白酒產(chǎn)品漲價(jià)不止，是市場(chǎng)環(huán)境的大氣候和小氣候相結(jié)合的結(jié)果，但其主要還是由于白酒市場(chǎng)內(nèi)部規(guī)律的作用。

    從收入增長(zhǎng)角度看：

    白酒漲價(jià)的根本原因還在于跟人們的總體消費(fèi)水平上升有關(guān)。

    人們收入的增長(zhǎng)、消費(fèi)水平的提高，是白酒漲價(jià)最主要的動(dòng)力。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，人們的整體收入大幅度增長(zhǎng)，其消費(fèi)水平也隨之提高。在白酒市場(chǎng)中，由于目標(biāo)受眾群體消費(fèi)能力增加，其消費(fèi)觀念進(jìn)一步改變，普通白酒的消費(fèi)量增大，而中、高端白酒也正由奢侈品向日常消費(fèi)品過(guò)渡。有關(guān)分析表明，中、高端白酒“價(jià)格/收入”比從1990年的25%下降到2005年的8%。

    從原材料角度看：

    糧食原料及原材料上漲也是白酒漲價(jià)的直接原因之一。由于國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)加快，宏觀調(diào)控和農(nóng)業(yè)政策的事實(shí)，各方面原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致酒水的糧食收購(gòu)原料上漲，包裝材料價(jià)格上漲等，造成了酒水成本實(shí)質(zhì)性上漲，這些成了推動(dòng)白酒漲價(jià)借口的工業(yè)和宏觀環(huán)境因素。

    從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角度看：

    白酒市場(chǎng)的品牌集中度正呈現(xiàn)進(jìn)一步增強(qiáng)的趨勢(shì)。經(jīng)過(guò)近幾年白酒業(yè)的市場(chǎng)洗牌，很多小牌、雜牌的品牌已經(jīng)不見蹤影，剩下的基本上是有生命力的品牌，行業(yè)品牌集中度進(jìn)一步提高。白酒的漲價(jià)是中國(guó)白酒市場(chǎng)走向內(nèi)涵式發(fā)展的重要標(biāo)志，向市場(chǎng)傳遞了一個(gè)明確的信號(hào)，那就是品牌集約化，做大品牌和大市場(chǎng)已成為中國(guó)白酒的前進(jìn)方向。

    從經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)角度看：

    物美價(jià)必高。市場(chǎng)從業(yè)人士都知道，“物美價(jià)廉”只是作為產(chǎn)品的廣告宣傳口號(hào)，真正優(yōu)秀的產(chǎn)品，從其誕生之日起，就已經(jīng)注定了它比一般平庸產(chǎn)品更為昂貴的事實(shí)。無(wú)論是原材料的選用，產(chǎn)品品牌的打造、理念的融入、工藝加工等前期的投入，還是后期的終端運(yùn)作和營(yíng)銷手段，“物美”的產(chǎn)品一定都會(huì)較其他產(chǎn)品成本更高，投入更多，也只有這么全方位的經(jīng)營(yíng)，才能迎合消費(fèi)者的喜愛(ài)，因此產(chǎn)品的價(jià)格毋庸置疑也隨之提升。

    從營(yíng)銷角度看：

    白酒漲價(jià)是白酒產(chǎn)品，特別是一線產(chǎn)品品牌提升的需要。新品牌的崛起，新產(chǎn)品的誕生，無(wú)論是價(jià)格還是整體市場(chǎng)營(yíng)銷上都對(duì)一線的老名酒品牌形成或多或少的壓力，因此老名酒也就必須通過(guò)提價(jià)保值來(lái)繼續(xù)引領(lǐng)其老牌高端名酒的形象和地位。

    我們同時(shí)也應(yīng)該看到，隨著白酒市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，原有的白酒利潤(rùn)體系已經(jīng)不適用了，難于對(duì)經(jīng)銷渠道體系進(jìn)行正常的市場(chǎng)管理，只有通過(guò)漲價(jià)拉升空間，留出市場(chǎng)管理費(fèi)用來(lái)進(jìn)行正常管控。