從2001年12月11日我國正式加入WTO到現(xiàn)在差不多7年時(shí)間，我國的產(chǎn)品特別是像紡織服裝等勞動(dòng)密集型迅速的占領(lǐng)國際市場，但是同樣是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品的中國白酒的國際化之路卻異常艱難。而與之相反的是洋酒的中國化的發(fā)展卻異常迅速，中國每年進(jìn)口的洋酒數(shù)量迅速增加。在白酒出口方面我國名酒企業(yè)做的出的努力不可謂不多，五糧液早在幾年前就提出白酒國際化并且為之投入大量的人力和物力，劍南春也斥巨資請美國前任總統(tǒng)克林頓為劍南春的國際化搖起吶喊。但是卻收效甚微，據(jù)商務(wù)部門的統(tǒng)計(jì)五糧液去年的出口額僅為1億美元，劍南春是220萬美元，而其他的名酒企業(yè)出口的數(shù)據(jù)也微乎其微。是什么原因是中國白酒的國際化之路如此艱難，很多關(guān)心中國白酒的有識(shí)之士提出過文化差異是中國白酒走向世界的巨大障礙。但是很多同樣富有中國傳統(tǒng)文化色彩的產(chǎn)品在國際上大受歡迎證明了西方人同樣能夠接受并消費(fèi)中華文化。而且文化這個(gè)籠統(tǒng)的答案在中國白酒出口的實(shí)際工作中并不能給予我們具體的指導(dǎo)。文化這個(gè)概念太過空泛，我們有必要重新審視中國白酒的國際化之路的困難所在。

　　中國白酒國際化之路異常艱難的原因可以分為兩個(gè)部分。

　　第一部分是內(nèi)在原因即是中國白酒自身的問題。

　　1 中國白酒國內(nèi)市場混亂市場集中度低市場競爭混亂，白酒企業(yè)大量的營銷From EMKT.com.cn資源集中于國內(nèi)市場，雖然有白酒巨頭為白酒國際化做出過努力但效果不明顯。很多名酒企業(yè)抱著“攘外必先安內(nèi)的思想”認(rèn)為要進(jìn)軍國際市場必先在國內(nèi)市場上占有一席之地。今年來伴隨國內(nèi)高檔酒市場的升溫，國家對白酒稅收的調(diào)整，雖然國內(nèi)市場競爭激烈，但是國內(nèi)白酒市場的利潤仍然十分客觀，五糧液的毛利可以達(dá)到70%以上。因此白酒企業(yè)更愿意將營銷資源投入國內(nèi)市場，特別是投入到中高檔白酒和高檔酒的開發(fā)上。而開發(fā)白酒國際市場風(fēng)險(xiǎn)大，現(xiàn)在還沒有真正成功的案例。因此白酒企業(yè)雖然很早提出白酒國際化的口號(hào)，但是真的落實(shí)在行動(dòng)上卻是“雷聲大，雨點(diǎn)小”甚至是以此作為一種手段，來反向操作國內(nèi)市場。

　　2 在白酒國際化上人才缺乏。白酒國際化不同于白酒國內(nèi)市場的開拓，它需要白酒專業(yè)的知識(shí)，白酒營銷知識(shí)，還需要專業(yè)的國際貿(mào)易知識(shí)。但是中國白酒企業(yè)缺乏這方面專業(yè)的人才。白酒國際化僅僅有熱情有資金這還不夠，還要有人才。但是由于白酒出口的數(shù)量交少，從事白酒國際貿(mào)易的人員數(shù)量少，從事白酒國際化的操作和研究的人員，國內(nèi)鮮見。

　　第二部分是外在原因即是白酒國際化存在外部困難

　　1 白酒國際化這個(gè)提法本身就是很大很困難的一個(gè)題目。即使我們把白酒走出國門就看成是白酒國際化，那也意味著我們究竟要把白酒出口到哪一個(gè)國家或則地區(qū)。在國際貿(mào)易中每一個(gè)國家對其進(jìn)口的商品的都有一定的規(guī)定，完全自由化毫無壁壘的國際貿(mào)易是不存在的。

　　2 不同的國家對酒精飲料的消費(fèi)方式不同，幾乎每個(gè)國家都有自己獨(dú)特的民族性的酒精飲料。白酒國際化就是要讓其他國家的消費(fèi)接受中國白酒的消費(fèi)飲用方式這不是輕易能夠辦到的。

