速安居連鎖酒店亞太區首席執行官 謝浩

　　一場由美國次貸危機引發的金融風暴已經撼動了整個世界，全球股市、樓市、匯市持續低迷。作為中國對外開放最前沿的行業，中國旅游行業也因此蒙上了一層陰影：入境游客數量出現衰退，出境市場告別了前幾年的火爆場面，曾經在股市中一直被當做黑馬的中青旅、攜程等旅游股股價也在比著下跌……

　　旅游業在這場金融風暴中也未能幸免，5只重量級旅游股中青旅、首旅股份、攜程網、E龍和如家股價爭著跳水、比著下跌。“旅游酒店肯定會有所影響，但是絕不至于翻天覆地，預測明年的酒店房價可能會出現一定的下降幅度，但降幅不會很大。”中國旅游飯店業協會副會長徐錦祉說。

　　筆者認為由次貸危機所引發的金融危機肯定會波及到酒店業，這會造成一些企業為了壓縮成本，很有可能會將一些獎勵旅游取消，一些商務會議也會因此而減少，而酒店就會受到“連累”。預計明年酒店的收入將會有所下降，但是持續時間不會像1997年的金融危機那么強。

　　據國家旅游局公布的最新數據顯示，今年1至8月份，全國主要城市接待入境游27624491人次，同比僅增長0.91%，而單從北京一市來看，2534994的接待人次同比反而下降了8.9%。增速的減慢以及下降說明了次貸危機給中國的入境游市場帶來了一定影響。這些數字反映了這樣一個現實，那就是我們的酒店必須瞄準國內的商務散客和老年人市場。

　　反觀出境游市場，“十一”期間，京城選擇出境游的人數不但沒有出現很多人希望中的“井噴”，一些旅行社的出境游人數甚至還出現了同比下降的情況。據業內人士分析，這樣的情況主要就是由于市場大環境的不景氣，對很多人來說，出境旅游是一種生活奢侈品，在經濟的影響下，很多人自然都會放緩出境旅游的腳步。今年年初，旅行社原本預計今年的出境游市場較去年會有所增長，但截至目前，出境游收入和去年相比只是基本持平，“十一”出境游的人數同比甚至下降了20%左右。這給客人的結構層次提出了極為客觀的評價。

　　“中國經濟型酒店90%的客人來自國內，商務、旅游等各類客人所占的比率比較平均，所以對金融風暴的抵抗力更強一些。”錦江之星北方區域公司總經理李予愷表示。以國外客人為主的高端酒店對金融危機的敏感度顯然更高，目前港澳中心瑞士酒店、民族飯店等不少高端酒店正改變策略，把目標轉向國內客人。

　　對待金融危機的影響，酒店業的管理者都有自己的觀點和看法。

　　速安居（國際）連鎖酒店亞太區首席執行官謝浩認為這場金融危機影響到中國的時間大面積還沒有到來，但是我們必須清醒的認識到，以高端消費為主的五星酒店，娛樂會所和高檔餐飲會面臨經營壓力和風險。香港酒店業和杭州酒店業的近況就引證了這樣一個道理。國際金融危機已對杭州餐飲市場產生影響，不少消費者已開始減少外出就餐，特別是上高檔餐廳用餐的次數。按照餐飲業的一般規律，10月份本該是消費旺季，然而“金九銀十”這個商業定律，正在被國際金融危機所打破。

　　“原先賣38元/份的干鍋茶樹菇，現在只要32元/份了；原來賣68元/份的烤黃魚，現在只要58元/份了……”近日，在杭城某中檔餐館就餐的黃小姐發現，餐館里的許多菜價格都下調過了。

該餐館經營者告訴記者，這次降價，是他們應對整個經濟大氣候而作出的決定。

　　受影響的主要是高端餐飲。“臨近年末，雖然現在一些公司的年終訂餐還沒開始，但估計今年可能會有所減少。”一家飯店負責人坦言。杭州餐飲飯店協會的有關人士也表示，受經濟低迷大背景的影響，為了減少開支，預計今年年末不少公司會縮減年餐計劃。

　　而以商務散客為主要市場的經濟型酒店則影響不大。這場金融危機主要對貿易型，制造業和服務業影響深遠，這必然會導致所有的從業者減少自己的各種開支和出行計劃。相反這場危機會導致各種企業會轉型，轉向以內銷為主。而內銷直接導致的是企業銷售人員的頻繁走動和加強企業間的銷售。而經濟型酒店正是以這種國內商務散客為主要市場，所以經濟型酒店的發展方興未艾，中國今年預期GDP還將以5%速度遞增，雖然放緩但謝浩先生表示，速安居酒店今年在中國的發展布點還將加快步伐。

　　同樣錦江集團董秘辦工作人員表示,金融危機對錦江酒店確實具有一些不利影響。尤其對高星級酒店的影響比較大,對經濟型酒店如錦江之星的影響比較小。高星級酒店多數客源為商務客和境外旅游客,隨著經濟波動,他們會減少出行,會對集團的高星級酒店客源產生一定影響。經濟型酒店主要客源為國內商務客和自費游客,這部分客人比較穩定,仍然是持續增長的,目前看,形勢比較好。錦江集團仍然會按照計劃對旗下的老店進行修繕,經濟型酒店錦江之星的擴張也不會因此放緩。

　　民族飯店總經理陳國堯則對金融危機持著一種客觀、謹慎的態度，他認為在未來的一段時間內，受物價上漲的影響，酒店的盈利空間將會有所縮小，客源也會有所減少，經濟形勢將會下降，而就是在這樣的形勢下，新開酒店的數量卻在增多，因此想要保持酒店增量對各個酒店來說是一個挑戰。不過，以民族飯店為例，盡管會議設施相比一些高端五星級飯店還有所欠缺，飯店毅然將市場目標轉向國企、國內客人和政府官員等，但出租率還是能夠保持在一個相對穩定的水平。

　　10月16日，7天連鎖酒店集團宣布完成第三輪融資。在國內外經濟放緩、金融風暴導致金融資本投資意愿降低等情況下，6500萬美元的融資無疑為“7天”注入了一劑強心針，讓這個剛剛創立三年的經濟型酒店品牌有了“防狼”的底氣。漢庭酒店集團開始通過發展豪華經濟型、漢庭快捷、漢庭酒店等多種類型的酒店業態，來抵御單一業態應對金融危機的風險。

　　路透香港報道，全球酒店巨頭紛紛預計,該行業發展將出現停滯,因金融危機來襲,令新項目資金短缺并迫使消費者削減出行計劃.多位酒店集團高層在香港的行業會議上表達了上述悲觀的預期.全世界有近2.5億人口從事旅游行業,該行業占全球國內生產總值(GDP)的十分之一.

　　全球最大的國際酒店管理公司--洲際酒店集團執行長AndyCosslett說,"西方國家已經感覺到這種憂慮,在倫敦、紐約你能看到并感受到,亞洲也同樣如此,即便他們能僥幸逃過此劫."