誰將成為黃酒業的“牛根生”
黃酒即將進入高速發展期,但由于產業規模小,行業影響力不夠強,還沒有像茅臺、五糧液這樣的超級明星品牌。
雖然前景無限光明,但生存還是消亡,這個哈姆雷特的問題仍殘酷地擺在每個企業家面前。
走在最前方一力承擔,有可能獨享輝煌,也有可能收割先烈的悲壯。尾隨他人的腳印,也許可以成為后來居上的“蒙牛”大拿,更可能被機遇暗傷,把自己奉獻給虎視眈眈覬覦已久的惡狼。
此刻的黃酒江湖,沒有路,沒有路標,只有深不可測的迷茫和遠在天邊的輝煌。
那輝煌是唯一的誘惑和方向。
黃酒業需要“牛根生”。因為只有“牛根生”式的人物才可能引領這個行業超越常規的羈絆,獲得超高速的發展。一個“牛根生”的出現,意味著黃酒的春天將早到十年。
牛根生何許人也?
他生于1954年。
在被老東家掃地出門后,于1999年創立蒙牛集團,
從創業到超越中國第一乳品公司伊利(1983年迄今25年)只花了9年時間,牛根生奠定了蒙??焖俪砷L的基礎。2006年,乳品市場第一的伊利營業收入為163億元,蒙牛則以162億元的不俗業績大有后來居上之勢。在沒有看到2007年的最新數字之前,憑借筆者對蒙牛的了解,可以斷言蒙牛一定會完成這個超越。
蒙牛超千倍的高速成長,已然成為中國民營企業快速崛起的典范和模板。
可牛根生是無法復制的,被掃地出門的那個比屈原和竇娥還怨的牛根生只屬于他自己。他當年被逼上梁山,實在也是迫不得已的置之死地而后生,而今時移勢易,黃酒業老總們的個人際遇真的幸運很多,焉有固步自封、裹足不前之理!
總結牛根生的成功,可以用“五超”來概括。
超級的執著
認準了目標和方向,就咬定青山不放松。也許老牛生來只能做牛奶,也許他沒有別的選擇,至少在蒙牛成功之前,他的人生就是毫不動搖的在做牛奶 。他說,動搖就是最大的失敗,你想失敗就動搖,動搖只有一種結果,那就是失敗,而如果不動搖,則有兩種結果,一種是失敗,還有一種是成功。
他成功了。
超級的凝聚力
老牛常說,小勝憑智,大勝靠德。 德不孤,必有鄰 。桃李不言,下自成蹊。在財散的過程中得以人聚,在人聚的過程中企業獲得成長并匯聚更大的財富,這個簡單的道理,不僅成就了老牛,更奇跡了那個塞外阿“蒙”。有了這個以德為魂的優秀內核——蒙牛團隊,老?,F在可以每天放心地打他心愛的網球了。
超級的膽和識
破釜沉舟,敢為天下先,善為天下先。
老牛的理論是,別人看似冒險的事情,我感覺是安全的。什么叫安全?超乎常人的冒險就是安全,常人沒有想到的事,肯定是安全,因為別人還沒有想到那個區域,那個區域就是我的!
這不就是活生生的藍海戰略嗎?誰不希望獨享一片藍海呢?然而,這片獨享的藍海卻只能回報給有膽量和有眼光的“牛”人們。與摩根的對賭不也驗證了這一點嗎?膽識絕非一時一事之斷,而是一種人性的本色和光芒。藍海就是給膽識的一種獎賞。
超級的營銷奇謀
“神五”和“超女”營銷都是營銷史上值得書寫的杰作。正是一個接一個營銷上的奇跡,造就了蒙牛神話般的速度。這些耳熟能詳的案例這里不再一一贅述。特別想說的是,對于黃酒行業來說,尤為需要拍案驚起的大手筆策劃,沒有驚天策劃,就不會有奇跡降臨。要超常規的發展,必須要找到更多更好的高速高效的超級營銷新模式。這也是我們所有的探索最真的要義。我們愿與有志于此的“根生們”進行激情四溢的驚天碰撞,我們將改變黃酒,改變世界,改變時間的長度!