　　當(dāng)然白酒國際化上的困難遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只以上四點(diǎn)，有人提出中國白酒基礎(chǔ)性研究不夠白酒的成分標(biāo)示不能達(dá)到國際要求，中國白酒在國際上的宣傳不夠，市場開發(fā)工作滯后，缺乏資本運(yùn)作等等問題。這些觀點(diǎn)都在很多文章中都有詳細(xì)的論述。白酒國際化之路困難重重，但是隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化洋酒沖擊國內(nèi)酒水市場以及傳統(tǒng)白酒市場的競爭日益激烈，國內(nèi)不斷發(fā)展壯大的白酒企業(yè)對白酒走向國際市場越來越渴望。因此白酒國際化成為中國白酒企業(yè)產(chǎn)于國際競爭的必由之路，白酒的國際化需要做好以下工作。

　　第一 加強(qiáng)白酒的基礎(chǔ)性研究，使白酒在工藝成分上能夠符合國際上通用的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。近幾年來中國白酒的基礎(chǔ)性研究工作取的了很大的成果，如在對濃香型白酒的研究上，不論是在白酒的生產(chǎn)還是成分上都取得一系列的成果。已經(jīng)分析出濃香型白酒的主體香成分己酸乙酯，助香成分其他的酸酯醇醛酮等等。特別是在濃香型白酒中分析出有助于人體健康成分油酸乙酯和亞油酸乙酯，這些研究成果都對白酒的國際化打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但是這些還不夠因?yàn)榘拙频某煞謴?fù)雜，只有比較詳細(xì)的弄清白酒的成分才能順利的通過國際上的食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)要認(rèn)真研究白酒的有益成分同人體健康之間的關(guān)系，為白酒在國際上的市場推廣打下基礎(chǔ)。

　　第二 發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)或者政府的作用整合白酒企業(yè)營銷資源，加強(qiáng)白酒在國際市場的推廣。從博弈論看白酒的國際化，現(xiàn)在基本上還是在開拓市場的階段，在這個(gè)階段風(fēng)險(xiǎn)大投入大。如果市場開拓成功雖然自己有利可圖但是中國白酒在品質(zhì)上相差不大別的企業(yè)也能依樣畫葫蘆占自己的便宜。如果失敗則投入的大量的人力物力則是巨大的損失。因此我國的白酒企業(yè)在開拓海外市場上基本上都是單打獨(dú)斗，即使有企業(yè)走在前面也不愿冒險(xiǎn)投入太多。要真的實(shí)現(xiàn)白酒的國際化則必須要對中國白酒企業(yè)的營銷資源進(jìn)行整合，能夠整合國內(nèi)酒企的營銷資源只有是白酒的行業(yè)協(xié)會(huì)或則是政府。在這方面四川就做出了榜樣，2006年11月22日到2006年12月1日由四川省商務(wù)廳舉行的“天府美酒醉寶島”活動(dòng)成功的在臺(tái)灣舉行。通過這次活動(dòng)擴(kuò)大了四川白酒在臺(tái)灣的知名度，為川酒在臺(tái)灣的銷售打下了基礎(chǔ)。

　　第三 用創(chuàng)新的思維探索白酒海外推廣的方式。既然單純的依靠廣告來向海外推廣中國白酒已經(jīng)被證明此路不通，那為什么我們不用“曲線救國”的方式呢。將白酒的融入他的產(chǎn)品來向海外推廣，比如說是把白酒和中餐整合到一起。既然我們能夠做到吃西餐喝紅酒，吃日本菜喝清酒，很自然我們就要告訴海外的消費(fèi)者吃中餐當(dāng)然就要喝白酒。這樣做的能夠告訴國外的消費(fèi)者什么時(shí)候喝白酒，該怎樣喝白酒。營銷要從消費(fèi)者的角度來考慮，白酒海外推廣的創(chuàng)新思維就是要從消費(fèi)者出發(fā)，不僅僅要將白酒賣給國外的消費(fèi)者，更要教消費(fèi)者如何飲用和欣賞中國白酒。

　　第四 加強(qiáng)對白酒國際化人才的培養(yǎng)，受制于中國白酒的出口數(shù)量少，在國內(nèi)從事白酒出口的人數(shù)少，這方面的專才不多。要加快白酒的國際化必須要有專業(yè)的人才來操作。一個(gè)優(yōu)秀的白酒國際化人才不但需要國際化的知識(shí)和視野而且必須具備一定白酒生產(chǎn)銷售知識(shí)同時(shí)還要能理解中國白酒的文化內(nèi)涵。只有培養(yǎng)出這樣的復(fù)合型人才才能為中國白酒的國際化提供足夠的智力支持。

　　中國白酒的國際化沒有捷徑，在外資日益滲透中國白酒的今天，不少國內(nèi)著名的白酒生產(chǎn)企業(yè)選擇和國際白酒巨頭合作，借用國際資源來打開國際市場。這也是一條可行之路，但是從營銷的角度看，這也是僅僅在產(chǎn)品的銷售渠道上獲得一定的便利條件，真的要中國白酒為國際消費(fèi)者所接受，還是需要在開拓市場，培養(yǎng)市場上下功夫。