他們不是金融危機浪尖上的水珠，但他們正在經歷前所未有的“質量門”考驗。他們曾經以拓荒者的姿態北上打下“珠江水，廣東糧”的旗號，如今他們打算再祭“北拓”大旗，爭食內需蛋糕……



　　如今，在很多制造業的行業內部聚會上，金融危機都是最熱門的話題。但在食品行業里，食品安全是理所當然的話題之王。

　　記者近日在走訪廣東省內主要食品生產企業和食品產業集聚地后發現，雖受國際金融危機拖累以及食品安全信任危機雙重夾擊，廣東食品行業尤其是飲料業目前仍然保持著快速增長的勢頭。

　　業內分析，由于沒有完全依賴于出口拉動，“珠江水，廣東糧”在這場風暴中反倒獨善其身。

　　“食品是個大門類，從我們現在掌握的最新情況看，除了餐飲業受整體經濟形勢的影響較大外，廣東食品業今年以來保持了比較不錯的增長，只是增速可能稍有下降。”但是廣東省食品行業協會會長張俊修仍然認為，食品是快速消費品，其增長的趨勢是肯定的。

　　廣東省食品行業協會掌握的數據也顯示，今年1到9月份，廣東食品行業的產量和銷量均保持在25%—26%，產銷率也高達97%.

　　投資人士表示，在國家擴大內需的宏觀調整政策之下，農業、食品、鐵路、家電等快速消費品被投資界稱為“最堅硬的內需板塊”，也成為最受關注的產業機會。

　　在這樣的背景下，素以“廣東糧，珠江水”為標桿的廣東食品業界普遍表示，將借機修煉內功，以圖再次“北伐”。

　　國際金融危機之下，廣東食品行業真的能獨善其身？事實上，隨著國家和廣東內需新政的陸續推出，前瞻的廣東食品企業正在謀奪逐漸覺醒的國內消費市場。

　　而要在國內消費市場打下更大的天下，有一個關必須過：食品安全。在閉幕不久的第104屆廣交會食品展區上，食品安全問題籠罩在參展企業心頭。不少參展企業都表示，目前食品出口正在遭遇一場信任危機，企業需要花大量的精力來給客戶解釋這只是個別行業的問題。這給原本就已經難以捉摸的出口形勢增了不利因素。“還是要跟原材料企業結成更緊密關系，守住原料關。”如今，在食品行業內經常能聽到這類交流經驗的話。一些產業鏈上下游農業公司與食品公司之間的大融合正在形成。

　　廣東也正在鼓勵社會資金投資發展食品產業，打造以“公司（企業）+基地+農戶”為模式的產業鏈，形成一批食品原料專業鎮和產業集群，吸引各類資金投入食品產業的發展。