聚焦食用油價格食用油價格普遍下降

　　隨著中秋節的臨近，市場上食用油的銷售量明顯增加。那么目前食用油價格又是怎樣一個情況呢？來看記者的調查。

　　根據北京玉泉路糧油批發市場的監測數據顯示(今年1到9月豆油價格)，無論是一級豆油、還是菜籽油，調和油都呈現出價格走低的態勢。在北京一家大型超市，貨架上各種小包裝油琳瑯滿目，而許多標簽上還特別注明了現在的價格和幾天前的價格，降價幅度尤為明顯。一位在食堂工作的于師傅，他每周都要來這里采購一次，對價格的變化他很有感受。

　　據全國農副產品和農資價格行情系統監測，食用油廠商近期紛紛下調食用油批發價，從8月25日開始，全國食用油價格普遍微降，部分城市價格下降近10%。從全國均價看，純菜子油、純大豆油價格降幅較大，分別為0.57%和1.32%，監測的其余5個食用油品種價格降幅在0.3%以內。其中，純大豆油下降的城市最多。專家分析，國際上大豆價格下跌，是導致大豆油價格下調的主要原因。

　　明年春節前將保持平穩

　　有不少消費者擔心：以后食用油價格會不會再漲起來。不過業內人士認為，這種擔心沒有必要。我國每年消費食用油約2300多萬噸，其中豆油消費量占40%左右，而今年的大豆供應不會出現大的波動。

　　進入9月份以后我們東北的大豆陸續收獲上市對于國內的供應應該又是一個很大數量的補充擴大我們估計從現在到年底春節前后時間國內市場能夠保證一個穩定的供應價格應該在一個平穩運行的區間。

　　目前每年國產大豆在1500多萬噸，其中1000多萬噸用于食用，其余500多萬噸用于榨油。另外，影響我國豆油價格的國際大豆價格，今年預計也將處于穩定狀態。

　　國際市場上，09年度，大豆是一個增產，尤其是天氣比較好，單產提高比較大，在這種豐收的情況下，國內的大豆(價格)的話，應該會逐步走低的一個過程，包括國內豆油，肯定就是說，未來可能還有一個下跌的一個空間。(1710)我們預計，未來價格應該說比較平緩，就是說不會大起大落。目前我國每年用于壓榨食用油的大豆需求量在4000多萬噸，除國產大豆可滿足500萬噸左右的需求外，其余將近90%的壓榨量都來自于進口大豆。

　　央企出手穩定市場價格

　　專家分析，目前食用油價格普遍回落，一個重要原因就是國家有關部門在3月初就要求，各地督促有關企業組織好大豆、食用植物油進口，增加小包裝食用油生產和供給。這在某種程度上，提前為控制可能出現的大幅漲價打下了伏筆。

　　作為我國食用油行業最大的中央企業，中糧集團經過幾個月不間斷的組織原料生產，增加供給，在8月中旬，將旗下的部分食用油品牌率先下調零售價格，降幅在10%左右。這在行業中引起不小的震動。

　　中糧食品有限公司總經理陳剛告訴記者，今年3月上旬食用油上漲到最高點的時候，散油的價格每噸在一萬六千元左右，目前已下調到9600元左右，而中糧的小包裝食用油目前銷售價格，5升一桶大概在54.9到55.9元左右，基本上跟去年年底的價格水平持平。另外，為了穩定國內食用油供應，6月18日，我國取消了食用油出口退稅，這抑制了國內油廠出口，使國內油脂的供給量增加。對此，中國糧油學會油脂分會會長王瑞元認為，國家宏觀調控穩定食用油價格，央企有能力，而且也應該起到帶頭作用。應該說央企出手平抑市場價格，具有一定的杠桿作用。

　　作為中糧來說，他們出手穩定市場也是迫不得已，因為目前國內像他們這樣的大型自主品牌榨油企業已經不多了。其實，在我國加入世貿組織的短短幾年時間里，作為國內最早全線開放的農產品，整個大豆市場和大豆產業已面臨被外資控制的局面。

　　記者了解到，消費者熟知的魯花、金龍魚等一些知名食用油品牌背后，都有外資的身影。其中，美國嘉吉集團占中國食用油一半的市場份額。統計數據顯示，我國現有90家大型大豆加工企業中，有64家具有外資背景，實際加工能力超過5000萬噸，占國內總量的85%。而具有中資控股的食用油品牌，目前只有中糧旗下的福臨門等為數不多的品牌。

　　據中國社會科學院農業發展研究所研究員李國祥介紹，這樣就出現了一種大豆市場的穩定，國內控制力量越來越低，尤其在大豆油的價格方面。

　　專家指出，由于外資控制著大部分油脂產量，國內企業在某種程度上并不能掌握食用油價格的話語權。那么食用油價格受這些外資控股企業影響程度如何呢？

　　李國祥稱，我們不能夠說100%由外商企業說了算，至少可以說，他們的影響力是相當的大，這方面直接給中國市場的穩定造成一定的隱患。

　　政府出手推動大豆產業發展

　　針對油脂加工能力過剩、內資比重偏低、原料對外依存度過高等嚴重問題，9月3日，國家發改委下發《關于促進大豆加工業健康發展的指導意見》，確保國內大豆產業的健康發展。

　　《意見》為大豆產業下一步的發展定了基調：首先要大力發展國內大豆生產，扶持國內龍頭企業，改變內資加工企業市場競爭力不足、市場占有率低的局面，增強我國大豆生產、加工和銷售環節的主導權；其次是合理控制大豆油脂加工產能擴張的速度和規模，單個大豆油脂加工企業年加工大豆量必須達到全國總量15%以上；促進大豆加工業技術進步，提高自主創新能力，整合油脂加工設備制造企業，推動行業結構調整與產業升級；加強市場監管，規范大豆加工企業商業行為，維護市場競爭秩序。同時意見還提出，要積極引導油脂加工企業走原料多元化的加工道路，增加油菜籽、花生、向日葵等其他油料品種的產量。