２００７年，對于茶飲料自身而言，將是一個(gè)內(nèi)戰(zhàn)連連、外戰(zhàn)不斷的年份，當(dāng)前的茶飲料市場被康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈三大巨頭壟斷，可口可樂、雀巢在后邊窮追不舍，老牌勁旅百事旗下的立頓也是異軍突起。明爭暗斗之下的茶飲料市場真可謂是前有大敵，后有追兵，外加內(nèi)部斗爭也不斷激化，問題又再次擺在茶飲料商家的面前……　

產(chǎn)品定位

　　2007年，茶飲料市場已開始硝煙彌漫，茶飲料的電視廣告蜂擁而至，茶飲料的戶外廣告也不約而同的侵蝕著大街小巷的廣告牌，面對如此激烈的競爭，做為已出道的，抑或是即將出道的，應(yīng)該如何去扣響這第一重門呢？如何整合產(chǎn)品的差異性，為產(chǎn)品量身定做一個(gè)突破傳統(tǒng)的定位呢？

　　一直很欣賞農(nóng)夫山泉集團(tuán)這群牛人，像是先前的“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”，“農(nóng)夫果園，喝前搖一搖”，無論在產(chǎn)品自身及品牌內(nèi)涵上都突顯 其差異化，頗有“語不驚人死不休”之勢。而剛剛上市的農(nóng)夫汽茶又是突破傳統(tǒng)的驚世之作，這支生力軍不但將普洱茶、紅茶與農(nóng)夫山泉“攪”在了一塊，還“招搖”的對天下人說：茶是可以帶汽兒的。徹夜之間，“底氣十足”的廣告語鋪遍大街小巷，雖說其電視廣告的制作褒貶不一，但其宣傳效果還是立竿見影的。農(nóng)夫汽茶頓時(shí)成為了一種時(shí)尚茶文化的代名詞，如此可見，對于產(chǎn)品而言，一個(gè)差異化的定位更加能吸引人們的眼球。

　　而作為茶飲料三大巨頭之一的統(tǒng)一企業(yè)在產(chǎn)品定位上也有其獨(dú)特的作法。筆者經(jīng)常在報(bào)上、網(wǎng)上看見許多人對統(tǒng)一茶業(yè)的產(chǎn)品定位進(jìn)行了猛烈的噴擊，說是統(tǒng)一集團(tuán)茶飲料在產(chǎn)品的差異化上向來一根筋，不講究與其它產(chǎn)品之間的區(qū)分，包裝上也千年不變。實(shí)則不然，統(tǒng)一綠茶的口感完美，香而醇，消費(fèi)者的品牌忠誠度也極高，或許正迎合了“統(tǒng)一”這個(gè)名字，品牌的內(nèi)涵從始至終都是最完美的，立求在產(chǎn)品本身的質(zhì)量上精益求益。但是隨即推出的稍具差異化的統(tǒng)一茶里王，在產(chǎn)品的定位仍舊停留在產(chǎn)品本身的口感之上，雖然引入了“現(xiàn)泡茶”的概念，希望給消費(fèi)者帶來一種現(xiàn)泡茶的風(fēng)味，但此舉未免“中㡽”了些， 統(tǒng)一企業(yè)急切想要突破的想法最終還是扼殺在原有的品牌特點(diǎn)之中。自2004年統(tǒng)一茶里王在中國上市受到了消費(fèi)者的歡迎，但還是沾了些許統(tǒng)一綠茶的光，實(shí)際上茶里王并沒有很好的體現(xiàn)出其產(chǎn)品的差異化。

