2007，快不只是一種速度。 2007，許多人做著一個關于“第一”的夢。 2007，老不只屬于年輪，老還代表著高度和尊敬。 2007，居高位和優勢者大都有獨到經營之策。 2007，在一些迷離的幻境里，總讓人有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺。 2007，規矩保證和諧，規矩促進發展。快•道、第•道、老•道、獨•道、暈•道、規•道匯聚成為《食品商》雜志的《2007非常道——中國食品行業大盤點》
　　快·道　　

　　“溫酒斬華雄”斃敵之快，關二爺一片赤膽忠心；“飛刀又見飛刀”出招之快，尋歡大哥技高于無形；“嫦娥繞月”攀升之快，中國力量厚積薄發而一飛沖天；12’88”飛“翔”之快，一個人的戰斗昭示了一個民族的跨越……

　　快不只是一種速度，快還是一種精神、力量和境界。有的快讓人拍手稱快；有的快讓人不吐不快；而“快道”之快只始于一次關于食品行業話題的快人快語。　　

　　⊙酒價　2008年1月成都高端白酒市場掃描：640元/瓶的53度五星茅臺漲到688元；52度水井坊從468元/瓶漲到488元；國窖1573從480元/瓶漲到498元……

　　今年有人說：你可能跑過劉翔，你卻無法跑過CPI。中國白酒價格年年看漲，高端產品更是不甘落于人后，恰好今年又搭上CPI增長的順風車，白酒價格上揚也就有了最客觀的理由。白酒漲價不是新聞，但白酒漲價如真的是五糧液所宣稱的“價隨量走”就是好新聞。

　　近年白酒持續快速漲價最大的功勞在于積極推動了中國消費意識的新革命，如今白酒消費者的口頭禪就是：不求最好，但求最貴！　　

　　⊙股價　2007年股市酒業板塊火爆異常。每股200元的身價讓茅臺成了證券市場少有的牛股之一；五糧液作為白酒板塊績優股的代表之一；在大幅振蕩中表現出穩鍵上升的王者氣質，青島啤酒、S*ST酒鬼也曾陸續漲停。

　　今年有人說：你可能比姚明高，你卻沒有茅臺的股價高；你今年可能比誰都幸福，惟獨沒有瀘州老窖的幾大超級經銷商幸福。因為他們手中瀘州老窖的股票價格翻了近7倍，億萬身家得來如此容易！有的經銷商這樣念叨：后悔不是老窖的經銷商……

　　遺憾可以，后悔沒用。建議你應該多向許三多學習——“好好活下去，多做點有意義的事”。

　　⊙洋河　洋河提前100天完成2007年計劃任務；洋河藍色經典繼續保持了年增長率300％的大好勢頭，僅單品銷售收入就突破15億元。洋河藍色經典堪稱白酒行業最佳“快品牌”。

　　2007年白酒市場上繼續狂刮“藍色風暴”，2007年白酒圈子里繼續流行“洋河話題”。對于洋河發展速度只能稱其為一個“快”字了得，圈內圈外人士開始研究洋河模式并學習洋河好榜樣。了解洋河成長故事的人都知道它的成功經歷了太多磨難，克服了太多艱險，是洋河領導人楊廷棟、張雨柏帶領洋河人數年來以“鳳凰涅槃”般的勇毅踏破荊棘而得。

　　洋河用行動證明了一點：要想成功就應該對自己狠一點！　　

　　⊙西鳳　2007年，西鳳年銷售額將突破10億元大關。近幾年，隨著鳳香復合型白酒的興起，連續四年，西鳳酒公司的銷售收入以40%以上的幅度快速增長。

　　從“369工程”到“1369工程”，西鳳不僅實現了產品結構的優化升級，還明確了企業當前發展計劃和長遠戰略規劃。“1”即紅西鳳，紅西鳳的耀世而出讓西鳳再一次站到了白酒高端品牌的前臺。談到西鳳總要談到“工程”，西鳳的“工程師”就是蜚聲業界的張鎖祥，目前張氏“工程化”企業戰略管理模式已成行業最受歡迎摹本，“XXX工程”隨即接踵而至。

　　做好酒非小事，此乃大工程也。　　

　　⊙雙溝　“走小步、不停步，不走彎路就是跨大步。”這是雙溝掌門人趙鳳琦對行業競爭和企業發展“速度”的高度概括。從2005年銷售額的6.3億，到2006年的8.2億，再到2007年突破10個億，雙溝正一步步以“快”從“慢”中的速度走來。

　　近年來雙溝響亮，珍寶坊大放光芒，蘇酒的整體振興雙溝功不可沒。雙溝卻依然低調如斯，只待厚積薄發。雙溝有一個“榜樣”、一個“大哥”，茅臺是榜樣，大哥是洋河。后者更加難能可貴，同屬一地的同類企業，雙溝和洋河能做到彼此包容并共謀發展，這是蘇酒之幸，也是中國白酒之福。

　　趙鳳琦說得好：要企業發展的速度，更要行業發展的和諧。　　

　　⊙稻花香　稻花香以“金網工程”為利器，大力開展“紅色行動”。2007年稻花香集團銷售收入超25億元，圓滿完成“252”目標，百億戰略首戰告捷。

　　“紅色行動”是個好名詞，稻花香用紅色行動創造火紅的市場效益。目前稻花香在全國20個省市、200多個大中城市擁有穩固市場。在茅臺“百億工程”即將完成歷史使命的時候，稻花香也頗有豪情的制訂了“百億工程”目標，實在值得佩服和稱道。真是“沒有做不到只有想不到”。稻花香用2007年堅實的步伐正向偉大的目標一步步靠近。

　　一百個億？小錢兒！　　

　　第·道　　　　

　　“我稱第二誰還敢稱第一！”此乃高度幽默的驕傲；“敢為天下先！”此乃戰略眼光指導下的創造性嘗試；“第一個吃螃蟹者！”此乃對挑戰者勇氣的贊揚和美譽。

　　許多人一直做著一個關于“第一”的夢；許多人也為做真正的“第一”付出了太多的努力。在通往“第一”的路上我們也看到太多的拼殺和犧牲，痛惜之余聽到《集結號》奮力的喊了一句“每個犧牲都永垂不朽”，心神稍有寬慰。

　　⊙第一悖論　宋河酒廠董事長朱文臣在《白酒的悖論》一文中指出，如果白酒不解決消費者認為“白酒不健康”和勸酒就是強暴的問題，一切所謂的酒文化都是扯淡！他的白酒文化已死說已構成中國白酒必須關注的第一“悖論”。