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行業分析

中小白酒企業文化建設漫談

2007-11-02 11:42 行業分析
提到白酒,  人們自然會聯想到一系列與白酒相關的題材:如白酒的文化、口味,白酒所蘊含的情感訴求,某家白酒企業氣勢恢宏的品牌形象展示等等,這就是白酒這一品類所自然承載的專一屬性和產業內涵。品類聯想是白酒企業共同的屬性之一,品牌聯想才是彰顯品牌文化內涵的價值資產。
     對于當前千篇一律的營銷模式,模仿只能制造雷同效果,只有獨特的品牌個性才能創造崇拜和流行資源,才是產品暢銷、長銷的“營銷DNA”。
     中小企業作為白酒行業的主力軍,無論從資金、文化、品牌、渠道、傳播、團隊、管理等方面,均與像“茅、五、劍”這樣的行業巨頭差距甚遠。那么麻雀雖小,但也希望有朝一日成為“金鳳凰”,就算成為“金絲雀”也無妨,完成一次初級的涅槃經歷,就是一次跨越。
     完成這次跨越,中小白酒企業需要一種力,一種“文化殺傷力”。
     筆者提到的“文化殺傷力”,不是簡單的“文化力”,因為,有的文化就是純粹的文字游戲或者無聊的歷史典故,屬于“不痛不癢”的文化,根本沒有影響力,更何談“殺傷力”,文化沒有“市場殺傷力”,不能引起目標消費者的心理價值共鳴,還何談市場營銷的成功呢?
     有的企業以為文化了,就時尚了,就可以高枕無憂了,這種文化是企業“自我陶醉”文化,根本不符合市場需求。自我滿足后,扔一點廣告費,就等著這個文化創造奇跡,中小白酒企業由于實力和眼界的局限,很容易這樣進行,這也許就是絕大多數中小企業永遠長不大的根本原因,安于現狀,目光短淺,自我欣賞意識太強,缺少基本的居安思危思想和市場敏銳度。模仿成了這類企業的最常用武器,所以,“不死不活”就是多數中小白酒企業的生存狀態,活得累,活的質量不高而已。
     看看白酒的包裝,85%以上的包裝是以古代文化為背景的,酒是古代文化的產物,但文化也必須與時俱進,現代人接受的都是現代文化教育和文明,心智本身早已經發生根本性的變化,與古代人的思維、文化根基、理解力早就大相徑庭了。然而,為什么我們還抱著古文化,把古文化當成現代白酒營銷的制勝法寶,難道這不值得我們每一個白酒企業深入思考?
     當然,筆者并非否定傳統文化,像國窖、酒鬼、杜康、太白等具有明顯歷史文化背景的品牌,把古代文化的精髓表現出來,給人以懷舊、勵志、學習,這種文化很具有殺傷力,這樣的市場可以占到30%左右也是可以理解的,但剩下的就應該屬于現代人的文化范疇了。
     那么,中小白酒企業研究過現代人的文化嗎?什么是現代人文化?近代中國文化,現代新中國建設文化,改革開放20年來的新文化?文化是什么?是一個時期內影響人們生活(文章來源:華夏酒報·中國酒業新聞網)、發展,改變行為習慣的主流思想,這里面有積極的文化也有糟粕文化。古文化為什么能流傳?因為社會還需要古文化的精髓支撐,這些文化思想現代社會同樣需要,而且,這樣的文化必然會流傳下去。
     黨中央號召“共建和諧社會”,和諧文化成為主流,影響著人們的生活和行為,思想要和諧,工作要和諧,家庭要和諧,發展要和諧,建設要和諧,總之,“和諧”成為當今社會的主流文化方向。現代社會,已經進入多元文化社會,允許多種文化元素存在,人們的思想也漸漸開放,寬容了,能接受很多上世紀80年代不能接受的新思想,新現象,如“丁克”現象、“閃婚”現象、“草根文化”現象,甚至終生獨身主義也得到了尊重與理解,社會在包容著各種存在的文化思想和現象,當然文化分為主流和支流,主流文化還是好的,絕大多數人們還是基本延續中國人傳統文化習慣的,這是幾千年形成的寶貴文化體系,是值得發揚和繼承的,當然,不適合當今社會發展的傳統文化,也沒必要“機械繼承”,可以適當演變,與時俱進,讓她適應當今社會的發展需要才是明智的抉擇。
     改革開放20年來,深刻影響中國人的是什么?對于消費者而言,特別是30歲-50歲之間的社會主流人士而言,最關鍵的是擇業觀念和選擇的變化,每個人的角色除了不多的老板之外,其余的身份都是“打工仔”,那么這么一個群體逐漸形成的文化積淀是什么? 競爭文化,勤奮文化,智慧文化,致富文化?
     緊接著,文化殺傷力如何提煉?從目標客戶的基本心理需求出發,白酒品牌當然需要,如想發財的需要什么心理訴求?想升官的需要什么心理訴求?想愛情成功的需要什么需求?想讓客戶滿意需要什么?想保持健康需要什么?
     他們都有一個共同的訴求——贏,贏是一種最高境界的競爭文化訴求,不是嗎?贏得老板信任,贏得愛情,贏得財富,贏得學業成功,贏得客戶訂單,贏得身體健康……
  總之,“贏”是人類積極上進的動力和源泉,但卻無人發現,往往身邊的,有時才是最容易忽略的。
  贏是欲望,是追求,是境界。我們已經進入新的世紀,一個“贏”的世紀,我們面臨的是一個全新文化時代——贏文化時代,一個積極奮進,充滿競爭的時代。
     這里拋磚引玉,希望中小白酒企業能及時發現身邊的文化現象,并上升為理論高度,成為真正靠現代白酒文化制勝的市場“黑馬”,這種品牌文化價值觀能引起與目標消費者文化價值觀的共鳴,那么,這個品牌就有了成功的機會。
     但愿中小白酒企業家們,能勤思考,會思考,多思考,善于跳出白酒行業的束縛來思考,這樣,企業成為行業“黑馬”的機會就不遠了。 
來源:《華夏酒報》
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