主力連續(xù)暴跌三個跌停，最大累計下跌幅度達(dá)到24.7%。

　　在這種極端行情之下，現(xiàn)貨市場在金融危機(jī)及現(xiàn)貨集中上市的雙重壓力下，價格也出現(xiàn)了持續(xù)下滑。以佳木斯為例，大豆的現(xiàn)貨價格從開稱的1.8元/斤左右下滑至1.5元/斤；豆粕從3800元/噸左右下滑至3300元/噸左右；一級豆油從8800元/噸左右跌破8000元/噸；四級豆油從8400元/噸跌至7500元/噸。

　　應(yīng)該說大豆的現(xiàn)貨價格很難得到市場認(rèn)可，只有一些急于歸還農(nóng)業(yè)貸款或者后市缺乏信心的農(nóng)戶才會出售新糧。對此行情，油廠普遍收購積極性不高，盡管大豆庫存已經(jīng)趨緊，但市場觀望情緒依然濃重。而且銷區(qū)市場購銷氣氛低迷，貿(mào)易商要貨熱情不高。在生產(chǎn)資料價格出現(xiàn)明顯上漲的2008年，農(nóng)民的心態(tài)以及利益受到嚴(yán)重影響。為此，確保農(nóng)民增產(chǎn)增收，提振農(nóng)產(chǎn)品價格、維護(hù)國家糧油安全成為上到?jīng)Q策者下到普通農(nóng)民關(guān)注的焦點。在十七屆三中全會剛剛完成新一輪農(nóng)村改革的重大部署后，國務(wù)院常務(wù)會議10月17日立即作出“加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策力度，較大幅度提高糧食最低收購價格”的決定。隨后國家發(fā)改委便公布了以1.85元/斤的價格在東北大豆產(chǎn)區(qū)收購150萬噸大豆的收儲計劃。

　　油脂企業(yè)受沖擊明顯

　　本次措施的相關(guān)內(nèi)容中提出，中央儲備大豆的收購價格為1.85元/斤，這一收儲價格無疑給當(dāng)時疲軟的現(xiàn)貨行情帶來了支撐，解決了當(dāng)時農(nóng)民因價格過低無法賣糧的困擾，同時也傳遞了國家不希望大豆價格走低影響豆農(nóng)收入的政策信號，惠農(nóng)意圖明顯。但值得注意的是，對于油脂加工行業(yè)，國家并沒有出臺配套的相關(guān)政策。此次國家的惠農(nóng)政策會給油脂類企業(yè)帶來何種影響呢？

　　首先，我們以黑龍江比較集中的油脂加工地域集賢為例，十一期間當(dāng)?shù)匦录Z上市價格為1.72元/斤，隨后市場價格出現(xiàn)明顯的下滑，10月中旬下滑至1.65元/斤。10月中旬國家開始收儲，價格開始回暖，11月3日曾達(dá)到近期高價1.82元/斤。但當(dāng)時當(dāng)?shù)囟蛊傻膬r格僅為3250元/噸，四級豆油價格為7300元/噸。這樣我們來計算一下當(dāng)?shù)赜椭髽I(yè)的加工利潤。

　　國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆的出油率大概在16％-17%之間，如果我們以16%來計算，那么生產(chǎn)一噸豆油將消耗大概6.25噸大豆，同時生產(chǎn)出4.94噸豆粕。而且在生產(chǎn)大豆過程中，油廠還要支出人工費，煤130—140公斤、溶劑油2公斤、車間維護(hù)等費用。這樣油廠的利潤＝豆油價格+4.94噸豆粕價格-6.25噸大豆價格-人工費用-煤費用-溶劑油費用-車間維持費用等。我們用11月3日當(dāng)?shù)厮募壎褂?300元/噸，豆粕3200元/噸，大豆3640元/噸來計算，那么油廠虧損將達(dá)到300元/噸左右。應(yīng)該說很難維持長久生產(chǎn)。

　　而從目前的國家收儲政策來看，政策出臺后一度對國內(nèi)大豆形成強(qiáng)有力支撐，國內(nèi)大豆價格迅速上漲，產(chǎn)區(qū)交易有所活躍。但隨著國儲收購逐步展開，國際低成本大豆頻頻沖擊國內(nèi)大豆，使得托市收豆的效果大打折扣。產(chǎn)區(qū)大豆市場再次陷入托市前的低迷清淡行情中，價格也開始步步逼近成本線附近。

