解密“烏氈帽現象”之產品力
現代社會,大家一直在提品牌或者要打造品牌,這個觀點我很贊同。但是,對于究竟怎樣打造品牌,這是一直沒有標準答案的命題。我想一千個營銷人肯定有他一千套營銷理論,姑且不去討論這些,我要提的是產品力決不容忽視。這點在黃酒品牌烏氈帽的身上就能夠得到很好體現。
在白、啤、黃、葡萄酒四大酒種中,黃酒一直在營銷上極為弱勢,烏氈帽是近來年黃酒界發展迅猛、表現不凡的品牌之一。為了揭開大家一直關注的“烏氈帽現象”,筆者從傳統營銷4P上給大家逐一解密。
烏氈帽品牌1997年注冊,正式市場運作起源于1998年的3月,當時的烏氈帽酒業有限公司投入了大量的人力、物力和財力,直指全國市場。就在當年,大量的廣告投放,從中央電視臺到地方電視臺,從電視到廣播,到處都可以看到“烏氈帽黃酒,蓋了帽的酒”。然而由于產品單一、產能受限,風靡一時的烏氈帽黃酒品牌慢慢地開始回到了自己的營地。隨后,他們開始了沉寂和思考。
接下來,可想而知,在新的思路和戰略指導下,烏氈帽逐步躍出水面,充當著改革派和先鋒的角色。
競爭就要做到未雨綢繆,沉寂就是為了更好的復出。總結經驗,烏氈帽人提出了新的經營管理理念,堅決走差異化品牌發展道路,首先他們就是差異化產品,打造產品力。
2001年,烏氈帽清爽型黃酒問世,這在黃酒界真可謂是破天荒的事情。黃酒還能清爽,有點讓人匪夷所思。在現在看來,清爽型黃酒大家也許并不陌生,但在當時,那簡直被看成是業界的另類。一個新思想顛覆舊思想,往往會帶來理念上的革新,同時也將面臨著很多的壓力、不解和考驗。烏氈帽也不例外。但是他們堅定地走了過來,因為市場給他們打了滿分。
烏氈帽這樣定位他們的企業宗旨。第一條精益求精;第二條務實創新;第三條釀造經典;第四條打造品牌。縱觀每一條,都可以清晰地看到其求精求變求進之心。對于產品力來說,也是如此。烏氈帽黃酒質量上乘,多次受到國家質監總局的表彰;烏氈帽黃酒創新樹異,根據市場需求,開發出多類別多層次的新品,先后有烏氈帽東方之冠、竹韻、金典、星級經典、凍藏冰雕等系列問世;烏氈帽黃酒不貪大求洋,但要求穩中有進。他們用一系列精心策劃的產品線、積極構建的產品組合、凸顯的產品個性和差異化以及優秀的產品質量,來不斷打造產品力。
當然,產品力的實現是必須建立在充分市場調研的基礎上的,烏氈帽人深刻認識到了這一點。烏氈帽人在每開發一款產品之前,必須經過以下幾步程序。首先,充分收集市場信息。為真正抓住消費者的心,他們發動經銷商在廣大的消費者當中開展有獎征集建議,甚至對核心消費者進行消費回訪。其次,廣泛發動經銷商參與。給經銷商對市場更多的話語權是烏氈帽產品開發環節中必不可少的一步,這對產品開發成功率和構建和諧廠商關系無疑是有利的。再次,高度重視產品包裝。烏氈帽的包裝是新鮮的,時尚的,也是經濟實用的。在包裝上,他們不惜重金就是因為他們相信包裝也是產品力。最后不得不提的是,烏氈帽黃酒的產品工藝配方。以市場為導向,以消費者為中心,聯合專業院校,技術上的攻關也給他們打造產品力提供了強有力的保證。
烏氈帽如此重視產品力,是因為他們知道品牌是無數個優秀產品的幾何級數的累加,是持續購買的忠誠度和忠信度,是優秀的產品力鑄就的。