上帝創造我們,因為我們可以創造奇跡。
超級的資本運作
今天,一個公司上市沒什么奇怪的。但對于當時的老牛來說,與摩根的合作的確也是一個艱難但正確的選擇。盡管老牛不愿承認自己實際上是個運作資本的高手,但如果沒有摩根斯坦利這張名片,也許牛根生這個名字不會有今天這般的光鮮和響亮。
舉目而望,黃酒的武林大會臥虎藏龍,絕不缺少獨門高手,但誰會是那個五年、十年以后令我們高山仰止的盟主教父呢?“牛根生”也許可遇而不可求,多年以后,“牛根生”終會老去,黃酒會在風雨如晦的分分合合中誕生自己的天地英雄。我們不難想象那些可能帶給我們激動的面孔,只是,只有時間才能揭開最后的“牛”相。
他是橫空出世的英雄
他有海闊天空的心胸
他是蓋世無雙的俠客
他有出神入化的武功
—— 電視劇《白眉大俠》主題歌
他會是誰?
傅建偉
生于1960年。
現任浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長、中國紹興黃酒集團有限責任公司董事長,中國釀酒工業協會黃酒分會理事長。
毫無疑問,他最有資格做武林中的掌門人。因為他一直是行業的引領者和布道者。
俗話說,家中有糧,心里不慌。20多萬噸陳酒睡在庫房里每天都在增值,簡直就是酒白金,即使坐吃也無山空之虞??伤莻€不安分的人,他從沒有滿足于已有的成就,他不停地在謀劃更大的動作。他注定要把中國黃酒業搞得“天翻地覆慨而慷”。
2004年,古越龍山斥巨資6000萬元開始了央視廣告競標。
他把黃酒第一品牌的形象推廣到了買不到古越龍山的角角落落。
莫為浮云遮望眼。正當氨綸業務實現盈利并“錢”景可期的時候,他又出人意料地剝離了氨綸業務,即使面對眾多非議也不為所動。
他緊抓時尚脈搏,推出屋里廂老酒,重返上海灘。
他進入卡慕全球4000多家免稅商店,將觸須伸到大大的世界。
他要推出原酒交易,震撼了業界。
2008年,他又重磅出擊央視,欲借奧運東風,扶搖直上三萬里。
他執著的向著天邊外的夢想奔跑。
他的風格讓人想起圍棋大師武宮正樹,那高瞻遠矚、大勢在握的宇宙流,回腸蕩氣。
47歲的他再過十年是58,到那時,想必他還會儒雅地賦詩抒懷:“蘊含千情,盡在心醉時。”
傅祖康
精功集團董事局董事、會稽山紹興酒股份有限公司總經理。
他是第一個在網上開博的黃酒企業家。即使面對少數偏激股民的謾罵,他仍然開著,這是一種勇氣或者正氣或者大氣。他是思想者,也是思想的實現者。
他曾在對越自衛反擊戰中與5名戰友潛伏在一個不足十平方的貓耳洞七天七夜,經歷了漫長的恐懼和痛苦的煎熬。這種磨礪對一個企業家來說勝過任何貴重的金屬。
曾經對黃酒基本外行的他,上任三年來,不僅做得不錯,還讓行內人大跌了眼鏡。
武者不懼。最值得一書的是他出其不意的力壓群雄,一舉成功收購嘉善酒廠,使會稽山的產能躍居同行第一。這次收購是如此的驚心動魄,拍賣前后共交鋒了50多個回合,“每當往上提一次價格,一輛寶馬轎車就不見了。”回憶當時的場景,不知他是心有余悸還是暗自得意。
“要能忍得住寂寞,成績累積于細節。”
面對紛亂多變的市場,他心止如水,處變不驚,一派大家風范。因為他知道會稽山的文化底蘊,他也知道,他手里握著“六最”營銷這把無往不勝的鑰匙。
而他長袖善舞的還有資本這個游戲。一旦會稽山分拆上市,乘著資本更加堅實的翅膀,他飛越的何止是比遠更遠呢?