　　隨著時間的推移，150萬噸的收儲面對1650萬噸的產(chǎn)量，不到10%的比重似乎很難換來市場中的長期效應(yīng)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)由大豆傳導(dǎo)的油脂價格必將下滑，11月24日，集賢大豆價格已經(jīng)回落至1.67元/噸。同時豆油以及豆粕價格也出現(xiàn)了明顯的下滑，分別下跌至6900元/噸，3000元/噸。而且由于國際原油價格的不斷下降導(dǎo)致海運費下降，同時生物能源需求大打折扣，金融危機(jī)導(dǎo)致基金減持農(nóng)產(chǎn)品持倉。北半球大豆豐收，以及阿根廷種植面積增加均壓制國際油脂價格，當(dāng)時南美以及北美一月到港大豆價格均不到1.5元/斤。而從進(jìn)口南美1月船期毛豆油價格不到6100元/噸，3月船期不到6200元/噸，國內(nèi)豆類產(chǎn)品與國際進(jìn)口產(chǎn)品價格相比，劣勢明顯。因此，這種國內(nèi)外價格倒掛對國內(nèi)大豆以及油脂產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了明顯沖擊。

　　事實上，大豆市場不同于玉米市場，國家可以通過國儲來調(diào)節(jié)玉米市場供需平衡，以此來控制玉米物價。盡管今年國內(nèi)大豆增產(chǎn)可能達(dá)到1650萬噸，但相對于每年國內(nèi)需求來看仍然有將近3500萬噸的進(jìn)口。那么在全球金融危機(jī)的影響下，國際豆類產(chǎn)品價格如果持續(xù)疲軟，將很可能繼續(xù)拖累國內(nèi)市場產(chǎn)業(yè)鏈。國內(nèi)整個油脂企業(yè)都將可能受到低廉的進(jìn)口大豆以及進(jìn)口豆油的沖擊。

　　應(yīng)該說國家此次推出惠農(nóng)政策，目的在于保護(hù)農(nóng)民利益，但對于大豆產(chǎn)業(yè)鏈來說還存在許多變數(shù)。咱們且不提收儲大豆的相關(guān)細(xì)節(jié)，單從此次國家想通過收儲來支撐價格的目的來講，大豆想達(dá)到去年的行情還是比較困難的，畢竟要想調(diào)控大豆價格，只彈性于國內(nèi)市場是很難達(dá)到目的，而且中小油脂企業(yè)很可能會在這場國家與國際產(chǎn)業(yè)的博弈中失去生存的重心。國家要是繼續(xù)一味地收儲大豆，中國的整個大豆產(chǎn)業(yè)鏈條很可能就會從油脂企業(yè)開始潰敗。

　　中小油脂企業(yè)路在何方

　　當(dāng)然在以往國家調(diào)控油脂企業(yè)政策中，大型油脂企業(yè)可以受惠于國家，國家對于它們的補(bǔ)貼政策很可能在未來繼續(xù)實施，但卻很難照顧到中小油脂企業(yè)。那么中小油脂企業(yè)將成為被忽視的群體。而對于國產(chǎn)大豆來說，國家很可能也會連續(xù)出臺調(diào)控政策，比如繼續(xù)擴(kuò)大收儲規(guī)模，調(diào)高關(guān)稅，或者建立進(jìn)口大豆國儲緩沖儲備等。

　　但是如何從根本上解決整個大豆產(chǎn)業(yè)鏈的困境，還需要從這個產(chǎn)業(yè)整體著眼，從頭抓起。首先就要建立合理有效的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，來抗擊生產(chǎn)資料波動帶來的最初環(huán)節(jié)的風(fēng)險問題。以及建立合理的國內(nèi)外大豆的國儲儲備，降低國際價格波動風(fēng)險的沖擊力。而對于油脂企業(yè)，國家應(yīng)該控制油脂企業(yè)的盲目擴(kuò)建，縮小生產(chǎn)能力，壓縮合理規(guī)模，政策性鼓勵油脂企業(yè)繼續(xù)發(fā)展豆脂、油脂深加工產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)優(yōu)化企業(yè)的合理抗風(fēng)險能力。應(yīng)該說這種國內(nèi)外產(chǎn)銷聯(lián)合，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的一系列政策才是實現(xiàn)惠農(nóng)保商的雙重目的調(diào)控政策。在整個全球受到金融危機(jī)蔓延威脅的時候，國家的合理政策很可能關(guān)系到一些中小型企業(yè)的生死存亡。

　　在面對市場上多重力量博弈時，企業(yè)不能被動承受市場以及政策各方力量的沖擊，應(yīng)該積極尋找規(guī)避風(fēng)險，抵御競爭沖擊的出路。在合理及時的轉(zhuǎn)變現(xiàn)有經(jīng)營形式的同時，如何利用其他市場也是值得探索的新形式。而期貨市場應(yīng)該是目前油脂企業(yè)在尋找雙重聯(lián)動市場中的一個重要領(lǐng)域。結(jié)合生產(chǎn)能力、生產(chǎn)周期，合理利用期貨市場進(jìn)行套期保值、期現(xiàn)套利，跨品種以及跨合約套利，是完全可以達(dá)到規(guī)避市場風(fēng)險，緩解行業(yè)競爭壓力的目的。