美國葡萄酒市場前景預測

　　報告指出，美國也許是全球第三大葡萄酒市場，位居意大利、法國之后。去年，美國葡萄酒銷量增長3.5%，意大利葡萄酒銷售漲幅僅0.3％，法國降低2.2％。

　　《2008年行業前景報告》認為，美國葡萄酒市場發展前景樂觀，并對各地不同類型葡萄酒消費者進行了有趣的分析。

　　Wine Intelligence協會主席格雷厄姆·霍爾特說：“即使08年經濟蕭條，葡萄酒銷量仍在不斷上升。隨著年輕人的健康意識增強，對葡萄酒的熱情更勝以往,美國作為啤酒大國的地位首次受到葡萄酒的挑戰。雖然美國近幾年才流行葡萄酒，但普及速度之快令人驚奇。”

　　美國葡萄酒市場的發展潛力巨大，從數據中可窺豹一斑。2007年人均消費漲幅達9.4%，不過平均消費量仍保持11升，遠低于歐洲國家?；魻柼卣f：“葡萄酒在美國大部分地區還不是主流飲品。”

　　美國現有7300萬定期飲酒者，還有8500萬人因文化等差異滴酒不沾。報告稱：“美國現有32州屬于‘開放’州，加州、紐約和德克薩斯三個主要葡萄酒消費區都屬于此列。事實上，僅這三州的消費量就占全國的30％。”

　　報告還分析了不同類型葡萄酒消費者的差異。研究人員發現，在西海岸地區，定期飲酒的消費者心胸更寬廣，更具冒險精神。全國來看，女性飲酒者占57％。此外，46％的葡萄酒飲用者，其消費額占整個行業市場價值的80％。

　　不同類型葡萄酒消費者的分析

　　Wine Intelligence將消費者劃分五類：不同年齡段的飲酒者，高檔品牌消費群，高齡消費群，隨意消費群以及偶爾消費群。

　　不同消費群對葡萄酒的解讀也有差異。對不同年齡段的消費群，葡萄酒是社交生活的一部分，他們經常購買散裝酒，根據酒單來選擇餐館或酒吧。這部分群體，男性占54％，他們也是平均年齡最年輕的群體，60％在44歲以下。他們的葡萄酒消費高于美國人均消費量，80％在超市、商店等地購買價位在15美元以上的產品，41％在酒吧、餐館等地消費30美元以上的產品。

　　高檔品牌消費群將葡萄酒完全看作一種生活方式，盡管享受著高檔美酒，卻并不以專家自居。這部分群體，約50％年齡在35－54歲，三分之二收入屬于中高層，60％為女性。三分之二每周飲酒兩次以上，五分之一天天喝酒。

　　50％在酒吧等即飲市場購買10－15美元一瓶的葡萄酒。

　　高齡消費群都在55歲以上，他們是典型的中產階級家庭，主要在家獨自就餐時來一杯葡萄酒。

　　隨意消費群對葡萄酒的興趣不大，他們大多數能接受螺旋蓋。偶爾消費群因薪資有限，只是偶爾購買葡萄酒，他們缺乏對葡萄酒的鑒賞能力。