　　現(xiàn)今的茶飲料已越來越講究產(chǎn)品的定位，內(nèi)涵的體現(xiàn)，不像當(dāng)初茶飲料剛推出時(shí)只要是茶飲料就是新鮮的，就能夠吸引大眾的眼球了，這第一重門也越來越沉重了。如何在尋求突破的農(nóng)夫汽茶和茶文化“守舊派”的統(tǒng)一茶飲料之外另辟蹊徑應(yīng)該是各茶飲料關(guān)注的焦點(diǎn)。筆者在這也支兩招，也不知管用不管用。從品牌內(nèi)涵上看，農(nóng)夫汽茶成為了時(shí)尚的代名詞，而統(tǒng)一茶系列也將精典與傳統(tǒng)作為品牌的基調(diào)，筆者認(rèn)為，眾商家不妨從“時(shí)尚茶文化”這個(gè)概念入手，在傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中加入一些另類時(shí)尚的元素，從而成為引領(lǐng)時(shí)尚的主流茶文化，例如“會(huì)跳街舞的功夫茶”，“漫步云端的氣功茶”之類。而從產(chǎn)品自身上看，農(nóng)夫汽茶的汽，康師傅冰紅茶的“冰”，雀巢冰極’冰爽茶的“冰極”都是極具特色的，筆者也突然想了一損招，咱們就打破常理來想一想，在炎熱的夏天坐在空調(diào)房里喝一瓶暖茶是不是也很新鮮呢，產(chǎn)品的定位就可以是“冷氣房里喝暖茶”了。

　　另外，筆者對涼茶市場也頗為看好，“王老吉”就是很好的涼茶推廣案例，做為中國傳統(tǒng)的文化，涼茶本身已是深入人心，而產(chǎn)品定位的切入點(diǎn)就更加至關(guān)重要，是補(bǔ)腎的涼茶，還是下火的涼茶，這都需要廠家好好的去琢磨一番了。
今夏的激戰(zhàn)已拉開帷幕，這第一重門又究竟有多少商家能夠扣響或再次扣響呢？

渠道建設(shè)

　　渠道建設(shè)是扣開茶飲料市場的最后一重門，同樣也是最實(shí)際提升銷量的手段。但是如何建立一個(gè)細(xì)密縱深的渠道網(wǎng)絡(luò)，運(yùn)用何種促銷手段來吸引廣大的消費(fèi)者對于茶飲料廠家而言卻是頭等難事兒。對于資金實(shí)力銷強(qiáng)一些的茶飲料廠家而言，最大面積的鋪貨是大家都能夠做到的，但在零售終端的陳列上及促銷上，各茶飲料的表現(xiàn)卻大相徑庭。

　　先從終端陳列說起，國內(nèi)茶飲料三大巨頭之一的康師傅在各主要零售終端都設(shè)有形像柜，陳列位置顯而易見。而統(tǒng)一企業(yè)在陳列方面也有自己的特點(diǎn)，耗費(fèi)巨資搶占各大零售終端的“頭版頭條”。而一些實(shí)力不強(qiáng)的茶飲料卻前怕狼后怕虎，終端陳列投入不大，在越來越艱難的市場當(dāng)中漸漸死亡。筆者突然想起曾經(jīng)看見過的一個(gè)妙招----跨行業(yè)的捆綁式營銷(即1+1>2的法則)，例如說把飲料陳列到家電渠道中去，把飲料放在冰箱之中同時(shí)進(jìn)行陳列，或是將飲料放在魚缸之中進(jìn)行陳列，都不失為一個(gè)吸引消費(fèi)者眼球的好方法。

　　再來說說終端促銷，在飲料行業(yè)，甚至于其它的快速消費(fèi)品行業(yè)當(dāng)中，有一個(gè)很固定的模式，即買幾送幾，或是抽獎(jiǎng)哪里游，此類方法確實(shí)實(shí)際有效，但卻顯得千篇一律了。功能性飲料激活在近期針對他們的顧客群推出了一個(gè)“喝激活，換Q幣”活動(dòng)，目標(biāo)恰恰是對準(zhǔn)了這群上網(wǎng)聊天的時(shí)尚一族，可謂針對性極強(qiáng)。

　　筆者認(rèn)為這種促銷活動(dòng)應(yīng)該在實(shí)用的前提之下加強(qiáng)一些差異性，哪怕只有一點(diǎn)的與眾不同，或許都能在商戰(zhàn)之中脫穎而出。而該如何出招則是商家們應(yīng)該努力去探索的，否則，像我們這一群策劃部門的企不是白領(lǐng)薪水了？