華人的足跡遍布地球的每一個(gè)角落，每一塊土地都有華人的身影。目前世界五大洲華人主要聚集區(qū)的32個(gè)國家共有華人3848.1萬人，其中亞洲3073.5萬人，占80%；歐洲107.7萬人，占3%；北美洲428萬人，占10.8%；南美洲155萬人，占4%；大洋州65.9萬人，占1.7%；非洲18萬人，占0.5%。從華人分布情況顯示，亞洲是華人聚居的主要地區(qū)，其次是北美洲。另外，據(jù)調(diào)查至今中式餐廳仍是華人的主要謀生手段，德國超過80％的華人從事中餐業(yè)，葡萄牙50％華人從事中餐業(yè)，荷蘭85％華人從事中餐業(yè)等等。

　　"無酒不成席"。中式餐館的"中"字，不僅體現(xiàn)在中式飯菜，還體現(xiàn)在中國的白酒。海外眾多的華人和中式餐館是白酒首戰(zhàn)國際市場的優(yōu)越平臺(tái)。

　　表2　　主要華僑聚集地                單位：萬

　　數(shù)據(jù)來源：中國僑網(wǎng)

　　表3　　歐洲部分國家中式餐館

　　數(shù)據(jù)來源：大食品

　　2.3中國白酒出口剛剛起步

　　2005年我國酒類出口額達(dá)到了2.8億美元，白酒出口創(chuàng)匯達(dá)到了1.6億美元。作為白酒出口大省四川2006年1～9月份的白酒出口繼續(xù)保持良好態(tài)勢。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1～9月，四川省酒類產(chǎn)品出口總額4248萬美元，同比增長23.67%；出口總量2017千升，同比增長24.81%，其中五糧液集團(tuán)酒類出口創(chuàng)匯3807萬美元，劍南春集團(tuán)酒類出口創(chuàng)匯222萬美元，瀘州老窖集團(tuán)酒類創(chuàng)匯141萬美元。

　　近年來，白酒出口取得了不錯(cuò)的成績，但是實(shí)際上中國白酒出口才剛剛起步。2003年僅芝華士和馬爹利（Martell）兩種品牌洋酒的全球銷售額就達(dá)到了15億美元，其90％左右是非產(chǎn)地銷售。2004年全球烈性酒市場容量1582億美元和預(yù)測2008年烈性酒全球?qū)?819億美元的市場容量。2005年中國白酒的銷售收入為722.65億人民幣（90.33億美元），白酒出口1.6億美元占白酒銷售額的1.7％，其中五糧液就占了90％。這些都說明了，我國的白酒出口才剛剛開始，還有很長的路要走。

　　圖5　　部分四川白酒企業(yè)出口額以及出口增長

　　數(shù)據(jù)來源：四川海關(guān)

　　圖6　　茅臺(tái)歷年出口創(chuàng)匯

　　數(shù)據(jù)來源：茅臺(tái)財(cái)務(wù)報(bào)表