汪建華
2007年4月7日,第一食品(600616)公布公告,其內容為:公司于2007年4月6日召開第五屆十九次董事會,會議審議通過聘任汪建華先生為公司總經理。至此,汪建華正式成為第一食品的掌門人。這一任命的意義,不僅是對汪建華個人能力的充分肯定和信任,更在于廣大的股東對未來熱切的期盼找到了一份踏實的感覺。
2007年11月16日,第一食品通過以配股募資方式收購上海冠生園華光釀酒藥業有限公司的全部股權,以及投資新建10萬噸黃酒基地項目的議案。至此,第一食品成功將黃酒業七個中國名牌中的兩個即“和酒”與“石庫門”盡收囊中。
我們知道,中國黃酒最大的城市市場就是上海,誰稱雄上海,誰就最有可能做老大。
未來的變局或未可知,但汪建華必定舉足輕重,甚至,他很有可能是決定中國黃酒未來的人物。
精明與沉穩,大局與小算,突進與平衡,完美的統一在他的每一次決策中。
可以說,和酒是未來最具人文穿透力的品牌。它的哲學內涵體現了溫潤中道的東方智慧,大而推之,不也正是這個世界萬物生存的終極真義嗎?
和者為貴,萬事和為貴。可以做廣告詞了吧。
汪先生占據了天時地利“酒和”,手里握著不少好牌,而他,也正是一個善于把牌玩的漂亮的大師。這樣一個大師級的人物,吉人自有天王相。
我們還要加倍關注另外一些名字,他們強勁的沖擊,使未來的格局“一切皆有可能”。更重要的,他們是一群不舍晝夜的創新者和趕路人,一群敢于夢想并接近著夢想的人。
金國輝
塔牌董事長。22載的黃酒不了情,凝聚了怎樣的歲月人生。他是黃酒圈里有名的“文化人”,公認的“既有深厚的黃酒生產技藝,又有較高的個人文化修養”,而他更是一個腳踏實地的實干家,他夢想著成為黃酒界的第四極。
黃庭明
江蘇張家港釀酒有限公司董事長兼總經理。他有著極高的古文字造詣,喜歡酌酒吟詩。他將沙洲優黃這個不起眼的小品牌數年間躍升為江蘇第一品牌,是“商業武俠傳奇”的演繹者。他喜歡金庸,喜歡韋小寶的處世之道并深得其中三昧。他說這是個群龍無首的年代,可我們都可意會,亂世定出梟雄。曹操是誰?
吳烈虎
竹林大俠,烏氈帽黃酒掌門人。安吉最有名的應該是竹子了??蔀鯕置钡拿麣庠絹碓酱?,以至于讓人忘了安吉的竹林。雖然身居黃酒的第二陣營,但吳烈虎的目光始終盯著遠方。他正穩健快跑在高速路上。
于秦峰
北方獨劍,山東妙府老酒創始人,十幾年磨礪與蓄積,萬噸黃酒貯藏入庫,野心勃勃。他的人生軌跡還真有些老牛的影子。北方老酒的持續振興要寄望于他的踽踽獨行或許不太公平。但即墨老酒自賣給大腕張建華以后,卻沒能快速長大,張先生的心思似乎更多用在了ST錦股的借殼上市了。不知北方老酒誰可以早日吃到資本的盛宴。這方面,老于也許還任重道遠,但仍然值得看好。
胡夢華
浙江老臺門酒業總經理 。他推出的1980元的老臺門三十年陳值得期待。手釀年份黃酒的文章能做大做足嗎?他登高一呼:“黃酒才是國酒正宗”,引得眾人側目,此其志不在小也。
問題是,在眾目睽睽之下,老臺門能做到眾望所歸嗎?我們會給他一個鼓勵,因為一個不按牌理出牌的人,最有可能贏牌。
筆者曾在《關于黃酒的“諾查丹瑪斯預言”》(詳見2月15日《華夏酒報》第2版)一文中發出預言,未來黃酒必將稱王。并且,第一個反復大膽的預言,中國黃酒將在5—10年產生銷售過100億元的企業和品牌,而中國黃酒也一定會走上而不僅是走向世界,這不僅在于它得天獨厚的產品屬性,更來自于其寬廣包容、厚德載物的普世文化形態。沒有哪種酒體像黃酒這樣,養在深閨人未識而又充盈著如此的活力和潛質。
我們呼喚“牛根生”,就像期盼無所不能的神靈。
請不要讓黃酒在少女初成時伴著妙齡孤獨無奈地老去,就像吳剛錯過嫦娥,光陰變成蹉跎。
請老樹盛開絢爛的新花,請新花綻放最璀璨的光華。
我不知道誰會驗證或者超越今天的預言。
五年、十年,讓我們等候他們的消息。
五年做到100億,才夠“牛根生”。
