進口葡萄酒代理亟待專業化(一)
焦點 1
文化才能細水長流
國產葡萄酒形成了張裕、長城、王朝等為消費者普遍熟悉的品牌,但在進口葡萄酒當中,除了拉菲、卡斯特等少數幾個品牌外,為消費者普遍熟悉的品牌并不多,中國消費者對進口葡萄酒的認識度總體而言并不高。市場潛力巨大,但消費者接受度仍不高,如何突破進口葡萄酒的這個瓶頸。朱思旭認為,只有普及葡萄酒文化才是細水長流、也是最有效的方法。
對于代理商而言,其文化素養是關鍵。“作為國內的酒商,要不斷學習。因為葡萄酒每年的素質都是不同的,要及時試酒,才能把握進口葡萄酒整個發展潮流,”楊耀球表示。
朱思旭還強調,進口商在進口葡萄酒時,不應一味追求品牌,要以一種開放的心態,嘗試不同產區、不同酒莊的酒。比如同等的價格,在某些二、三級酒莊甚至能找到比一級酒莊還要好的酒。
如此看來,文化教育是眾多進口葡萄酒商無法回避的課題。因為一方面消費者在一片眼花繚亂葡萄酒當中需要更專業的引導,另一方面葡萄酒的禮儀文化、飲食菜肴的搭配以及各類型的私家酒會、晚宴更需要專業的服務。
值得慶幸的是,目前,眾多代理商都在品鑒會、葡萄酒知識培訓這樣一些文化普及上樂此不疲。但進口葡萄酒在中國的文化教育之路還很漫長。
焦點 2
超越自己開拓市場
而在競爭中眾多酒商們抱的又是一種什么樣的心態?“進口葡萄酒在國內發展只有短短10余年歷史,現在還處于市場開發階段,是一塊還沒有定型的餅。無可否認,競爭是有的,而且也是越來越激烈。但我認為競爭下壓力的大小更多是來源于自己,而并非與同行之間的較量,與其盯著同行競爭,不如主動開拓更多成熟的市場。”楊耀球向記者表示。
楊耀球向記者坦言,對于駿德酒業來說,面對日后越來越激烈的市場競爭環境,駿德的態度是按照企業自身的發展需求來操作,市場成熟一個開發一個。據透露,目前駿德酒業在全國各地的專賣店已經達60家,今年的計劃是將專賣店拓展到80-100家。而今年,駿德就業已經成功開拓了武漢、青島等進口葡萄酒消費逐步成熟的市場。
焦點 3
專業運作渠道為王
從整體而言,盡管目前代理商的這種專業化運作水平仍處于入門階段,但多年來行業已經涌現出了駿德酒業、富隆酒業、ASC等一批領軍企業,這些多是在渠道建設上有著自己獨特的優勢,如“您身邊的葡萄酒專家”富隆,以“卓越品質、與眾共享”為宗旨的駿德等等,這些專業的葡萄酒代理商在建設渠道的同時也都在對珠三角進口葡萄酒市場做著潛移默化的市場引導和開發。
今年,天津市裕隆達商貿有限公司拿到了法國卡斯特在亞太地區的運營權。這家運作著會稽山年份酒、酒鬼酒、茅五劍等眾多中國名酒、在白酒業已經積累了豐富的渠道優勢的商貿公司,涉水進口葡萄酒市場同樣看重的是珠三家進口葡萄酒龐大的市場潛力。“無論是國產還是進口葡萄酒,都是朝陽產業,隨著消費者消費理念的成熟,這種健康的酒飲必將有巨大的市場空間,”其相關負責人向記者坦言。
“富隆、駿德等一批專業進口葡萄酒商已經搶占了市場的先機,它們通過連鎖專賣店、品鑒會等模式教育起了一批消費者,這種模式畢竟影響到的消費者有限,酒業運作始終是渠道為王,卡斯特是一個在國內已有一定知名度的品牌,裕隆達只要發揮好資金、團隊尤其是積累多年的專業渠道優勢,打造葡萄酒文化,可能更容易成功。”
任何一個代理商在進入市場之前都不應盲目投資,而應三思而后行,充分考量自身的實力和優勢。
對于目前珠三角進口葡萄酒行業出現眾多新進者,專業葡萄酒代理商駿德酒業市場總監楊耀球提醒,如果僅看到市場潛力,對葡萄酒文化、對進口葡萄酒總體狀況、對其價格定位沒有深入了解就貿然進入,在短時間或許能爭得些許生存空間,但這并非長久發展之計,這類代理商在市場規律的調節下進進出出是很正常的。
他強調:“從行業來看,盡管葡萄酒代表的是一種消費的時尚潮流,但代理商要看清楚自己究竟賣的是什么,其價格定位是否合理。如果將這個行業當作簡單的買貨賣貨,或葡萄酒作為商品來操作,只能毀了自己的聲譽。”
可以預見,珠三角進口葡萄酒的發展潛力激發出一股“做酒”的狂熱,但當現實回報值遠遠低于期望值,一大批難以為繼或抱有投機心態的進口葡萄酒投資商將會退出,市場將逐漸“優勝劣汰”,回歸理性,而同時市場將冒升一批大的或者專業性極強的進口酒代理商。
任何一個代理商在進入市場之前都不應盲目投資,而應三思而后行,充分考量自身的實力和優勢。
對于目前珠三角進口葡萄酒行業出現眾多新進者,專業葡萄酒代理商駿德酒業市場總監楊耀球提醒,如果僅看到市場潛力,對葡萄酒文化、對進口葡萄酒總體狀況、對其價格定位沒有深入了解就貿然進入,在短時間或許能爭得些許生存空間,但這并非長久發展之計,這類代理商在市場規律的調節下進進出出是很正常的。
他強調:“從行業來看,盡管葡萄酒代表的是一種消費的時尚潮流,但代理商要看清楚自己究竟賣的是什么,其價格定位是否合理。如果將這個行業當作簡單的買貨賣貨,或葡萄酒作為商品來操作,只能毀了自己的聲譽。”
可以預見,珠三角進口葡萄酒的發展潛力激發出一股“做酒”的狂熱,但當現實回報值遠遠低于期望值,一大批難以為繼或抱有投機心態的進口葡萄酒投資商將會退出,市場將逐漸“優勝劣汰”,回歸理性,而同時市場將冒升一批大的或者專業性極強的進口酒代理商。