“這是最好的時期，也是最壞的時期；這是智慧的時代，也是愚蠢的時代；這是信任的年代，也是懷疑的年代；我們的前途無量，同時又感到希望渺茫……”用狄更斯這段話來形容如今的中國黃酒市場再準確不過了。

黃酒作為中華民族的國粹之一，得到國家政策扶持、在國內市場需求復蘇、連續幾年的良性發展勢頭、產品趨向多樣化發展、還有新一輪黃酒投資熱的推波助瀾……當前的種種利好和跡象表明，作為世界三大古老酒種之一的黃酒，正煥發新的生機高歌奮進。

當前黃酒面對的已不是資金、原料或技術層面的問題，而是市場、思維和創新。有別于“形勢”一片大好之下，大嘴不禁澆上幾瓢冷水，涼涼眼下四海笙平的浮音。

黃酒之“黃”歸究是朝陽之金彩？還是夕陽之渾暈？

面對“春天”不可盲目樂觀
戲言道：目前黃酒像是一把火，遠看燃得正旺，近看卻是虛火。據相關數據統計，2004 年我國飲料酒消費在3400 萬噸左右,其中黃酒180 萬噸，占合計數的5.3%。相比之下，黃酒仍非消費主流和潮流，暫不成氣候。黃酒的地緣經濟、產量/企業規模較小，行業競爭總體上還停留在低價同質化的層面的問題仍很明顯。復蘇的一絲“曙光”畢竟與陽光普照之間是有相當大的差距。況且眾口之下的“春天”到底有多長現在還是一個未知數，沒有非常好的數據來支撐黃酒業的風險，僅僅是一個產業的復蘇從低谷往上轉軌，向一個好的方向轉軌。

發展缺乏“聯橫合眾”的統一

一顆石子僅能激起一陣漣漪，卻不能撼動整個江湖。在黃酒業急速發展的當下，就單個品牌在市場空間中的力量畢竟有限。黃酒市場運行仍處于零散無序、條塊分割的狀況；過重的一味強調和標榜自我獨大或是簡單啃地域優勢的老本，都是難以聚勢形成全國性的主導品牌和消費潮流的癥結。每當人們在消費酒品時首先選擇的是酒類品種——白酒？紅酒？啤酒？黃酒？而后再考慮何種品牌。那么黃酒業欲在市場獲得更多話語權，就應摒棄成見，突破業內競爭的小局面，在傳統發展的基礎上，探求行業發展的目標和共性，完成整個行業的整合和提升。獨樹無以成林，只有整個黃酒產業欣欣向榮，才能迎來黃酒業真正的春天。況且對于跚跚起步的黃酒產業在沒有達到完全規范標準和成熟的境界之時，忽視整體的社會效應的舉措都有可能導致行業的混亂。

營銷之路漫漫其修遠兮……

長期以來黃酒行業沿襲傳統，其營銷模式與本身一樣古老而因循守舊、缺乏創新。當然前一些黃酒強勢企業在市場、工藝和營銷創新已經得到了一定的進展，黃酒的春天也似乎近在眼前。但也是因為市場競爭加劇而采用到各種新營銷模式和手段，雖然勢在必行但未必就行之有效。但在黃酒業“混沌初開”，產業規模和消費潮流也足不以占領市場主流之時；也尚未有如當初白酒業出現王國春般的領軍人物將白酒業帶入一個歷史的高度和輝煌；而眾人傳說的“標王”效應并不能改變一個產業的命運，那么黃酒的產品與整合營銷創新、渠道通路與消費群體的培養維護才是企業在市場投入的重中之重！隨著健康、營養、時尚的新的價值取向的出現，如何適應這一變化，發展新型黃酒，已擺在各黃酒品牌企業面前。