現代審美觀造就了一大批若柳扶風的骨感美女，同時也造就了龐大的減肥市場。“減肥”這個詞成了許多人的流行語，在辦公室吃著減肥藥、泡著減肥茶，在家里，玩兒著減肥機、吃著減肥餐，全國上下一片減肥景象。據有關機構統計，目前國內超重和肥胖人群數量分別為4.8億和7500萬，而北京、上海、廣州、深圳等經濟較發達的城市成為肥胖的高發區，而根據減肥市場的銷售結果來看也證明了這幾個大型城市的“減肥欲望”。于是乎，減肥食品、減肥器械霎時成了江湖上的主角，而更讓商家們高興的是“年年減、年年肥，年年減肥有機會”的無限市場空間。

　　2007，抱著“年年有機會”的想法，大家紛紛又開始了新的謀劃，可今年的減肥市場到現在看來并不理想，不管是老品牌還是新玩法似乎都表現平平，市場的尷尬局面讓很多操盤手面對減肥市場不知該何去何從、路在何方。細細的分析，這2007“冷靜”的減肥局面似乎從一開始就注定了。

　　質疑中國減肥市場的“容量”

　　點開網絡，很多家對于國內肥胖人數的“統計”數字似乎都不一樣，差別也是非常的驚人，且不說哪家的數字準確，單從市場角度和現實生活角度分析，肥胖人群絕大多數是不會花錢去減肥的，除非背后有很好的經濟支撐，要么肥胖已經嚴重的影響到了他的生活和心理，經過很多調查機構的調查發現，人們用的最多的減肥方法其實是“節食”，而且這個比例占的又非常大，調查還發現，我們認為特別胖的人其實并不是減肥市場的主要消費人群，還有就是有相當一大批人群害怕減肥后帶來的各種問題… … 減肥市場到底有多大？受市場和產品本身等諸多因素的影響我想很難說的清楚，但決不會有很多人想象的那么“理想”。

　　減肥市場的逆風飛揚

　　從各種形勢來看，減肥這個行當決不是目前國家提倡的，而恰恰減肥市場是相關部門監管力度較大的，不管是福是禍，可如今減肥品仍不能在衛視平臺上活躍，只能找些監管不嚴的地市媒體、平面媒體忽悠，公信力明顯不足。再看看如今的消費者，一個比一個理性，也許是諸多廠家多年“教育”的必然結果，很多消費者提到減肥自然就會聯想到“曝光”“騙人”等字眼，不能忘卻的記憶，的確有一些不守規則的企業脫離了游戲規則從而被眾人唾棄，我想很多看了2007年3.15晚會的減肥營銷人都能嗅到一絲“嚴打”的氣息了吧，可如今看來很多人選擇了“偏向虎山行”之路，少數人的介入沒有了往日“眾人拾才火焰高”的景象，市場今天的結果自然不理想，沒有造起勢來，逆風飛揚沒有飛起來更沒有飛的高。“天時、地理、人和”似乎和2007年的中國減肥市場一點也掛不上邊兒。

　　可憐的減肥科技

　　在這個行業可以真正稱得上“科技”的幾乎沒有，記得2005年北京的減肥大會上光出現的減肥方法就有60余種，五花八門的減肥方法令業內人都眼花繚亂，專家最后揭密，其實大部分都是“偽科學”，要么沒有效果，要么添加違禁成分，大多都是在形態、包裝、概念上下了點功夫而已。時間已經過去了兩年，細看今天的減肥市場又有多少“科學”的成分？產品嚴重的同質化，減肥茶、減肥藥、減肥器械，幾乎相同的配方、相同的原理，甚至幾乎接近的外觀，跟風現象之嚴重非一般行業所能及，就是有一些新意的，大多也是經不起太多推敲，沒有什么科技含量，如此的減肥產品怎能再有當年的風采？

　　停滯不前的減肥營銷

　　也許是我上面所說的減肥科技的悲哀吧，似乎這幾年沒有什么新概念再“橫空出世”一把了，就2007的減肥市場來看，還是一些減肥茶、營養餐、沖劑、膠囊等，還是通便、排毒、抽油、排油等慣用的叫法，即使有變化也稱不上創新，一說就是想瘦的地方馬上瘦，不想瘦的地方一點也不會瘦，這個減肥的自我控制理論似乎連營銷人自己都不大自信，看看人家聯合利華，硬是整出了男女分開、健康報告等“驚人”之舉。減肥市場的營銷期待有創新的思路出現，也更期待更有價值的產品，浮躁的減肥營銷人也該好好開動一下腦筋了。

　　性價比的競爭

　　減肥市場在國內發展這些年，雖然產品眾多，但能稱得上品牌的可以說是寥寥無幾，對于一個效果連普通人可以直接辨別（瘦了就是瘦了）的產品來說，對于一個功能性要求非常高的產品來說，似乎品牌在現階段顯得還不是那么重要，在這個領域老百姓更多的要求是用多少錢辦多少事兒，這也就是如今美容院市場非常流行的“多少錢減多少斤”比較火爆的一個重要原因，說到底就是“性價比”的競爭，這可是要“貨真價實”，至少不要忽悠的太離譜吧，因為很多人一用就明白了，沒有真正效果的產品即使出現短暫的火爆也只是暫時的，欺騙消費者的最終結果就是“人見人罵”，假如現在有一種產品讓消費者輕松無風險恢復身材的話，那我想不要說是幾百幾千，就是幾萬、幾十萬估計都會顧客盈門的，但倘若你撒了謊，那么消費者會毫不猶豫的甩了你。

　　減肥市場的未來

　　這個市場的容量會隨著生活水平的提高而不斷增加，這是不容置疑的事實，但如何把這個市場做大？通過消費者的購物思維調查結果可以看出，減肥者最為關注的指數依次是產品效果、產品價格、方便性、安全性、品牌知名度等，這就是消費者的聲音，任何一種營銷持續性的獲得成功一定是源于消費者最真實的需求，2007減肥市場的敗局已定，靠那些簡單的“概念”和模仿只能是這個江湖匆匆的過客，如果要想在今后的市場中左右拼殺成為真正的英雄，那我想真要在“技術”層面好好的下一番功夫了，雖然時間流逝很快，但我們的腳步卻一定要走的穩健，走的有良心，走的有價值，走的讓眾人喝彩！
來源:食品產業網