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行業分析

“豬市”走熊

華夏酒報 2008-08-18 11:51 行業分析
生豬價格正在進入熊市,一些養豬散戶,包括個體戶和養豬小區都將被淘汰,而公司化、規模化、集約化的養豬場將成為市場的主體。 作為本輪CPI上漲的導火索,豬肉價格終于在各種政策的調控下穩步回落。與此同時,生豬價格則以更快的速度下跌。 今年以來,生豬價格已經下降

生豬價格正在進入“熊市”,一些養豬散戶,包括個體戶和養豬小區都將被淘汰,而公司化、規模化、集約化的養豬場將成為市場的主體。 

    作為本輪CPI上漲的導火索,豬肉價格終于在各種政策的調控下穩步回落。與此同時,生豬價格則以更快的速度下跌。

    “今年以來,生豬價格已經下降了20%左右,而飼料的價格卻上漲了10%,養豬賺的錢越來越少了,那些散戶已經不賺錢甚至是賠錢了。”8月7日,商河縣養豬大戶——綠源公司總經理龐志祥向記者抱怨。

    在龐志祥看來,生豬價格正在進入“熊市”,“一些養豬散戶,包括個體戶和養豬小區都將被淘汰,而公司化、規模化、集約化的養豬場將成為市場的主體”。

    也許正是在這樣的背景下,國際資本高盛、德意志銀行張開了大嘴,開始并購中國南方的中小養豬場。

  豬價正在進入熊市

    “養豬的收益越來越薄,今年下半年不如上半年,上半年不如去年。特別是對于那些不是自繁自養的養豬戶,只要說春節之后賺錢了的,都是瞎話。”老龐向記者嘮叨。

    老龐是商河縣的養豬大戶,養了20多頭種豬,近300頭母豬,1000多頭肉豬。老龐也是養豬老戶,從1993年至今已經養了15年。早些年商河縣曾支持8家畜牧業大戶,如今只剩老龐一家了。老龐的堅持也獲得了豐厚的回報:“養豬這么多年,從沒有遇到過去年的行情。”去年的豬肉價格讓老龐發了財,他購置了一輛帕薩特轎車,并將養豬場進行了大規模的擴建,目前養豬能力已經達到1萬頭以上。

    但今年卻不一樣了。“去年豬肉貴的時候,豬的飼養成本在3.6元/斤左右,生豬價格達到了8.5元左右;而現在,因為飼料漲價、人工費用提高,飼養成本達到了4元左右,但生豬價格卻跌到了7元以下,下降幅度近20%,去除購買豬崽的成本,也就不賺錢了。而如果是自繁自養,養一頭豬還能賺上200來塊錢。”

    對于生豬價格的未來走勢,老龐顯得憂心忡忡:“憑著十幾年的養豬經驗,我感覺豬價還要跌,這在我的記憶中已經是生豬價格第三次大幅度波動了。”“1997年生豬價格很高,4塊多一斤,但從1998年開始,豬價一個勁兒往下跌,到了1999年已經跌到了2元多一斤,這是我經歷的第一次大波動。”

    從1999年開始,生豬價格進入漫漫熊市,直到2003年開始反彈,迎來了第二輪大波動。“2004年生豬價格再次上漲到4塊多錢,但養豬數量開始增加,到了2006年上半年生豬價格就又到了2塊多一斤,養豬戶賠得一塌糊涂。”

    隨后,養豬業迎來了前所未有的大牛市。“進入2007年之后,玉米價格一個勁兒往上漲,生豬的價錢也跟著漲,生豬價格上漲到5塊、6塊、7塊、8塊,最高達到過8.5元左右。而現在已經跌到了 7塊錢以下。”

    更讓老龐憂慮的是,此次生豬價格下跌還沒有停下的跡象。“南方以及東北生豬價格比山東跌得還要厲害,東北豬已經到了6.2元左右。這段時間東北生豬運輸比較困難,要是等到東北豬運過來,山東的豬價能跌到6.5元以下。”

  行業面臨洗牌

    對于此次生豬價格下跌的原因,老龐認為主要是屠宰戶和經紀人進行壓價所致。“現在豬價已經步入下跌通道,大家都是買漲不買跌。經紀人和屠宰戶看到生豬跌價,擔心跌得更厲害,所以不敢收,還趁著這個機會故意壓低價格。”

    商河縣畜牧辦公室主任呂樹升則認為:“生豬價格下跌主要有兩個原因,一是目前是豬肉消費淡季;另一個是國家的調控政策發揮了作用,生豬存欄量大幅上升。”

    為穩定豬肉價格,2007年國家采取多方面措施加大對生豬生產的扶持力度,包括對飼養母豬、推廣良種豬人工授精技術進行補貼,對生豬調出農場給予獎勵,為養殖場和養殖戶提供信用擔保和保險服務等,這使生豬存欄快速恢復。

    國家統計局數字顯示,2008年6月底,國內生豬存欄同比增長10.6%,出欄同比增長4.8%;能繁母豬存欄同比增幅超過20%,占生豬總存欄量的10.8%,這意味著未來生豬的“產能”還將大幅增加,使生豬價格自然而然地繼續下跌。

    但老龐認為,生豬價格即使進入了熊市,也不會再回到以前的價格了,“最低跌到5.4元左右吧,而不等跌到那個價位,散戶就會因為賠錢而退出這個市場。”

    在老龐看來,散戶退出市場是遲早的事情。“散戶對行業走勢判斷力很差,對疫病、價格風險的抵抗能力不強。而且,養豬現在已經不是靠人就能做起來的了,而是靠資金,靠技術,這已經是一個技術密集型、資金密集型產業。” 

    記者走進老龐的養豬場,首先要經過一間紫外線消毒房,“任何進入豬場的人都要經過消毒處理。”在豬場里,老龐指著幾頭體格健壯的種豬說:“這些是今年年初引進的,引進時都是小豬,僅20頭就花費10多萬元。到現在,豬場總投資已經超過800萬元。而如果以現在的原材料價格,成本在1200元/頭以上,飼養1萬頭就需要投資1200萬元以上。”

  豬價下跌給外資機會

    就在生豬價格下跌之際,卻傳來外資投行在中國養豬的消息。

    有媒體報道,高盛近期斥資2億-3億美元,在中國的湖南、福建等地一口氣全資收購了10余家專業養豬場,轉手承包給他人,自己則控制最為敏感的價格部分。此外,德意志銀行也面向全球發行了“德銀DWS環球神農基金”,投資定位于以農產品為主的食物產業鏈條上各個環節的不同企業。其中,相當一部分資金投向中國,并于近日開始與一些大型養殖企業接洽收購事宜。

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